再见了!香兰素或告别婴配粉注册舞台!

作者:文铮
2023-09-21

近期,我们在研究新国标婴配粉配方时,发现了一件大“好事”!


在已通过注册的303款新国标奶粉中,没有发现一款添加了香精香料(包括香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏等)!这其中就包括雅培双贝吸、合生元阿尔法星、美赞臣蓝臻、惠氏启赋、美素佳儿等14款此前2段或3段添加了香精香料的知名进口奶粉,新国标产品均未再添加香精香料!


要知道闻香色变,对于宝宝“百害无一益”的香精香料,一直都是消费者重点关注的敏感配料,也是市场和竞品的攻击点。国家明文规定,1段婴配粉禁止添加香精香料,此前雅培就曾因1段被检测出香兰素而被重罚909万元。可见国家对婴配粉营养健康的重视。


而进口大品牌新国标奶粉中不再添加香精香料,也透露出一大趋势,香精香料或正告别中国婴配粉注册历史舞台!


01

香精香料:香兰素、乙基香兰素……


具体来看香精香料在婴配粉中的发展。


香精香料作为婴配粉中核心2大类敏感成分之一,2段、3段婴配粉中允许添加的香精香料包括香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏,且最大添加量不超过5mg/100ml、5mg/100ml和按照生产需要适量使用。不符合段位添加、超过规定含量和添加其他种类的香精香料都是不符合国标规定的。


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(GB 2760-2014)


有业内人士表示,从香精香料作用来看,其很大程度上能掩盖奶粉中不太好的味道,比如植物油、鱼油DHA或者天然气味等,增加奶粉香气、优化奶粉口感。这也是部分婴配粉产品中添加香精香料的主要原因。


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(部分添加香精香料,配料表显示)


但是香精香料并无营养价值,而且会加重宝宝的口味。过量食用香精,容易使宝宝产生味觉辨识障碍,对天然的食物失去兴趣,引起偏食。并且,婴幼儿肾脏适应性较差,长期大量食用香精香料,会对肾脏造成损伤。此前很多宝妈就反馈,一打开某添加了香精香料的奶粉,就是扑面而来的浓郁香气,宝宝喝过奶后对喝白开水一点兴趣都没有,转奶也很难转。


此前在香精香料的添加上,奶粉品牌大致可分为2大阵营,一是添加了香精香料的奶粉。从奶粉智库网收录产品查询,此前有超30款注册婴配粉(不算海淘产品)添加了香精香料,核心集中于雅培、美赞臣等知名外资品牌旗下进口产品的2、3段。


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另一类是未添加香精香料,甚至明确表示拒绝使用香精香料的婴配粉品牌,飞鹤、君乐宝、圣元、和氏等奶粉企业就曾明确表示拒绝使用香精香料,在第一次配方注册中,国产品牌几乎未添加香精香料。


而从新国标阶段来看,据奶粉智库最新录入产品情况,不管是国产品牌还是进口品牌新国标产品均无添加香精香料。大家对于香精香料的拒绝态度已达到高度统一。


02

香精香料消失背后的3大原因


存在即合理,其实,客观来看香精香料的作用,其对产品的香味、口味等有优化,但从婴配粉角度来看,其对宝宝长期的生长健康并不利好,在婴配粉市场竞争中就大概率被淘汰。


所以,在探究为何本轮新国标注册中,香精香料消失不见了的核心原因,第一点就是消费者意识的觉醒。父母总是想把最好的给到宝宝,在宝宝口粮选择方面,更是追求更好的配方,警惕和摒弃不友好的成分。尤其是伴随着新一代配方党宝妈的崛起,对配方的研究深入,对敏感成分更是关注。


并且,在市场竞争之下,良币驱逐劣币,弱点和短板就是竞争对手对你的有力攻击点,香精香料无疑就是奶粉配料中被攻击的那个“靶子”。尤其是在国产奶粉生鲜乳、不添加香精香料、口感清淡等宣传点对消费者的持续教育下,消费者对香精香料更是敏感。此前,一些添加了香精香料的奶粉就面临着在3段被大量转奶的无奈现实,这就是市场竞争和选择的结果。今天在更多维和综合的竞争中,大家不仅要让长板更长,更要没有短板。


与此同时,国家的标准和监管,也进一步助推产品升级和品质升级。可以看到,在前几年婴配粉抽检不合格的通告中,就多次检测出1段中违规添加了香精香料,国家对相关企业进行了较大的罚款,受到行业和消费者较大的关注,这也进一步促使婴配粉产品对香兰素避之不及。


除此之外,还有一个很大的原因是,进口品牌适应中国市场主动或被动作出的调整和变化。


其实可以发现,添加香精香料的婴配粉产品多为进口产品,尤其是知名外资品牌旗下产品,国外市场对香精香料的关注和要求并没有中国市场严格。而为更好地适应中国市场和想要谋取更大的发展,进口品牌就需要进一步立足于中国市场做出积极的调整和改变。


03

奶粉新国标
一个更高、更适合中国宝宝体质的标准


从国产品牌几乎不添加香精香料,到进口注册产品亦是纷纷不再添加,我们看到了大家给中国宝宝更好产品和营养解决方案的决心。我们很高兴发生这样的变化,因为香精香料或将告别中国婴配粉注册历史舞台的背后,是产品的升级,是更好地为宝宝健康考虑,是中国消费者的选择,更是一场以中国市场需求为主导的深刻变化。


当然,在这里也要特别说明一点,没有经注册的跨境购和海淘产品仍然有很多添加了香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏等香精香料。在此我们也衷心希望和呼吁,进入中国市场的跨境购和海淘婴配粉产品减少香精香料的添加。


其实,这也是为什么我们一直以来提倡和建议中国消费者购买通过婴配粉注册、拥有国食注字的产品。因为我国婴配粉国标不仅非常严苛和高标准,而且按照中国人的生活、饮食习惯和身体体质等做了体系化设定,符合我国新国标注册标准的婴配粉是更安全、更适合中国宝宝体质的产品。


再见了,香兰素!围绕中国宝宝健康成长,相信所有不友好的、不该有的成分,终将消失在中国婴配粉注册历史舞台。这是市场的选择,是大家共同努力的结果,更是行业健康持续发展的必然要求。




(责任编辑:利佳洵)

来自:奶粉圈
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