奶粉新国标之下，一场营养配方的革命正进一步打响，母乳研究、创新应用、临床实证等成为行业关注焦点。回顾第一次配方注册期间（2017年-2022年），OPO、乳铁蛋白、DHA等营养成分大火，成为消费者和渠道关注的热门配方。那在新国标新阶段，谁又将成为新一轮的热门营养，引领配方创新？作为母乳中特有的、含量丰富的复杂碳水化合物，母乳低聚糖（HMOs）无疑榜上有名。
近期，众多国内顶尖儿科、产科和营养领域的专家齐聚杭州，召开了“卓越营养 惠泽新生”专家咨询会，围绕着新国标落地实施对于提升婴幼儿健康保障的重要意义进行了深入的探讨，并就母乳低聚糖（HMOs）的科学循证依据和临床应用前景达成了广泛共识。HMO配方奶粉的发展前景愈加被业内看好。
4方面一览HMO发展
更好的婴幼儿营养解决方案
母乳是婴儿最理想的食物，这就要求对模拟母乳成分的配方研究是婴配粉品牌最根本的着力点和创新点，也是新国标配方升级的重点。随着惠氏营养品等乳企不断加大母乳研究，母乳的神秘面纱被逐层揭开，一个成员众多、益处惊人的活性家族母乳低聚糖（HMOs）出现在大家眼前。而在针对HMO的研究和应用中，有4方面值得注意。
第一，含量重要。研究显示，HMO是母乳中第三大固体成分，仅次于乳糖和脂肪，其对于婴幼儿生长发育十分重要，这也决定了研究HMO的重要性，以及HMO在婴配粉中应用的必要性，其将成为婴配粉配方升级和行业突破发展的关键方向。第二，功能突出。随着分析技术和多组学的快速发展，HMO的研究已经取得了阶段性成果，其对婴幼儿的健康效应被不断证实。
南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授
正如，在会上南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授讲道，“母乳是不可替代的，但是对于部分客观条件不能实现母乳喂养的婴儿，例如母亲有传染性疾病等情况，配方奶粉是首选。相较而言，添加HMO的配方奶粉，对调节宝宝的肠道菌群、加强肠道屏障功能、降低呼吸道感染性疾病的发病率等方面都有显著优势。”
广州妇女儿童医疗中心龚四堂教授
广州妇女儿童医疗中心龚四堂教授则表示，“HMO作为母乳中的第一大活性成分及第三大固体成分，凭借多样独特且高度复杂的结构，对生命早期具有多重健康益处，例如促进双歧杆菌的生长，抑制有害菌来促进肠道微生态的发育；加强肠道屏障功能；支持免疫功能发育等。最新的研究证据还表明，HMO在调节神经系统和认知发育、支持骨骼健康和协调生长等方面都发挥着重要作用。”并且，“有临床研究结果显示添加有多种HMO的配方奶粉更加接近母乳喂养，营养更为均衡。”
所以，婴配粉中对HMO添加的普及，将是优质的婴幼儿营养解决方案。第三，实力要求。母乳中HMO种类众多，结构复杂，目前已鉴定出200多种，且存在显著个体差异，很难被完全还原，不同的HMO对宝宝的作用也不尽相同。所以，如何确定最适合添加到配方奶粉中的HMO种类和含量需要深入的科学研究，这对研究和应用HMO的乳企提出了极高的要求，需要具备极强的企业实力和科研能力。第四，广阔发展。在国外，HMO俨然已成为时下最热门的功能性配料之一，相关研究成果层出不穷，添加HMO的配方奶粉出现规模上市趋势，但在国内HMO的应用还处在早期阶段，这意味着其极大的发展空间。并且，自2021年以来，我国有关部门对HMO的关注度正在逐步提高。2022年年底，国家食品安全风险评估中心发布关于公开征求10种食品添加剂新品种意见的公告显示，2'-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖（HMO的2种种类）等食品营养强化剂新品种，其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查，现公开征求意见，二者适用范围包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品及特殊医学用途婴儿配方食品等。政策的推动将有利于HMO的发展。结合这一态势，HMO将得到更好的成长空间，HMO也将成为配方奶粉功能差异化的重要源泉。
看惠氏创新引领HMO
立足母乳科研始终走在前沿
种种来看，添加了HMO的婴配粉或将成为奶粉新国标时代的新热门、新潮流。而当进一步研究HMO婴配粉的发展，以“尊崇母乳，研究母乳，学习母乳”为核心品牌理念，始终走在母乳研究和创新应用前沿的惠氏营养品在其中的助推作用和引领地位不可忽视。
（1）研究早，科研深。据悉，早在三十多年前，惠氏营养品就已经依托雀巢集团雄厚的科研实力，开展了一系列针对HMO的科学研究。迄今为止，针对HMO这一活性成分，惠氏营养品已拥有超过80项相关专利、发表70多篇相关权威科学论文，并开展20多项相关临床研究，覆盖4大洲20多个国家，可见其在母乳研究HMO领域的深度和广度。（2）应用早，地位高。到目前为止，雀巢集团及惠氏营养品已经在70多个国家推出HMO相关产品，这使得全世界的婴幼儿能更快受益于HMO前沿科研成果。而聚焦中国市场，惠氏营养品于2017年底在香港市场推出首款启赋HMO产品，并通过跨境电商渠道登录中国大陆市场，成为较早在中国推出HMO婴配粉的品牌，在国内HMO赛道上始终保持领先地位。
并且，据了解，最新的惠氏启赋未来更是优选6种核心母乳低聚糖HMO活性营养配方，是目前市场上所有婴幼儿配方奶粉中HMO添加最多种、含量更高的卓越产品，引领HMO品类创新，是超高端奶粉的又一大突破。而其他很多品牌的HMO婴配粉产品往往只添加了一种HMO成分，可见惠氏在HMO品类从科研创新到产品品质的引领地位。
除此之外，值得一提的是，新国标启赋还使用了独创的全球领先科研专利工艺原料，采用0.1纳米级纳滤技术提取，带来72倍精粹低聚糖，即配方中总低聚糖含量高达7.2g/L，更蕴含启赋经典成分OPO、OPN，配方力硬核。（3）教育早，认知强。在科学研究和产品应用之外，惠氏营养品还率先打造HMO学术交流平台，成立母乳低聚糖知识中心-惠氏营养科学中心HMO学院，与专业人员分享HMO前沿研究动态，积极组织并参与国内外学术大会和科研项目，以加强行业端和消费者对HMO的认知，进一步推动HMO婴配粉的发展，促进母婴营养行业的蓬勃。就像此次“卓越营养 惠泽新生”专家咨询会的召开，亦是惠氏营养品对HMO品类发展的专业教育和持续助推。而这一切背后，所体现的是惠氏营养品始终立足母乳研究，不断深入探索的创新精神和有力行动，是其在全球前沿技术研究领域的强大实力，更是其对中国消费者需求的深度洞察和更好满足。
被历史印证的成功传奇
新国标时代成就HMO经典
一路走来，从OPO的先行者，OPN的革新者，到脑磷脂群的突破者，HMO的创新者……37年来坚定精耕中国市场，惠氏营养品以一百多年的专业沉淀、科研结晶，不断引领中国奶粉配方的迭代和变革，不断为中国宝宝带来更好的营养解决方案。
从历史成功经验来看，惠氏营养品在2011年率先推出以OPO为核心营养的配方奶粉——启赋，引领超高端奶粉进阶发展，之后，伴随着惠氏对OPO的助推，一众品牌入局，OPO也逐渐成为众多高端奶粉的“标配”，成为行业明星配方，广受消费者青睐。而今天，当来看HMO的发展，与昔日的OPO何其相似，相信未来，伴随着惠氏对其的进一步助推，在消费者对差异化、创新性、精细化、功能化产品的高度需求下，在更多品牌的入局下，HMO必将赢得新阶段消费者的更大青睐。“在中国、为中国、爱中国”，不管是在本轮新国标注册中惠氏营养品早在去年年底旗下所售产品均已全线通过新国标注册，领跑新一轮竞争；还是其不断创新母乳营养研究，助推和引领中国婴配粉行业的高质量发展，惠氏对中国市场长期、坚定的发展信心从未改变，在传承与创新中，不断实现自身的超越和更大发展。
