昨天,奶粉新生态专题落下帷幕,
是终点,更是起点,新生态已经运行。
今天,第五届进博会拉开帷幕,
是起点,更是机遇,新机遇正在孕育;
共“进”新生态,“博”揽新机遇!
不过,新机遇出现的同时,新挑战也与之随行,奶粉新生态中的各个端口都在面临更多不确定性。能否抓住新机遇、新增长、新未来,大家都准备好了吗?
今年大家都觉得很难,核心原因有三:
第一、难在新生人口下滑,“蛋糕”变小了,竞争却在加大。无市场无销量,奶粉市场是极度依赖需求和流量的市场。但近两年新生人口的骤减,让品牌和渠道无可奈何;
第二、难在利润和现金流上,成本在增加,利润却下降。没有利益,何来动力?库存、房租、人力、运营等费用水涨船高,压得大家无法喘息,如果没有合理的利润和足够的现金流,品牌和渠道很难持续经营;
第三、难在市场管控,费用投入了,成效却甚微。一些品牌无能为力,很多渠道怨声载道。
因此,走访渠道的过程中就出现了一边是有的渠道抱怨品牌“无能”,有的品牌吐槽渠道“无力”。另一边是有的品牌夸奖渠道“给力”,有的渠道夸奖品牌“有力”。任何时候,市场上都会有不同的声音,不过怎么让自己成为对方口中更好的那个,核心在于不同的时代。品牌和渠道要用更新的逻辑和眼光穿透认知迷雾,提前做布局,精细去落地。
正如我们所说有人“生”,这是强者的精彩;有人“汰”,这是弱者的无奈。如何在奶粉新生态中开创属于自己的新格局?在奶粉新生态①中,我们从行业监管、用户需求、市场趋势、行业发展等维度分析了一些核心关键,并且凝练出了“17新,一起新”的要旨,诸如新国标、新政策、新营养、新生代、新消费、新工具、新机遇、新挑战、新营销、新渠道、新格局、新时代、新常态、新边界、新产品、新未来。
可以看到,“17新”中有观点,有趋势,有政策,更有方向和工具。如何在新生态中崛起,而不没落?经济学家吴晓波认为取决于企业家对时代的理解和对新工具、新技术的掌握能力。
大家应该有关注到,最近信息漫天的互联网时代,又炸锅了!“重出江湖”“大佬落幕”“出逃”“爆雷”“利空”“巨震”等等信息在各个渠道以各种形式铺天盖地袭来,一时“真假”难辨,让人震惊、焦虑、发慌、困惑、茫然……。为什么会这样?俗话说一荣俱荣、一损俱损。今年大环境不好,上文我们讲到的难让大家普遍缺乏安全感,有任何风吹草动,都会草木皆兵。
我们核心还是要去伪存真、看清本质,战胜不确定性带来的焦虑。对于品牌而言,围绕产品研发、产业链建设、产品品质、品牌塑造、渠道布局、人才打造等都可以做确定性规划和落地。特别要注意的是,今年是品牌和渠道选择阵营的关键时期,失去了渠道的合力,品牌就真的无力回天了。另外,今年进博会上汇聚的全球资源也能成为一些品牌强化供应链效率和质量的“确定性”。
对于渠道而言,市场大环境有诸多不确定性,根据实际情况进行缩店、扩店、关店、转型等都是应对不“确定性”的“确定性”举措。但回归本质,门店还是要聚焦人、货、场三个维度打造自身的“确定性”,在供应链、管理、人才、库存等方面减少流血,尤其是要做好、做强奶粉+营养品+零辅食组合,提升造血能力。
刘润在“进化的力量”2022年度演讲中强调比“找到确定性”更重要的是“成为确定性”。这些年,我们预测的“国粉崛起”、“纯羊趋势”、“牛羊并举”、“无羊不牛”等趋势都一一的在发生和被验证,这些就是我们一直在努力洞见的“确定性”,希望通过这些给到行业更多方向和思考,进而拥抱确定性,成为确定性,“博”揽新机遇。
从共“迎”新生态,到共“进”新生态,再到共“赢”新生态的过程中,一定是有阵痛期的。市场矛盾、渠道矛盾、库存矛盾、利益矛盾等等都不可回避。如何缩减阵痛时间?
核心在于价值链的重塑,价值决定价格,价值决定地位,奶粉行业的市场价格体系、渠道信心、利益分配等价值链都需要全方位重塑,品牌于消费者能够提供怎样的产品价值,品牌于渠道是否能够给到足够的安全感和合理利润;而渠道于消费者,能够提供更贴心、更精细、更全面的服务,于品牌能否有契约精神、同舟共济和行稳致远。
落脚到细微处关键还是我们一直倡导的品牌精耕、渠道精耕、用户精耕。2016年我们曾预测“未来属于市场精细化的品牌、企业和个人”。新生态的新机遇一定属于勇敢者、精耕者,而不是懈怠者和投机者!
未来,不确定性依然会存在,希望品牌和渠道能够不漠视、不躺平、不麻木,通过战略定力、经营韧性和市场精耕在新时代中,收获新机遇,赢战新生态!
(责任编辑:利佳洵)