羊奶粉之变⑤ | 消费者关注哪些点?品类教育应该这样做!

作者:陈浩然
2023-01-21

奶粉新五年已至,奶粉新生态渐成。此前,奶粉圈《羊奶粉之变》专题已为大家分析了羊奶粉市场的价格之变、起底了百款羊奶粉配方变化、解读了羊奶源的重要性、洞察了羊奶粉渠道变化的重点。本期内容将结合奶粉圈&奶粉智库羊奶粉调研报告以及网站、微信、抖音等全媒体平台品类数据,透视羊奶粉近两年来消费者的认知变化以及关注的焦点,为大家了解羊奶粉市场现状以及消费者教育做一定参考。


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基于羊奶“小分子、好消化、易吸收”的天然优势,越来越多的消费者认可羊奶粉,并且,从当前“无羊不牛”、“牛羊并举”的发展趋势,头部品牌争相布局羊奶粉和渠道加大对羊奶粉品类选品一系列动作,也透露出消费者对羊奶粉整体认知的升级。


据近期发布的2022年度奶粉智库公众平台搜索关键词显示,在奶粉品类的搜索关键词中,羊奶粉占39.85%,位居细分品类搜索量第一。结合2020、2021品类搜索关键词,羊奶粉已连续三年第一,无疑证明羊奶粉在消费群体中享有极高的关注度。


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而据近两年的百度指数,羊奶粉也保持着一个较高的热度,2022年4月,羊奶粉搜索指数更是创下历史新高,侧面证明消费者对羊奶粉的高关注。


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再综合奶粉圈&奶粉智库2022年调研的近4000份羊奶粉消费者数据显示,在对羊奶粉的认知度调研中,调研者对羊奶粉认知程度较好,认为羊奶粉好的达61.94%,认为羊奶粉不好的仅有1.74%。而在对消费者选择羊奶粉原因的调研中,羊奶分子小,更易消化吸收是消费者选择羊奶粉的主要原因,占比达80.59%;其次羊奶低致敏是消费者选择羊奶粉的第二大原因,占比为52.47%,可见消费者对羊奶天然优势的认知进一步提高,正在形成较强的品类口碑。


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而当进一步来看消费者了解羊奶粉的途径和渠道。2022羊奶粉调研情况显示,当前消费者了解羊奶粉的前三大途径分别是:门店推介、微信(朋友圈和搜索)和亲友推荐,分别占比52.26%、44.42%、43.35%。除此之外,抖音、快手、小红书、知乎等全媒体平台也是消费者了解羊奶粉的主要渠道,占比为39.13%。可见线下母婴渠道对羊奶粉销售和教育的重要性。


而作为细分品类发展的助推者和教育者,奶粉圈&奶粉智库基于旗下全媒体平台,也不断从内容、图文、视频等全维度给大家科普和种草羊奶粉。比如,基于奶粉智库抖音等视频平台近期发布的内容和数据来看,“羊奶粉该怎么选”“羊奶粉对比”“羊奶粉榜单&推荐”“羊奶粉评测”等内容是热度最高的板块,羊奶粉选品、羊奶粉品牌、羊奶粉营养等成为用户关注的焦点。


不管是线下母婴渠道还是线上社交、视频等平台,要做好羊奶粉教育,除了过硬的产品品质之外,在品类教育方面还需聚焦选择消费者喜欢的渠道,才能做到有效影响消费者。对此,大家也可以从奶粉圈&奶粉智库这样的新媒体平台数据了解消费者喜好,有针对性地推进羊奶粉推广和品类教育。


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在消费者对羊奶粉的众多关注点中,品牌当属大头。据奶粉智库抖音等视频平台的综合数据显示,近期直接咨询羊奶粉品牌的用户占81%,羊奶粉品牌搜索频率排名依次为:佳贝艾特、宜品蓓康僖启铂、蓝河、金领冠悠滋小羊、君乐宝臻唯爱、圣特拉慕、卡洛塔妮、朵恩、飞鹤小羊妙可、和氏澳贝佳、美力源等等。


而综合2022年度奶粉智库网羊奶粉品牌热搜排行,佳贝艾特悦白、宜品蓓康僖启铂、金领冠悠滋小羊排名前三,热度指数极高。可见,品牌在各个平台搜索情况略微有所不同,但整体市场情况不会有特别大的变化。这是因为品牌搜索热度的背后,是品牌影响力和消费者对品牌认知的直接体现,是品牌市场情况的直观反映。


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当然,品牌的市场发展和品牌建设决定了消费者对品牌的认知。佳贝艾特在品牌建设方面下足功夫,以出色的代言人营销、电梯广告、综艺冠名等方式,成就了自身“领头羊”的地位;宜品蓓康僖推出“纯羊奶粉节”“欢僖社区行”等线下创新活动,联动渠道和消费者,实现了终端销量的爆破和口碑的全面升级;朵恩、珍纽倍等品牌革新升级IP形象,开启IP营销抢占消费者心智等。


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而从2022年奶粉智库网羊奶粉热门对比TOP5中也能看出品牌的影响力以及品牌营销的发力点,比如佳贝艾特、宜品、蓝河为对比中三个最热门的品牌,其中3段奶粉对比如佳贝艾特悦白与蓝河羊奶粉、佳贝艾特悦白与佳贝艾特悠装的对比热度指数较高,不同品牌间的激烈竞争和同品牌不同系列的选择也从中体现;而1段奶粉的对比如宜品蓓康僖和宜品蓓康僖启铂更是体现出,品牌在新客开发上对消费者的渗透。


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当然,伴随羊奶粉的发展,仍有部分消费者在选择羊奶粉过程中有所顾虑,而这些顾虑也是制约羊奶粉市场发展的重要因素。比如,在奶粉智库抖音等视频平台,对羊奶粉有顾虑的用户,主要体现在觉得:羊奶粉价格贵;会贫血;不能长期喝;医生建议不喝羊奶粉;羊奶上火等方面。而在2022羊奶粉调研数据中,消费者不选择羊奶粉的原因里,觉得宝宝不喜欢喝;羊奶粉价格太贵;羊奶粉不靠谱,只是营销概念;喝羊奶容易贫血、上火,这四个原因排名前列,调研报告还显示,对于羊奶粉价格,41.33%的调研者认为还好,能接受;有47.09%的消费者认为贵,但其中绝大部分表示能够接受。


以上数据告诉我们,羊奶粉的认知误区和价格是影响消费者选择羊奶粉的主要顾虑。这样的反馈从侧面要求品牌和渠道,首先需进一步加大羊奶粉的正确宣传教育,减少消费者认知错误;其次是在羊奶粉的营养配方上,抓住消费者所关心的营养成分如:乳铁蛋白、益生菌、DHA/ARA等热门营养素进行产研;同时联合渠道做好动销和消费者让利,才能让更多消费者客观准确地了解羊奶粉,进而接受羊奶粉,抢占更多消费者的心智,让羊奶粉市场热度不减。


奶粉圈作为行业的洞察者,时刻关注着羊奶粉行业的发展,以精耕思维解读用户趋势。未来的羊奶粉市场在品牌和渠道的共同努力下,将会有更大的发展空间,我们拭目以待!


(责任编辑:利佳洵)

来自:奶粉圈
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