目前,已有51家乳企旗下124个羊奶粉系列通过新国标注册,在所有新国标产品中占比约30.2%。相比一注时期,新国标时代羊奶粉总量增加了31款,增幅超过30%。
随着市场的变化,婴童智库发现,在政策导向、行业内卷加剧以及消费者对配方要求日益提升的背景下,“纯羊+高配”的羊奶粉已成为行业发展的重要趋势。让我们一起看看(全文均以3段为例)。
奶粉新国标时代,“成分党”“配方党”消费者又进一步倒逼了品牌间的差异化竞争,各大乳企不断升级配方。
首先,“全面配方”是一些羊奶粉品牌实现“高配化”的关键。如下图所示,已注册的124款羊奶粉营养素添加情况可看到,超过90%的产品添加了DHA、ARA/AA、胆碱和肌醇。同时,超过一半的产品还添加了牛磺酸、OPO、益生元、益生菌、左旋肉碱、叶黄素和乳铁蛋白。可见,从强化消化吸收,到聚焦脑视力发育的营养素,再到免疫力营养,营养素的添加种类都比较丰富、多元。
其次,“单一营养高含量”也是羊奶粉品牌实现“高配化”竞争的常用策略之一。小编整理了目前新国标过注的部分产品配方添加信息,如下表所示,58.1%的产品热门营养素添加种类超过6种,其中佳贝艾特晶萃悦白、君乐宝臻唯爱、蓝河羊奶粉、蓝河春天羊、和氏宝贝与和氏莎能都添加了7种热门营养素。
接下来,让我们盘点一下在单一营养素添加上特别突出的产品。值得一提,君乐宝臻唯爱的叶黄素添加量高达240μg/100g;佳贝艾特悦护、金领冠悠滋小羊、悠滋小羊舒享、和氏莎能和和氏澳贝佳分别添加了不同种类的益生菌;和氏的四款产品左旋肉碱添加量为表内前三;除此之外,和氏旗下的三款产品和氏宝贝、和氏莎能与美贝嘉CPP添加量均为168.3mg/100g,位列表内所有产品TOP1。
除了强化消化吸收,免疫营养也是高配化产品的重点发力方向。和氏莎能、金领冠悠滋小羊/悠滋小羊舒享的OPO添加量分别为列表前二;蓝河、和氏莎能和君乐宝臻唯爱的乳铁蛋白添加量为表格中同类产品添加量TOP3;佳贝艾特悦护、金领冠悠滋小羊、悠滋小羊舒享核苷酸的添加量也位列表内第一,含量均为35mg/100g。
可见,叶黄素、益生菌、左旋肉碱、OPO、CPP、乳铁蛋白、核苷酸等热门营养素的添加量正逐渐攀升,成为各品牌打造产品差异化的关键要素。
再者,奶源再升级也是推动产品高配化的重要因素之一。如之前羊奶粉细分化比拼一文所示,“纯羊+有机”“纯羊+绵羊乳+A2”等奶源的再集合不断涌现。例如,佳贝艾特晶绽有机羊奶粉,以有机奶源和营养素为主打,成为通过配方注册的首款有机羊奶粉。宜品蓓康僖启铂、宜品欧士达等则是“纯羊+绵羊乳+A2”。奶源的细分进一步强化了羊奶粉产品的高端化,成为品牌高配化升级的有力加码。
最后,科研加持为羊奶粉的高配化升级提供了坚实的技术支持,助力品牌在市场竞争中持续突破与创新。例如伊利金领冠悠滋小羊舒享的配方,采用了“95%高纯度乳铁蛋白+10倍类HMOs+OPN”的亮眼组合;飞鹤星飞帆小羊打造了“益生菌+核苷酸+HMOs+OPN+硒”的差异化配方;佳贝艾特悦白的“专利OPO+活性益生菌+羊奶小分子”营养,以实现3步突破吸收循环;朵恩羊奶粉打造出“第三代OPO+12倍高量乳铁蛋白”的王牌组合,专注宝宝消化吸收与免疫营养。
综上所述,“配方升级”一直是整个婴幼儿配方奶粉市场的发展趋势,随着行业准入门槛的提高,市场日益向着头部企业集中,羊奶粉品质明显提高。同时,羊奶粉的品类空间仍未达到饱和,还将有更多创新配方不断涌现。
落到实处,高配化产品的品质将取决于乳企的产业链建设和科研实力。放眼整个行业,奶粉行业本就属于“高精尖行业”,需要乳企在各个维度不断创新突破和持续精耕。进一步探讨,随着高配化市场竞争愈加激烈,未来的胜者或将是那些在产业链、产品、品牌、渠道、用户等方面精耕细作的乳企及品牌。
未来,期待羊奶粉品牌在差异化、高配化道路上继续开拓创新,走向更广阔的发展前景!