近日，央视新闻客户端报道：市场监管总局表示，经过新国标注册，婴配羊乳粉配方按要求使用的乳蛋白原料均100%来自于羊乳，进一步规范了市场秩序，满足了差异化消费需求，促进了产业高质量发展。
婴配羊奶粉进入“纯羊时代”，成人羊奶粉离“纯羊时代”还会远吗?
门槛已提高，成人羊奶粉必然面临“纯羊”竞争
回顾我国婴幼儿配方羊奶粉的发展历程，从首轮配方注册的“半羊”、“纯羊”之争，到新国标注册以后，“纯羊”成为竞争基础。此番变革，国家政策的持续规范和助力起到关键性作用。而纵观全局，羊奶粉智库关注到，成人羊奶粉市场也正面临深刻变革。
2024年3月12日，国家卫生健康委和市场监管总局联合发布了最新版的《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉(GB 19644-2024)》(以下简称“新国标”)，将于2025年2月8日正式施行。
具体来看这一新国标的变化：
1、新国标名称修订为《食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》，这一改动使得标准涵盖范围更为明确，便于理解和执行。
2、严格规定产品原料来源。一是要求乳粉产品必须“以单一品种的生乳为原料”、调制乳粉产品必须“单一品种的生乳和(或)其全乳(或脱脂及部分脱脂)加工制品为主要原料”，以防止掺假行为。二是进一步完善了调制乳粉的定义，明确提出“来源于主要原料的乳固体含量不得低于70%”，增强了标准的科学性和严谨性。
3、扩充特色奶畜乳粉要求。新国标中，将“生牛(羊)乳”扩展为“生乳”，适应当前乳制品行业的多元化发展趋势，将牦牛、骆驼、驴、马等特色奶畜所产乳粉纳入标准并设定相应技术要求。
4、增设活性菌种产品的活菌数下限。在微生物限量方面，新国标首次提出对于添加活性菌种的乳粉产品，其活菌数应至少达到106CFU/g，确保产品品质和功能宣称的真实性。
新国标进一步规范了羊奶、驼奶等特色奶畜乳粉原料的“纯度”等。可以看到，国家正在逐步提高成人羊奶粉市场的竞争门槛。如今，据新规正式施行仅剩160天，留给品牌升级产品配方的时间十分紧迫。
需求端和供应端双向助推，“纯羊”趋势正加速
而据羊奶粉智库了解，目前市场较为流通的成人羊奶粉产品中，符合新国标规定含量的产品并不多。以奶粉智库小程序/网统计数据为例，目前已收录相关成人羊奶粉产品150+款，纯羊配方仍是少数。并且值得注意的是，所收录的成人羊奶粉产品中，中老年相关产品占比超过50%。
但从消费市场的变化和需求来看，成人羊奶粉的“纯羊”趋势正在加速到来。
一方面，消费者对乳制品品质与健康的追求日益增强，对精准、高端、个性化营养的要求也越来越高。而羊奶因具有“分子小，易于消化和吸收，低致敏”且营养成分丰富等众多独特优势，因此纯羊奶粉作为高品质、高营养的选择，自然成为市场的新宠。
据艾媒咨询统计，近年来我国羊乳制品行业市场规模逐年增长，到2023年总体规模已达到167.1亿元，其中，中老年羊奶粉占比达18.5%，展现出强劲的增长势头，有望成为羊奶粉规模持续扩张的主要增长引擎。
另一方面，已有羊奶粉品牌深刻洞悉市场变化，不断升级成人羊奶粉产品，以“纯羊”配方抢占消费者心智，进一步助推了成人羊奶粉的“纯羊”趋势。
比如前不久珍纽倍就全新升级了珍纽倍沙棘羊奶粉和蔓越莓女士羊奶粉为纯羊配方，主打“纯羊配方，更好吸收”。和氏早在今年年初就以“纯羊配方，精准营养”理念进击成人羊奶粉市场，重磅推出了秦羊健系列富硒高钙多维调制羊奶粉、人参高钙多维调制羊奶粉、益生菌植物甾醇脂调制羊奶粉等四款纯羊成人羊奶粉。此外，如佳贝艾特营嘉系列、伊利倍畅、宜品蓓康僖启铂蓓心等也深受消费市场认可。
正如独立乳业分析师宋亮对羊奶粉智库表示，“未来成人‘纯羊’是主要趋势，现在成人羊奶粉竞争很激烈，很多企业已经开始调整了”。
“纯羊”趋势下，更加考验品牌的上游建设能力
可以看到，不管是国家政策的指导，还是消费需求的增长，以及乳企的加速布局等，成人羊奶粉市场的“纯羊”竞争，既是行业发展的必然趋势，也是市场成熟度提升的重要标志。
新国标引领之下，未来，谁又将成为成人羊奶粉市场的赢家?
“得产业链者得天下”!羊奶粉智库认为，新国标施行以后，“纯羊”或将成为成人羊奶粉市场竞争的重要门槛，背后则更加考验品牌的上游建设能力。届时，企业是否具备全产业链实力，既是成人羊奶粉产品品质的保证，也是其市场竞争力、品牌信誉度及可持续发展能力的重要体现。
比如目前在成人羊奶粉领域频频发力的和氏、雅泰等，他们在全产业链建设方面就打造了较好基础。和氏乳业精耕全产业链三十余年，产业链资源丰富，还特别搭建了“育好地—种好草—养好羊—产好奶”的有机循环链，在有机奶源上具有差异化优势。雅泰乳业自控8万只奶山羊，奶源供应较为稳定，并且搭建了“2小时生态圈”叠加干湿法复合工艺等，很大程度上保证了产品的营养与鲜活，为消费者提供了更加“新鲜”的选择。
而除了全产业链，成人羊奶粉的竞争还将体现在优质的产品、渠道体系的搭建以及品牌影响力的打造等方方面面。
面对未来，乳企还需不断创新，提升产品品质和服务水平，以满足消费者日益增长的健康需求，共同推动成人羊奶粉市场向更加规范、健康、可持续的方向发展。
