距离新国标正式施行已经不到一个月，据奶粉圈&奶粉智库不完全统计，当前已有83个品牌旗下243款婴配粉通过新国标注册。与现行国标相比，新国标对于婴幼儿奶粉配方的要求更加细致，对1、2、3段奶粉的营养添加都作出了明确的调整。聚焦新国标，配方要求的变化和当前的新国标产品现状，正在为品牌的战略布局展现新的趋势。

在新国标文件下发时，奶粉圈就进行过对比，为了更加贴合不同月龄宝宝的营养需求特点，新国标配方要求有了明显提高，一些可选成分变成了必需成分，同时2、3段奶粉的共用标准拆分为了两个独立标准。

新国标的要求更加符合当前母乳研究成果，如必需成分中乳清蛋白和乳糖占比提升、将脂肪含量优化，而现行国标中可选成分硒、锰在新国标2段奶粉中调整为必需成分，胆碱在新国标1、2段奶粉中调整为必需成分，可见硒、锰、胆碱这类营养成分的重要性。

最后是营养成分的含量要求做出了调整，如下表所示。

与现行国标相比，在已通过新国标注册的产品中，营养成分的变化最为明显，其营养成分种类的增加和含量的升级也体现出新国标时代奶粉营养的变化趋势，奶粉圈为大家举例几款新国标奶粉的配方升级变化，更直观地体现新国标升级的产品变化。

新国标婴配牛奶粉中，如新国标金领冠倍冠3段，胆碱含量的大幅度提升，由82mg/100g提升到120mg/100g，DHA和ARA的含量占比翻倍，以现行国标的单位看占总脂肪酸的0.2%提升到0.48%，在符合新国标的基础上，着重升级了有助于脑部发育的营养添加；如新国标星飞帆卓睿3段，其DHA和ARA含量有所增加，经换算分别达到50mg/100g和85mg/100g，而在特色强化配方上添加了活性蛋白OPN、α－乳清蛋白、水解蛋白，强化了免疫、消化吸收方面的营养素添加；又如新国标惠氏幼儿乐3段，在胆碱、牛磺酸和核苷酸含量上有所提升，DHA含量经换算由57.68mg/100g提升为89mg/100g，在益生元的变化上，低聚果糖（FOS）变为低聚半乳糖（GOS），且含量由3.01g/100g提升为5.3g/100g，在强化配方中叶黄素含量大幅度提升，由162μg/100g提升为203μg/100g。

而新国标婴配羊奶粉虽然数量不多，但表现较为出色的如新国标朵恩羊奶粉3段，在DHA和ARA的含量上分别达到了101mg/100g和121mg/100g，胆碱从现行国标的0添加到新国标的122mg/100g，强化配方中更添加OPO和180mg/100g的乳铁蛋白，强化了免疫和消化吸收方面的营养；又如全新上市的新国标宜品小羊1段，羊乳清蛋白占比达到80%，同时在强化配方中还添加了OPO、益生菌、益生元，在助力宝宝消化吸收的营养素上发力。

新国标产品还有很多，大家可以上奶粉智库网或小程序进行奶粉配方的详细查询和产品对比。在符合新国标标准的基础上，品牌对于产品配方的升级可谓不留余力，不仅做到了相较于现行国标的突破，同时还在强化配方中体现出未来新国标产品升级的大趋势。从乳铁蛋白、OPN、OPO、“双益组合”等营养素的添加上看，除了有助大脑发育的DHA、ARA有硬性要求，免疫营养和消化吸收营养已成为当下大热门。品牌在新国标产品的升级变化离不开政策的宏观指引，同时也离不开消费者关注与市场需求。

从产业端看，在新国标配方要求出台后，国家陆续还出台了《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2022版）》《特殊医学用途配方食品标识指南》等奶粉行业相关的规范，这也意味着奶粉行业在政策层面将会越来越规范化、细节化，对于乳企和品牌的要求也越来越严格，奶粉新国标的出台后，整个奶粉市场都将迎来新一轮洗牌，行业“提质增效”步伐加速，品牌集中化趋势愈加凸显，势必会有品牌因为跟不上发展的脚步而惨遭淘汰。

从消费端看，作为90后、95后宝爸宝妈这样的新一代消费群体，对于奶粉产品的选择会有更对要求，特别是大环境下的免疫力、消化吸收等方面的需求出现巨大增长。据奶粉智库公众平台2022年搜索关键词显示，水解蛋白/小分子、DHA、乳铁蛋白分别以18.66%、17.79%、14.87%的关注占比位列前三，市场需求是未来品牌对于新国标产品的升级方向的重要参考。从渠道端看，新国标时代下渠道选品时品牌和品类布局更要具备长期思维，与品牌加强合作，构建有竞争力的产品框架是新国标时代的发展机会。从品牌端看，产品力和品牌力竞争厮杀考验着品牌的全产业链搭建和生产研发能力，以及品牌营销的打法和创新。

总的来说，不论是头部乳企还是中小品牌，为谋发展必须提前布局提前规划，强化品牌塑造、渠道布局、综合营销能力，贯彻落实精耕是重中之重。奶粉新五年，新国标新配方，新产品新升级，万事向新，乳企和品牌唯有坚持精耕，体现发展韧性，才能在奶粉新生态中斩获一席之地！

（责任编辑：利佳洵）