新消费时代,颜值和视觉体验都是当下年轻宝妈们非常看重的点。想抓住这些消费群体的“心”,母婴店就必须迭代门店的装修和美化,这也让越来越多的母婴店意识到了“陈列”的重要性。为了带给消费者不一样的视觉享受,不少门店在奶粉陈列上采取了整组陈列、专区陈列、异形陈列等方式,毕竟好陈列会说话。但在好陈列的背后,我们发现了另一个现象!
确实,好陈列能带来好销量,但好陈列的背后需要一定数量奶粉的填充。以一组货架的陈列为例,如果高7层,一排可以放6-8听奶粉,想要保障货架陈列的饱满、美观、整齐,大概需要50听奶粉。但母婴店不止一个奶粉货架,且有些连锁有十多二十家店,需要的奶粉数量就更多了。
有门店告诉奶粉圈,如果按照80-100平方的面积来算,想要从视觉上震撼到顾客,会陈列500-600听奶粉在店中。而面积越大,需要的奶粉数量可能会更多。另外,针对不同品牌、不同段位,有些门店还会多放置一些库存,以备用户的不时之需。当然,也有的门店是只放最外面的排面,需要的奶粉数量大概在300左右。
但当我们在一些连锁店的奶粉货架上拿起罐体看相关信息时,却发现空罐不少。有些罐子稍不注意就把罐盖打开了,且合上后还是会有缝隙,细看比较影响陈列的美观度。货架上放奶粉空罐的情况,我们不只在一家连锁看到,在市场竞争愈加胶着的当下,我们通过这一“现象”来探究本质。
母婴店出现奶粉空罐的原因是什么呢?综合来看,主要有两方面原因:
第一、实罐和空罐交叉摆放增加陈列饱满度,减少门店的资金压力。大环境的恶劣让一些母婴店不得不“勒紧裤腰带”,开源节流、降本增效。而房租、人力、货品等都是花钱的“大头”,一些母婴店告诉奶粉圈“今年不压货”“减少库存”,以此保障门店的正常运转。
但奶粉要动销,就不能忽视陈列的重要性,毕竟好陈列会说话,通过“瞳孔效应”能够吸引消费者的关注和咨询,提升成交机会。而空罐陈列就是很不错的方法。不过,有些门店的货架上出现空罐是因为在资金上已经遇到了难题,空罐陈列的方法就能实现两全其美。
第二、不同位置的门店动销情况不同,空罐方便展示。街边店、社区店、医院店等不同位置的门店,有的品牌只有少数消费者在吃。放实罐担心出现效期问题,就陈列了几听空罐,如果有消费者需要可以快速去其他店调货。另外,有些单体店也会陈列一些奶粉品牌的空罐,对于这类情况有渠道反馈,可能是方便窜货,现在一件代发很方便,一听也能发货。
此外,也有门店认为:“没有特殊情况,还是会实罐陈列。奶粉这类刚需产品,看到实物会让消费者买得更安心。如果不想进太多货,就可以陈列稀疏一些,打上灯光,也不影响美观。”当然,一些线下跨境购门店的货架上也都是陈列的奶粉空罐,这是因为政策原因,没有通过配方注册的跨境奶粉不允许线下销售,否则属于违法行为。此前就有线下母婴店因销售跨境奶粉被处罚的案例。因此,这些跨境购门店就放的奶粉空罐甚至图片展示,方便消费者在线上下单购买。
其实,对于一些母婴店陈列空罐,我们认为如果奶粉空罐不会影响门店在消费者心中的良好形象,或许这也不失为降低门店库存数量,提高陈列质感的一个好办法。但如果母婴店出现资金困难,仅通过一些奶粉空罐无法从根本上解决问题,这种“空罐现象”就值得母婴店警惕!
奶粉新五年的强强竞争下,母婴渠道的洗牌进程会进一步加速,要想“剩者为王”,母婴店关键还得提高店员销售力、加快货品周转天数、做好库存管理,以此保障门店的现金流,增强门店在艰难时期的抗风险能力和竞争力!
您身边的母婴店有陈列奶粉空罐吗?对此您有什么看法呢?可以文末给我们留言!
(责任编辑:利佳洵)