2019年10月11日,佛山市市场监督管理局网站发布食品监督抽检质量通告(2019年第15期)。据通告,2019年7-9月份佛山市市场监督管理局在全市五区生产、流通、餐饮环节组织开展了日常食品监督抽检工作。其中,抽检乳制品14批次,14批次产品全部合格。
本次抽检的乳制品主要包括炼乳、乳粉、奶油、发酵乳。
抽检依据GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》、GB 13102-2010《食品安全国家标准 炼乳》、GB 19644-2010《食品安全国家标准 乳粉》、Q/SCQC 0008S-2017《中老年加钙奶粉》、Q/SCQC 0012S-2018《中老年奶粉(V)(调制奶粉)》、Q/02QQC 0013S-2017《稀奶油(淡奶油)》、《中华人民共和国卫生部、中华人民共和国工业和信息化部、中华人民共和国农业部、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局公告(2011年第10号)》等标准。
流通环节淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳检验项目包括水分、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、商业无菌,共抽检1批次产品。
流通环节乳粉检验项目包括蛋白质、铅(以Pb计)、总砷(以As计) 、黄曲霉毒素M1、亚硝酸盐(以NaNO2计)、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌,共抽检4批次产品。
流通环节稀奶油、奶油和无水奶油检验项目包括铅(以Pb计)、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、商业无菌,共抽检1批次产品。
流通环节发酵乳检验项目包括蛋白质、黄曲霉毒素M1、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、三聚氰胺、大肠菌群、乳酸菌数、酵母、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌,共抽检8批次产品。
乳制品监督抽检产品合格信息
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
标识生产企业名称 | 样品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 |
青岛雀巢有限公司 | 鹰嘜炼奶(加糖炼乳) | 350克/罐 | 2019/03/04 |
双城雀巢有限公司 | 中老年奶粉 | 400克(16×25克)/包 | 2018/10/22 |
兰州伊利乳业有限责任公司 | 安慕希希腊风味酸奶(巴氏杀菌热处理风味酸奶)(原味) | 205g/盒 | 2019/04/08 |
青岛雀巢有限公司 | 雀巢淡奶油 | 250毫升/盒 | 2019/04/06 |
保定蒙牛饮料有限公司 | 纯甄蓝莓果粒风味酸奶 | 200g/盒 | 2019/04/03 |
美庐生物科技股份有限公司 | 中老年益生元营养奶粉 | 800克/罐 | 2019/03/23 |
西安伊利泰普克饮品有限公司 | 希腊风味酸奶(巴氏杀菌热处理风味酸奶) | 205g/盒 | 2019/04/08 |
保定蒙牛饮料有限公司 | 纯甄轻酪乳风味酸奶(红西柚口味) | 230g/瓶 | 2019/06/10 |
蒙牛乳业(金华)有限公司 | 蒙牛纯甄风味酸牛奶(经典原味) | 200克/盒 | 2019/05/17 |
双城雀巢有限公司 | 雀巢怡养健心中老年奶粉 | 400克(16×25克)/袋 | 2019/04/15 |
晋中伊利乳业有限责任公司 | 安慕希希腊风味酸奶(草莓味) | 205g/盒 | 2019/04/17 |
保定蒙牛饮料有限公司 | 纯甄轻酪乳风味酸奶(红西柚口味) | 230g/瓶 | 2019/04/11 |
兰州伊利乳业有限责任公司 | 安慕希希腊风味酸奶(巴氏杀菌热处理风味酸奶) | 205g/盒 | 2019/04/08 |
杜尔伯特伊利乳品有限责任公司 | 中老年奶粉 | 900克/罐 | 2018/09/27 |