历史的车轮滚滚向前，时代的脚步永不停歇，乳企对母乳的探索从未止步，婴配粉行业的创新发展永恒。
在二次配方、新国标时代下，婴配粉的配方之卷，已经达到一个新高度，单个营养素的升级，已经很难支撑一款产品的差异化和高端化。与此同时，我们发现，越来越多乳企、越来越多渠道开始思考，产品，究竟要解决消费者什么问题？消费者的表面需求之下，蕴含的真正需求究竟是什么？《2021年奶粉智库微信公众平台用户搜索关键词数据报告》显示，围绕育儿过程中常遇见的45类难题，大便、绿便、腹泻/拉肚子、便秘、奶瓣位居前5名，我们发现这些都与宝宝的消化吸收高度相关。而聚焦一款奶粉来看，再好的配方，再全面的营养，最终也要解决宝宝的消化吸收和适应性，小分子奶粉因此应运而生，近两年更是成为引领千亿婴配粉进行配方革新的一股“新兴力量”。
最近，奶粉圈&奶粉智库独家发布的行业首份《2022中国小分子奶粉市场发展白皮书》显示，市面上应用“小分子营养”的奶粉品牌已经超200款，未来，小分子奶粉市场规模有望突破100亿，展现出强劲的崛起力量。其中，最值得关注的一组数据是在小分子奶粉品牌辨识度前10品牌中，喜安智恒悦在飞鹤星飞帆、海普诺凯1897荷致等大单品中脱颖而出，位列小分子奶粉品牌辨识度TOP1，喜安智礼悦位列TOP9，笔者不禁好奇，是什么力量牵引着喜安智能够在“小分子奶粉品牌辨识度”榜单中脱颖而出？研究之后，笔者以为主要有2点，足够专注，且足够专业。
一个品类发展的背后，往往得益于一个品牌的开拓创新和持续引领。《2022中国小分子奶粉市场发展白皮书》显示，在小分子这条赛道上，虽然诸多乳企都有布局，但归根结底，大部分品牌不主打“小分子”优势，而是强调配方营养的全面性及个别优势营养的差异性；少部分乳企打破传统与常规，把“小分子”特点作为竞争优势之一，但也不全部聚焦“小分子”；仅有极个别的品牌，多年如一日的主打“小分子”，将一米宽的领域，挖出了1000米的深度，最终缔造了品牌自身独一无二的护城河。因为专注，所以专业，喜安智正是这样的奶粉品牌代表。
《小分子白皮书》显示，追溯品牌入局小分子的历程，喜安智2007年就已进入中国市场，无疑是小分子奶粉的先行者之一。传承海王集团医药行业的基因和标准，发展至今，喜安智已经专注小分子赛道15年，并且打造了真正的“小分子”奶粉，构筑了品牌长期精耕的独一价值。《2022小分子白皮书》指出，“小分子奶粉”主要指含有小分子蛋白质或小分子脂肪的婴幼儿配方奶粉。小分子有分子小、易消化、好吸收以及在消化系统中有“预消化”作用等2大差异化优势。但据笔者了解，喜安智的小分子奶粉同时采用小分子蛋白+小颗粒脂肪组合，专为宝宝肠胃定制。以喜安智恒悦3段为例：
在小分子蛋白质方面，喜安智一是将全阶段的乳清蛋白和酪蛋白比例优化为6:4。资料显示，乳清蛋白相比酪蛋白，分子量更小，对于婴幼儿来说，蛋白的分子量更小，更有助于消化吸收。（现行国标只规定1段婴配粉乳清蛋白含量应≥60%，2、3段并未做要求；新国标对2段婴配粉乳清蛋白含量做了进一步规定，要求≥40%，3段并未做要求）；二是喜安智添加了优质小分子蛋白α-乳白蛋白，据悉α-乳白蛋白属于乳清蛋白的主要成分之一，约占乳清蛋白的20%，分子量很小，婴幼儿配方奶粉中富含的α-乳白蛋白，有助于提高蛋白质利用率，缓解婴幼儿肠道不适；三是采用双水解技术，将部分乳清蛋白和酪蛋白水解为小分子蛋白、肽段和氨基酸，整体蛋白质分子量更小，更适应宝宝肠胃消化吸收。
在小颗粒脂肪组合方面，喜安智是少数使用高压剪切技术将大分子脂肪剪切成小分子的奶粉品牌，小分子脂肪更易消化吸收。并且，喜安智还添加了更容易消化吸收的MCT（中链甘油三酯）。
最后，在小分子蛋白+小颗粒脂肪组合的基础上，喜安智还特别添加OPO、益生元、CPP、益生菌等有助于消化吸收的营养素。得益于喜安智在小分子奶粉领域的深挖，在用户的留言中，我们不乏发现大家对喜安智奶粉的认可，“看好喜安智，耕耘消化吸收营养很多年了！”“喜安智我们做了好多年了，是一款品质很稳定顾客接受度非常好的奶粉。”在喜安智等精耕者的引领之下，小分子奶粉越来越火。
得益于小分子奶粉的差异化、精准化和高价值，无论是品牌端，还是渠道端和消费端对小分子奶粉都保持着高度关注。在品牌端，喜安智等诸多奶粉品牌，纷纷加入小分子奶粉赛道；在消费端，《小分子白皮书》调研显示，在被调研者中，21.97%正在食用小分子奶粉，30.14%曾经食用，但现在没食用；在没食用过小分子奶粉的消费者中，16.11%没有食用计划，31.78%有计划食用。总的来看，被调研者食用小分子奶粉的尝试意愿度较高；在渠道端，被调研渠道商中，非常看好占比最高为47.78%，其次是看好为33.33%，仅1.11%不太看好。可见，被调研渠道商对小分子奶粉未来的发展比较看好。
在品牌、渠道、消费者三方的高度关注下，小分子奶粉奏响崛起强音，向着百亿级细分品类进发。而在笔者看来，这不仅是一个品类的发展壮大过程，更是一个行业迭代升级的必然产物，是引领企业从消费者角度出发，回归产品本质的蜕变过程。但还需注意的是，任何领域都是专而精、专而深、专而有价值，要想做好小分子奶粉，必须要有强大的专业、科研支撑，我们期望小分子奶粉领域涌现出喜安智等更多精耕者，一起将小分子奶粉做专、做精、做强、做长、做大，让更多消费者受惠！
（责任编辑：利佳洵）
