回顾中国奶粉几十年的发展和竞争，奶源建设，成为一个产业安身立命的根本；配方，成为引领奶粉行业发展的灵魂。

在奶粉智库《2021中国家庭奶粉&营养品消费调研》中显示，消费者选奶粉最关心安全性，其次是营养配方和品牌，三者之间只有微小的差异。同时，在我们对全国终端母婴店的采访中，不少店员提到消费者更注重配方：“现在的宝妈不管是选奶粉还是选零食，她都要研究配方，比如免疫类的、消化类的、维生素钙铁锌含量的多少，都会进行比较分析。来购买之前可能已经在网上进行很多知识的学习了。”这些，也为新生代宝妈贴上了“配方党”“成分党”的特色标签。

《2021年奶粉智库微信公众平台用户搜索关键词数据报告》显示，围绕奶粉，逾62个营养成分的分析中，乳铁蛋白、水解小分子蛋白（适度/深度）、益生菌、DHA、乳糖、OPO、蛋白质、钙铁锌、鱼肝油、乳清蛋白、无水奶油、膳食纤维(益生元、低聚果糖、多聚果糖等）、维生素、CPP、核苷酸等排名前列，其中用户对乳铁蛋白、水解小分子蛋白、益生菌、DHA、OPO等6类营养素的总关注度占比达70.7%。另一方面，从渠道反馈来看，这些营养也是他们重点关注的对象。

研究消费者和渠道的关注，笔者发现近几年高速发展，迅速成长为奶粉行业一大热门品牌的海普诺凯1897备受大家青睐的关键——为消费者需求而生。

配方，作为凝聚一罐奶粉营养价值的核心，一直是奶粉品牌研究的焦点，比如谈到OPO，就曾引领了几代高端奶粉的发展迭代；再说到乳铁蛋白，火热至今，也成就了不少奶粉品牌；近两年流行的小分子，又开始引领行业的升级……其中，笔者发现超高端奶粉行业的标杆，海普诺凯1897在婴配粉配方领域，一直起着重要助推作用，特别是对于当下的配方追赶时代。

一方面来看，为满足母婴全生命周期的消费需求，海普诺凯1897围绕奶源细分、人群细分等，强化产品矩阵的搭建，目前为止，其婴配粉矩阵已经形成了高端牛奶粉、有机奶粉、A2奶粉、特配粉、HMO奶粉，全家营养领域涵盖了儿童粉、妈妈粉等。整体来看，海普诺凯在营养细分、人群细分方面，正在凭借其优秀的品牌力，构筑强大的产品矩阵优势，以更好地应对市场竞争。

另一方面，海普诺凯持续精耕全面科学的配方，依托在全球知名黄金奶源带荷兰的深扎，以及世代传承的百年自有牧场，不仅从奶源出发优化一罐奶粉的蛋白质等优质营养，创新推出了汇聚A2纯正奶源+突破性5A珍“吸”营养配方的海普诺凯1897喜致；甄选荷兰2%珍稀有机奶源和“1+6”全链有机生态系统打造的有机成分高达98％的悠蓝，还聚焦消费者需求，推出了更加全面科学配方的产品。

以海普诺凯1897的明星产品荷致为例，其传承了海普诺凯125年高端制乳工艺，一罐奶粉，凝聚了备受消费者关注的乳铁蛋白、小分子蛋白、益生菌、DHA、OPO等59种以上臻稀营养。更出彩的是，这些营养素的添加无论从营养素的组合、添加的含量和比例等都基于科学研究和理论依据进行设计，以荷致3段为例，其OPO高达4.6g/100g，高含量Sn-2的亲和脂肪结构让宝宝消化更舒适；水解乳清蛋白，提供预消化的小分子蛋白，有助于吸收；乳铁蛋白添加量为62mg/100g，初乳核心保护成分给宝宝加持防御力；另有生物活性肽酪蛋白磷酸肽CPP添加量为170mg/100g，与钙含量约为1:3，有助促进钙质吸收；另外还有乳磷脂群、DHA、叶黄素等帮助宝宝脑力与视力方面发展的营养素，提供科学配比的优质营养，助力宝宝多维成长。

此外，通过氨基酸优化技术，荷致18种氨基酸组态达到宝宝所需的理想状态，更利于宝宝对关键营养的吸收利用；同时，通过渗透压调整技术，产品渗透压接近宝宝天生的生理需求水平，这些技术的加持，使产品配方更科学，营养更易于消化吸收，更好契合婴幼儿特殊阶段的生理特点。配方全、含量和配比优、注重吸收，难怪全面科学配方的海普诺凯1897荷致成为全国众多优质连锁的“镇店之宝”。

面临同质化日益严峻的奶粉市场，笔者显著发现，在海普诺凯1897等品牌带动下，主流品牌都在加速配方的升级，“王者”争霸赛开始了！而已经贴上“超高端”标签的海普诺凯1897，显然正在凭实力加速夯实超高端领域的优势地位。

配方的迭代和超越，是奶粉市场发展的主旋律，而支撑配方升级的底气，往往是乳企的科研能力，对于头部品牌而言，只能去做那个“拓荒者”！

作为澳优旗下最核心的奶粉品牌之一，海普诺凯1897持续专注配方研究，依托澳优“1+6+N”全球研发体系，包括全球化的研发中心、全球化的研发团队，联合了北大、欧洲、澳新、江南大学等权威专家、先进科研资源，实现了在婴配粉、儿童粉、孕妇粉、特配粉等领域的科研成果转化，奠定了品牌创新发展，开拓革新的底气。

“业之大者，为国为民”。作为奶粉行业的标杆之一，为持续推动全国母婴营养与健康的科学研究与应用，海普诺凯1897还联合行业权威的专业机构中国营养学会合作创立了“中国营养学会-海普诺凯母婴营养科研基金”。针对该项目，海普诺凯1897每年都会持续投入资金，用于支持中国母婴重点对母乳活性成分、婴幼儿喂养及孕产妇的营养策略等营养科研，给消费者带来更好的营养支持。

科研力，是产品创新的源泉，也是衡量一家乳企先进优势的核心。唯有不断坚持创新，行业才能升级迭代，消费者才能喝上更好的奶粉。海普诺凯1897，在拓荒，更在不断升级引领。

回顾婴配粉几十年发展，“配方”对奶粉产业升级迭代起着引领作用，是一个行业发展的灵魂，是乳及乳制品最核心的差异化表现，也是配方奶粉最核心的竞争优势，是乳企不断追求更好营养的方向，亦是消费者更好的选择，海普诺凯不仅有奶源底气，更有配方实力。

（责任编辑：利佳洵）