营养品占比高达50%,她有何秘诀?《精耕行》走进浙江A7baby找答案!

作者:陈雪
2024-08-19

(原“奶粉圈”公众号,更名为“婴童智库”)


8月15日,婴童智库《精耕行》首期走进浙江A7baby,婴童智库&奶粉智库副总编辑孙英携手A7baby创始人高心飞带来了一场干货十足的直播访谈,从场景陈列、门店动线、营养品选品、专业店员打造等方面,给母婴从业者提供了一套全面且实用的操作思路与方法。


本次《精耕行》取得圆满成功,据统计,本次直播观看超2万人次,点赞量超7万,受到了行业较多关注和较好反响。今天,带大家一起回顾本次《精耕行》直播访谈的精彩瞬间。



《精耕行》上半场,婴童智库&奶粉智库副总编辑孙英和A7baby创始人高心飞一起,带着大家一起走动线、看好物、聊陈列、探细节,为大家详实地揭秘了一家健康管理型母婴店与传统母婴店有何不同。


1、“货”上陈列精美,精细化运营


首先,从商品陈列来看,A7baby陈列精美,精心布局奶粉、营养品、纸尿裤、零辅食等多元区域。其中,营养品区还进一步分为了益生菌专区、钙专区、铁专区、AD专区……每个专区,都有对应的科普牌。此外,A7baby还细心划分出针对免疫力提升、敏感体质宝宝等特定需求的专属区域,每一款上架产品均经过严格把控。值得一提的是,A7baby立足消费者,从宝妈购买习惯及痛点出发,设立了奶粉、纸尿裤、收银台“黄金三角”,最短化购买动线,精准满足消费者需求。


2、“场”上巧思不断,以用户为中心


在场景化的营造上,A7baby别出心裁,设立了消费者奶粉冲调实操区,通过现场教学,直接解决了家长们在冲调过程中的困惑,传播了相关育儿知识,真正实现客户体验的场景化、专业化、服务化。并且,这样的小巧思在A7baby随处可见,如身高提示牌、“可寄存、调换、退换”的立牌、中国营养学会推荐的精细化喂养指南、婴儿补铁的最佳时机、孕妈妈专属选购区域等一系列温馨小贴士,都诠释了A7baby在“场”上的精耕与专注。此外,在孕产妇专区,妈妈备孕清单及待产包也十分吸睛,A7baby从细节处真正做到了与消费者链接。


3、“人”上选拔严苛,坚实专注专业


聚焦到“人”,A7baby坚持店员的专业化建设,要求门店店员必须持证上岗,涵盖婴幼儿发展评估师、药浴指导专家、中医健康管理师及儿童身高管理顾问等多个专业领域。在具体的人才培养及团队打造上,一方面,A7baby从人员筛选上严把关,选择有自驱力的员工。另一方面,对新入职员工进行体系化培训,并将自身摸索出来的“武林秘籍”传授给他们。


面对消费者需求的不断变化,A7baby始终保持着敏锐的洞察力与创新精神,无论是人员配置、商品结构还是场景体验,都在持续进行迭代升级。正如高总所言:“妈妈是主角,我们是配角,我们配合妈妈一起,带着宝宝边走边学边看”,这不仅是对A7baby服务理念的深刻诠释,更透露出其“处处是专业,处处是用户”的服务理念。



不止门店动线、陈列布局、选品技巧,A7baby创始人高心飞在《精耕行》直播中分享了自己多年沉淀下来的“葵花宝典”。


其中,高总深入剖析了如何高效管理营养品库存,实现“一盘货”的精准运作,并针对全生命周期的不同人群,提出了个性化、科学化的产品搭配策略,给予了零售门店、想转型做健康调理型门店的伙伴一些新的思考方向和方法论。


针对营养品如何选品,高总认为,首先要去问消费者,母婴渠道三年换一波,消费者三年换一波,每一年都要根据消费者、渠道的变化做微调;其二,在接到品后,要去考量门店客户画像在哪里,有了足够支撑,再去想执行方案,从0到1、1到10突破,清晰后再去找品牌方;



其三,高总认为过敏和长高是当前功能性营养中较为火热的赛道。除此,她还表示,女性是很大一个板块,比如抗衰和睡眠,以及男性的养肝、护肝。



在内外承压的经营环境下,母婴店如何做强奶粉+营养品的组合是当下生存发展的关键。在本次直播中,婴童智库&奶粉智库副总编辑孙英问及高总:“连锁门店,更要筑牢奶粉基本盘,激活营养品新引擎,如何激活?奶粉+营养品的组合是否也适用健康管理型门店?”


高总表示:“无论是传统型、调理型、健康管理型门店,奶粉+营养品都是必备的。七大营养素排在第一的是蛋白质,如果一味地用营养品去代替,蛋白质从哪里来?没有蛋白质,就没有生命。”



直播进入尾声之际,高总分享了她对健康管理型门店发展趋势的看法以及相应的方法论:首先,要做到人无我有、人有我优。用正向的来掩盖掉负面的危机,就是转机。及时地走在信息差的最前面,走出去,去看看新的方向;其次,要沉下心来看自己,不要被外面打扰,自己的节奏是什么?在哪里?要干什么?是谁?先向内看了之后,再去调整自己能做什么样的事情。她强调,做好母婴,专业真的很重要。



此次分享,不仅是一次视角的革新,更是对母婴零售领域发展趋势的精准洞察。精耕行,一起行!婴童智库希望与大家“一起同行精耕之路”,行终端、逛门店、看好物、寻思路、找方法,众行远,共发展!下一期想逛哪家?欢迎在评论区留下您的宝贵意见,期待下一次的精彩相遇!

来自:婴童智库
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小七
精耕行,一起行!
2024-08-19
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