近年来，奶粉市场已从存量竞争过渡到减量竞争，奶粉品牌也纷纷从中挖掘新增量，以满足新生代消费者的多元化需求，其中小分子奶粉也颇受关注。为全面了解小分子，作为中国权威的母婴产业服务创新平台，奶粉圈&奶粉智库以专业做支撑，重磅发布《2022中国小分子奶粉市场发展白皮书》（以下简称2022小分子白皮书）。

该报告如何形成的？又讲了哪些核心内容？基于奶粉圈&奶粉智库的深入调研，依托近4000份有效样本，《2022小分子白皮书》不仅对小分子市场的发展现状、消费特点、渠道状况、市场规模、未来趋势进行的全面解读，更从多个维度纵深剖析小分子：

• 比如从奶粉市场细分化、消费者意愿和认知、品牌布局及渠道关注度等宏观视角，到消费者痛点、小分子营养的类别以及市面上的产品特点等微观分析。

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• 比如梳理历年来品牌入局的时间，从2007年的喜安智到2010年的星飞帆，再到海普诺凯、金领冠、贝因美、圣元优博、高培、惠氏等，以及展现个别小分子奶粉的差异化特点。

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• 再比如既可以了解当下小分子奶粉的现状，包括品牌端、渠道端以及消费者端对小分子的认知，还可以基于现状窥探小分子未来的发展趋势，如消化吸收等常态化痛点的洞察、超100亿规模的预测及发展驱动力等。

在新国标及二次配方注册等相关政策的加持下，在奶粉营养逐步同质化的变革下，在奶粉市场竞争日益加剧的态势下，专业化、差异化和特色化成为奶粉行业发展的新趋势，而这正好是小分子奶粉的优势所在。面对当下不断变化的奶粉市场以及持续更迭的消费人群，《2022小分子白皮书》让我们逐渐从不确定的行业中看到小分子发展的确定性，不仅对于品牌发展、渠道赋能以及消费者教育意义重大，更对于小分子奶粉市场的高质量发展起到了助推作用。

当越来越多主流品牌涌入小分子赛道，我们看到小分子市场巨大的发展空间以及蓬勃的生命力，而“先入局者”更是先得市场红利，比如喜安智，已在小分子营养领域精耕沉淀多年，也取得了一定的市场成绩和用户口碑。

提到小分子奶粉，就不得不提作为该领域佼佼者的喜安智。自2007年喜安智进入中国市场起，始终专注消化吸收营养领域，不仅在小分子奶粉品类中展现出专业底蕴，更在一众小分子奶粉品牌中脱颖而出，正如《2022小分子白皮书》调研显示，喜安智多款产品均上榜小分子奶粉品牌辨识度榜单，且喜安智恒悦更是位居榜首。

事实上，此前奶粉智库也一直在关注喜安智这个品牌，比如布局儿童奶粉细分品类，牵手幸福妈妈胡杏儿作为代言人，关注宝妈高品质生活推出跨界设计珠宝礼盒，打造科普视频《屎万个为什么》助力妈妈摆脱育儿焦虑……台上动作频，台下功夫深，喜安智产品的硬核优势就是其真功夫。

一方面，喜安智从“专为宝宝肠胃定制”的产品定位出发，持续加码小分子营养。在强化乳清蛋白含量上，喜安智系列奶粉恒悦、典悦、礼悦的乳酪比均达6:4，满足新国标对于乳清蛋白的最严标准；同时，喜安智15年如一日不断突破和创新，在确保能锻炼宝宝肠胃道消化的基础上，通过水解乳清蛋白和酪蛋白、添加小分子蛋白α-乳白蛋白，为宝宝提供更好消化吸收的优质蛋白质。

除了蛋白质，脂肪也是影响宝宝消化吸收的关键营养，因此喜安智针对脂肪做了两个维度的优化，一是通过高压剪切技术将大分子脂肪变小，二是额外添加的中链甘油三酯（MCT），不仅分子更小，经水解后生成的中链脂肪酸水溶性高，可以被小肠绒毛直接吸收，突破性实现蛋白质＋脂肪的小分子营养升级。

另一方面，喜安智并未局限于小分子，通过丰富全面的营养矩阵、智创SAMRTMSD即溶易吸科技赋能产品差异化。在营养上更注重种类和含量，比如除小分子营养之外，消化吸收板块还添加益生元、益生菌、OPO等，脑视力板块则含有胆碱、牛磺酸、DHA/ARA、乳脂球膜等；在工艺上助力奶粉的溶解和吸收，让妈妈省心的同时，还能有效保障营养成分的完整性。

从提升乳清蛋白含量到通过专业水解技术进一步提升蛋白质的可消化性，从优化蛋白质到利用剪切技术和添加小分子脂肪来优化脂肪，更跳脱出小分子营养在全面配方和特殊工艺上下功夫，喜安智一直在创新和引领的路上，用脚踏实地的行动和实实在在的产品完美诠释着专业精耕的内涵。

小而美、小而专、小而精，小分子奶粉正在打破产品同质化，从兴起到发展不断吸引着越来越多品牌，市场声量也在一步步提升，小分子奶粉的未来值得期待，而以喜安智为代表的小分子奶粉品牌更是大有可为。从以下几方面足以窥见：

一是有需求和认知。聚焦宝宝绿便、奶瓣、不长肉等切实痛点，小分子营养以更小的脂肪球颗粒、被誉为“蛋白之王”的乳清蛋白、水解小分子蛋白、α乳白蛋白/α乳清蛋白等多样的形式精准优化蛋白质和脂肪，对营养进行“预消化”，从而减轻婴幼儿肠胃的消化吸收负担；聚焦消费者和渠道，《2022小分子白皮书》显示，被调研的消费者中尝试小分子奶粉的意愿以及好感度都较高、渠道商代理/销售小分子奶粉的意愿和好感度也较高，同时小分子营养的核心优势也得到充分认可，可见其发展潜力。

二是有引领和推动。在流量为王的时代，我们看到不同发展阶段的品牌，其营销策略也存在差异，但不管是线上线下相结合还是更侧重渠道营销，小分子奶粉的热度都得到了全方位的提升。而这离不开品牌持续精耕的力量，比如一直深入探索小分子营养的喜安智，正发挥着创新引领的作用；比如看好并逐步壮大小分子品类的新老玩家，正推动着这个品类更快更好地发展。

新时代需要新思路，新生态需要新增量，小分子奶粉就是这股强劲力量，正如《2022小分子白皮书》所述：以精准解决消费者痛点为导向的差异化理念值得肯定，小分子奶粉的市场增量空间大，有望突破100亿规模。未来，我们期待涌现更多像喜安智一样的品牌，以专业为矛、精耕为盾，共同助力小分子奶粉从“细分”到“主流”，从星火之光到日月光辉之璀璨。

（责任编辑：利佳洵）