10月7日，国家食品安全标准与监测评估司发布了一则关于15种“三新食品”的公告，其中2种母乳低聚糖（HMOs）：2’-岩藻糖基乳糖（2'-FL)、乳糖-N-新四糖（LNnT）获批食品添加剂新品种，引发了奶粉行业高度关注，结合相关公告披露的使用范围，这意味着母乳低聚糖（HMOs）在国内正式获批可应用于婴配粉中。这不仅是HMOs在我国发展应用史上的里程碑事件，更是我国婴配粉品质升级、加速迈向母乳化进程的重要标志！

喜讯！

HMOs获批，婴配粉行业一大好事！

母乳是婴儿最理想的食物，作为母乳中的第三大固体营养成分，HMOs仅次于乳糖与脂类，在婴幼儿生长发育中发挥着要作用。据第十四届亚洲营养大会上分享的HMOs最新学术成果，HMOs的健康功效已被多项基础和临床研究证实，包括调节肠道菌群、调节免疫功能、提升认知功能、影响体格发育等。

相比国外，国内HMOs发展和应用较晚。在我国，HMOs按照食品添加剂中的“营养强化剂”实施管理，需依据《食品安全法》以及《食品添加剂新品种管理办法》进行上市前审批。据奶粉圈不完全统计，从2021年截至目前，HMOs系列成分已发布14次受理、6次征求意见。今年，HMOs更是食品添加剂新品种申报和受理的热点。

在9月19日、20日、21日，国家卫健委就连续发布了4批次HMOs系列成分受理公告，这一切无不释放着HMOs即将正式获批的积极信号。所以，本次2种HMO正式获批可应用于婴配粉，既有出人意料的惊喜，更是意料之中的结果。

母乳是婴配粉的黄金标准，相关研究显示，与母乳中HMOs含量平均总水平在4g/L到22g/L之间，个别甚至超过30g/L相比，牛乳中HMOs含量较低。这也是为什么行业如此期待HMOs系列成分在婴配粉应用的合法化？因为，添加HMOs一定是婴配粉模拟母乳、产品升级的必经之路。

正如在南京医科大学公共卫生学院汪之顼教授看来，母乳是不可替代的，但是对于部分客观条件不能实现母乳喂养的婴儿，例如母亲有传染性疾病等情况，配方奶粉是首选。相较而言，添加HMO的配方奶粉，对调节宝宝的肠道菌群、加强肠道屏障功能、降低呼吸道感染性疾病的发病率等方面都有显著优势，更加接近母乳喂养效果。

所以，不管是从母乳中的高含量，还是自身功能来看，HMOs的重要作用凸显，作为新国标正式实施后率先获批可应用于婴配粉中的新营养成分，其对母乳研究具有重要意义，更是中国婴配粉发展的里程碑事件。

点赞！

各方积极助推，行业高质量发展！

除了营养必要性，安全性、生产技术和法规管理也是食品原料能够应用的关键。其中，安全性是基础，严谨扎实的科学支撑更是通过审批的前提，在我国这一方面尤其严格。

值得注意的是，HMOs是众多低聚糖的混合物，结构极其复杂和多样，这也是其在研究和应用的难度所在。目前HMOs已分离和鉴定出200多种结构，其中2’-岩藻糖基乳糖（2'-FL)、3-岩藻糖基乳糖（3-FL)、乳糖-N-新四糖（LNnT）、乳糖-N-四糖（LNT）、3’-唾液酸乳糖（3'-SL）和6’-唾液酸乳糖（6'-SL）等为行业研究和企业积极推广的重点。据奶粉圈不完全盘点，此次率先获批的2'-岩藻糖基乳糖自2016年起就已完成多次征求意见。

所以，进一步来看，HMOs能够成功获批，在各方面都走了很长的路，这背后离不开国家政府的高度重视，行业协会的重点关注，以及以惠氏营养品等为代表的头部婴配粉品牌从科学研究、产品应用到专业教育对HMOs发展所作出的积极努力和全方位推动。

科学研究方面，据悉，早在三十多年前，惠氏营养品就依托百年母乳科研积淀为基础，前瞻性地开展了一系列针对HMOs的创新科学研究。迄今为止，其已拥有HMOs超过100项相关专利、发表70多篇相关权威科学论文，并开展近30项相关临床研究，覆盖4大洲20多个国家。

产品应用方面，早在2017年，惠氏营养品就在香港市场推出首款启赋HMOs产品，并通过跨境电商渠道登录中国大陆市场，成为较早在中国推出HMOs婴配粉的品牌。今年上市的新国标启赋系列产品，更已是母乳低聚糖研究和应用的具体成果之一，使用独创的全球领先科研专利工艺原料，其采用乳清滤出液来源的低聚糖，通过专利技术使配方中天然富集唾液酸化的HMO，含真实HMO成分，且惠⽒启赋蕴淳总低聚糖含量高达7.2g/L，亲和水平高。最新的惠氏启赋未来更是优选6种核心母乳低聚糖HMO活性营养配方，是目前市场上所有婴幼儿配方奶粉中HMOs添加最多种、含量更高的卓越产品。

而专业教育方面，惠氏营养品在业内率先打造了HMOs学术交流平台，成立母乳低聚糖知识中心-惠氏营养科学中心HMOs学院，与专业人员分享HMOs前沿研究动态，积极组织并参与国内外学术大会和科研项目，以加强行业端和消费者对HMOs的认知。

可以说，这一切无不进一步推动了中国HMOs婴配粉的发展，更成就了惠氏营养品在HMOs赛道上的领先地位。

正如在惠氏营养品大中华大区总裁裘晔看来，作为母乳中最重要的营养成分之一，母乳低聚糖HMOs已经成为整个母婴行业关注的焦点，也成为各品牌比拼配方创新能力的试金石。惠氏营养品是最早研究和应用母乳低聚糖的品牌之一，秉承“尊崇母乳、研究母乳、学习母乳”的理念，通过不断的创新升级，为下一代提供最科学、最前沿的营养解决方案。并且，雀巢集团及惠氏营养品已经在70多个国家推出相关产品，这使得全世界的婴幼儿能更快受益于HMOs前沿科研成果。

趋势！

配方大革新，HMOs时代来临！

总之，从婴配粉营养的发展历史来看，每次有新的重要营养成分获批，都意味着配方的又一次大革新和大趋势。此前，HMOs的市场趋势和热度，就已在学术端、生产端和消费端凸显，正式获批、官方肯定后，HMOs婴配粉的关注和发展将迎来进一步爆发，或将成为新国标阶段最大的营养配方风口。

独立乳业分析师宋亮就此表示道，此次国家相关机构及时通过了HMOs在婴幼儿添加相关规范，使得二配新国标奶粉品质显著提升，向母乳模拟更近一步，无疑为中国奶粉未来科研创新提供了新的方向，也让中国奶粉新标准以代差优势领先世界。惠氏婴幼儿奶粉在HMOs应用种类最多，临床效果最好，是代表婴幼儿配方奶粉技术最前沿的企业之一。并且，HMOs未来在婴幼儿及儿童食品应用前景非常广阔，特别是针对母乳中200多种低聚糖应用的种类越多对孩子生长发育就越有帮助。

所以，一方面，趋势之下，惠氏营养品作为HMOs婴配粉的引领者和推动者，必将在其中发挥更大的作用，也将收获更好的发展。这是头部玩家的义务和红利。另一方面，基于庞大的种类，HMOs在母乳研究和临床模拟还有很长的路要走，从2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖获批到更多HMO种类获批，还要不断进行产品研发和科技创新，还需要以惠氏营养品为代表的更多企业加入其中，一起助推HMOs的更大发展和规模化应用。

HMOs的大门尚刚打开，风口正盛。我们正见证HMOs正式走上中国婴配粉发展舞台，而一个属于HMOs的婴配粉时代亦拉开大幕。

（责任编辑：利佳洵）