近年来，伴随国家在奶源、生产、监管等方面的政策频出，中国品牌奶粉市场规模持续扩容，从默默无闻到绝地反击，每一个数据更新背后，离不开国人的支持认可；每一个华丽转身背后，离不开奶粉人的给力拼搏。

这些年，中国品牌奶粉如何突围？又如何镌刻历史、创造奇迹？以下“十分给力”或许告诉了我们答案。

科研就是奶粉营养创新的生命线，为了进一步提升产品品质，各大乳企积极响应，加大科研投入，加快母乳研究的应用和转化，在巩固市场核心竞争地位的同时，进一步实现了奶粉产业的可持续发展。

有成果、有差异、有落地，一次又一次的硕果，是国粉向上发展的底气，更是国粉迎战未来的武器。

今年第二届中国母乳科学研究大会上，当各大乳企携最新母乳研究成果亮相时，不乏中国头部品牌，比如飞鹤、伊利金领冠、佳贝艾特、优博等，成果斐然。

• 飞鹤建成并研究中国母乳数据库，不仅发现母乳中DHA和ARA之间1:1.7的比例，还进一步证实了SN-2棕榈酸酯对婴幼儿消化系统的积极作用。

• 伊利金领冠的科研体现在中国专利配方上，其核心成果包括α＋β创新蛋白和专利核苷酸组合，并荣获“中国专利奖”优秀奖。

• 佳贝艾特依托澳优“1+6+N”全球研发体系，不断拓展并深化母婴营养和羊奶营养研究，并与澳优联合发布《2021澳优母乳研究白皮书》。

• 优博深度研究中国宝宝体质和生理特点，遵循仿生科学原理，仿生营养为宝宝脑部发育、消化系统健康、免疫力提升提供动力。

重视科研、深耕科研、运用科研，这是中国奶粉崛起的核心力量。

标准是什么？标准是2016年落地的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册和管理办法》，是2021年出台、2023年2月22日即将实施的婴配粉新国标；标准是奶粉生产的基本条件，是衡量品质的基础标尺。

在婴配粉高质量发展的过程中，国家相继出台了一系列利好政策，持续助推国粉进阶。中国乳企时刻准备着，积极响应国家的高标准、严要求，快速推出新国标产品，比如伊利金领冠、飞鹤、君乐宝、旗帜、贝因美等。

值得一提的是，一般企业标准高于行业标准，尤其是头部强势乳企。因此，在新国标之上，不少国粉还有更高的要求和标准，上至奶源原料、下至生产检测，更高的标准只为更好的品质。

响应标准、符合标准、高于标准，这是中国奶粉崛起的强劲力量。

作为一罐奶粉的源头，奶源是衡量其品质的重要指标之一。“得奶源者得天下”，国家发布的各项推动奶业振兴的文件中，也在大力提倡乳企要打造优质奶源。

奶源的优化，包括优质奶源地的构建和更珍稀奶源的升级。

• 近年来，中国乳企除了着眼国内优质奶源，还不断布局国外优质奶源。据奶粉智库不完全统计，通过配方注册的婴配粉中，采用国内奶源和国外奶源的产品数量相差不大，新西兰和黑龙江是产品最多的两个奶源地；

• 更珍稀奶源包括羊奶源、有机奶源、A2奶源、草饲奶源等，比如国粉三强纷纷入局羊奶粉，比如各大乳企纷纷升级有机奶源/A2奶源等；比如珍稀奶源的叠加，羊＋天然A2，羊＋有机奶源。
  

布局奶源、建设奶源、升级奶源，这是中国奶粉崛起的本源力量。

根据奶粉智库发起的《2021中国家庭奶粉&营养品消费调研》报告，除了安全性，消费者选奶粉最关心的是营养配方，占比近90%。

随着时代的发展，婴配粉的营养配方不断更新迭代：从基础营养素的添加和配比阶段，到添加以分子结构为核心的OPO结构脂，再到活性营养的研究转化，进一步为宝宝提供更好的营养支撑。

一方面，通过中国母乳数据及5年时间的钻研，新国标调整了包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及可选择成分等的种类及含量，指导乳企对配方的调整；另一方面，中国乳企不断在配方上推陈出新，为下一代提供更优质的营养。

• 比如伊利金领冠珍护的“六维易吸收体系”，实现了在蛋白质、脂肪、核苷酸和磷脂等方面的优化升级，全方位助力中国宝宝吸收力、保护力、认知力。

• 比如飞鹤作为中国率先开展中国母乳研究的奶粉企业，将DHA与ARA的比例调整为1:1.7，证实高含量SN-2棕榈酸的优势，并应用转化到其新国标产品中。

研究配方、升级配方、创新配方，这是中国奶粉崛起的关键力量。

从“无名之辈”到百亿规模，从细分小品类到“牛羊并举”“无羊不牛”的新局面，羊奶粉的发展大家有目共睹，已经成为细分领域不可或缺的力量。

随着行业竞争的加剧，聚焦细分品类、打造差异化卖点已成为行业创新发展的亮点。除了羊奶粉，还有有机奶粉、A2奶粉、特配粉、草饲奶粉、小分子奶粉等；而儿童粉、学生粉、成人粉、孕妇粉、老年粉等全家营养也逐渐成为乳企拓展市场的突破口之一。

纵观当下的中国品牌奶粉，不断精耕细分品类，比如飞鹤、伊利、君乐宝、圣元优博、澳优、宜品等都有布局不同细分产品满足更多消费群体，而蓓康僖、飞鹤臻稚、君乐宝优萃、小小鲁班、QQ星等产品凭借优秀品质和不错的品牌力，收获了众多好评，也实现了业绩的增长。

聚焦细分、布局细分、精耕细分，这是中国奶粉崛起的重要力量。

我们曾说：大单品定天下，它是大企业领头狂奔的硬实力，更是中小企业可持续发展的出路。

奶粉市场已经进入品牌化时代，效率比拼的时代。而大单品集合了乳企众多优势资源打造而成，是抢占市场份额的“最好利器”，并且大单品经受了众多市场考验，能够凭借口碑效应、品牌效应、规模效应持续、快速抢占更多消费者认知。

纵观头部乳企的战略，都有大单品作为业绩的强支撑，比如飞鹤星飞帆、伊利金领冠、君乐宝优萃、佳贝艾特和海普诺凯1897等。并且从新国标产品的推出，我们也可以看到乳企还在加码大单品矩阵战略，持续对消费者进行心智占领。

塑造单品、打响单品、打透单品，这是中国奶粉崛起的中坚力量。

沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春，“新”意味着发展，这是时代更替的法则。

目前，在二次配方和新国标的重要关卡之下，产品的上新速度加快了。去年年底至今，仅知名品牌就有超50款婴配粉新品，且伊利金领冠、飞鹤、君乐宝、佳贝艾特、优博、和氏等中国奶粉品牌表现亮眼。

从新品特点来看，主要聚焦在①奶源升级、②产品/包装升级、③符合新国标3类，但不管是哪种“新”法，都离不开乳企的布局加码。唯有“新”才能更快引爆市场、收获更多市场红利。

谋划新品、推出新品、耕耘新品，这是中国奶粉崛起的蓬勃力量。

有势，顺势而为，无势，就得造势，就得借势，变无势为有势。

优秀的营销能够让品牌更快突围，更好破圈，还能帮助渠道快速动销。千人千面的消费市场，谁能玩转营销，谁就能掌握流量密码。

营销方式多为组合拳模式，比如高铁/电梯/社区广告、IP打造、代言人、抖音以及综艺、电视剧等方式的有机组合，像飞鹤、伊利、君乐宝、和氏、杰赋、朵恩、美力源、爱悠若特等品牌就各有特色，而对节奏、话题、长期性和一体化的把控是营销的关键。

多元营销、个性营销、创新营销，这是中国奶粉崛起的助推力量。

追溯让信息透明化，让安全看得见。

大到全产业链建设、数字化管控，小到追溯码、渠道管控，追溯体系的建设让产品信息、消费信息、企业信息三大类32项内容都能“码”上知晓。

• 据了解，早在2019年，工信部消费品工业司与腾讯微信在北京签署合作备忘录，正式发布由双方合作开发的“婴配乳粉追溯”小程序，并于2021年已接入76家国内主要婴配乳粉企业的相关数据。

• 目前，国内很多乳企如飞鹤、伊利、君乐宝、蓓康僖、和氏、朵恩、杰赋等，可以通过追溯码进行追溯；而不少品牌还升级了内码，在溯源的同时，还能助力渠道防窜货，回馈消费者红包福利等。

搭建追溯、完善追溯、升级追溯，这是中国奶粉崛起的保障力量。

酒香不怕巷子深的原因，定有口口相传的助力。

凤凰涅槃，厚积薄发，中国品牌奶粉凭借在科研创新、监管标准、奶源打造、配方升级、细分品类、单品塑造、新品推新、多元营销、安全追溯的全力以赴，已然全面崛起。

• 奶粉智库走访母婴门店时发现，很多门店从以前不想卖转变为不得不卖，中国品牌奶粉势头迅猛，这就是口碑的力量。

• 90/95后新生代妈妈，自主学习能力强，在奶粉智库搜索、查询、对比中国品牌奶粉的比比皆是，并且我们推出的热搜榜单有很多中国品牌奶粉的身影。

打造口碑、延续口碑、深化口碑，这是中国奶粉崛起的自信力量。

事物的发展总是有迹可循，国粉的中国式崛起也不例外。向上的力量注定不凡；不凡的跨越注定十分给力。回顾国粉这一路，正是精耕和坚守，在蓄积力量；正是这份力量，在重拾国人信任和支持。

亮剑即巅峰，中国品牌奶粉的中国式崛起还在持续给力！

（责任编辑：利佳洵）