直击一线 | 看母婴店“生存状态”,5点值得关注!

作者:王碧
2022-05-31

2022年赛道即将过半,为了解当下母婴渠道的生存状况,最近笔者深入一线,去和终端店员及老板聊了聊。


在走访门店当中,一是大家普遍反馈进店率降低、开新客难是门店经营最为头疼的问题。面对如此困境,门店之间的价格战、私下撬客已成常态。比如我们走访的一条母婴街,分布了8家门店,已经形成了“你死我活”的竞争态势,有导购直言“哪家不窜货点货?大家都在互相撬过来,又撬过去。”甚至大家私下说:“XX是这条街的‘搅屎棍’。”


二是不少门店加大儿童粉的布局。如上所述,伴随老客宝宝年龄增大,新客难开发,儿童粉已成为母婴店关注的焦点品类。比如,走访中有母婴单店老板表示:“我要将儿童粉培养成我门店的核心品类。”与此同时,笔者发现无论是连锁还是单店,除了经营一些婴配粉的4段延续产品,还在增加独立儿童粉品牌,比如小小鲁班、飞鹤茁然、伊利QQ星、佳贝艾特睛滢、完达山诸葛小将、高骼、悦贝高、加护高、高高乐、高益蓓、高臣名典、宜品臻高、贝优高、欧恩贝萌小聪等,中聚焦“长高”类营养素添加的奶粉最受欢迎。


三是通货和半通货奶粉杀价十分疯狂,部分门店聚焦自有品牌形成了产品差异化。走访中有渠道表示,现在一些通货、半通货奶粉基本不赚钱,原价加个运费就给消费者了。但值得注意的是,我们发现走访中的部分门店,尤其以中小连锁及单店为主,再次聚焦产品,以“1-2款或3-4”核心自有品牌,形成了与其它竞争门店的区隔,这个组合多以“自有牛奶粉+自有羊奶粉”多见,比如佳贝艾特+海普诺凯1897+喜安智+欧恩贝羊奶粉;三元爱力优+欧士达;贝因美爱加+可睿欣+完达山+维爱佳;蓓康僖启铂+爱荷美;优强蜜蓓+英博羊奶粉等组合。


四是母婴店产品布局两级分化。一方面,我们看到部分大连锁增加门店布局的奶粉品牌,形成大而全的布局;另一方面,部分中小连锁及单店开始聚焦,努力把握自身的利益产品。走产品差异化的精细化路线,此种类型对于门店店员的推荐能力、客情能力,都有较高要求。


五是门店奶粉品类布局愈加多元化。在我们所走访门店中,发现门店在羊奶粉、有机奶粉、儿童奶粉等细分品类上架情况较好,A2奶源奶粉也较为多见。其中,表现较好的品类为羊奶粉和儿童奶粉。


走访下来,我们发现母婴店生存状态各有不同,即使有些门店背靠“大品牌连锁”,依然会陷入经营困境;也有5-6家规模的中小连锁,进退维谷,骑虎难下,店员感知生意每况日下;虽然单店淘汰率高,但也有单店摸索转型,聚焦调理型、特配粉、儿童粉、羊奶粉等品类,打造门店的差异化优势,在连锁化趋势下,活了下来!


整体来看,连锁化、规模化、专业化的趋势之下,门店优胜劣汰愈加显著,都在探索各自的活法!


(责任编辑:利佳洵)

来自:羊奶粉智库
分享
0
相关文章
我要评价
文明上网,理性发言
用户评论
小程序
个人中心
意见反馈