伴随消费市场对更高品质的追求,生态、安全、绿色的有机奶粉逐渐占据消费者心智。不过有机尽管前景可期,却仍然面临很多现实挑战。对此,在BIOFACH CHINA 2020中国国际有机产品博览会中开展的第二届中国有机母婴发展论坛上,行业大咖、主流媒体聚焦有机发展现状各抒已见、建言献策,共谋有机产业未来。作为连续第二年成为中国有机母婴产业发展论坛战略合作媒体的奶粉圈&奶粉智库,特别将这场精彩绝伦的论坛分享做了一期回顾,希望对大家能有一些帮助和启发。
有机就有机会,细分竞赛大玩家争相入局
从去年到今年不断有主流乳企入局有机奶粉市场,这是为何呢?笔者认为主要三个原因,首次,从市场端来看,奶粉产能过剩,牛奶粉步入同质化的红海竞争,乳企增量滞缓,亟需寻找增量突破口;其次,从消费端来看,奶粉信息越来越透明,消费者日趋理性,价格将向价值回归,有机符合高质高价的价格逻辑;最后,从产业端来看,有机资源稀缺是不争的事实,但对于大型乳企有资源有实力有背景,它们聚焦细分需求是必然的。
而相比去年,今年参展的有机奶粉品牌更多,进口品牌有悠蓝、启赋蕴萃、惠氏铂臻莹萃、贝欧莱、伴宝乐等,国产品牌有君乐宝优萃、致臻、红星欧贝星等。据了解,惠氏铂臻莹萃是惠氏最新推出的一款高端有机奶粉,飞鹤还将推出第二款有机奶粉持续加码高端奶粉市场。
同时,主办方还为优秀的有机奶粉品牌颁发了“年度优质配方奖”、“年度创新产品奖”、“国际权威品质奖”、“年度有机奶粉金奖”、“年度最具影响力品牌奖”。比如悠蓝斩获2020“年度有机奶粉金奖”和“国际权威品质奖”,君乐宝揽获2020“年度有机奶粉金奖”和“最具影响力品牌奖”,启赋蕴萃荣获2020“年度最具影响力品牌奖”。值得一提的是,作为奶粉产业优质媒体和专业媒体,奶粉智库&奶粉圈荣获了BIOFACH CHINA 2020“年度优质媒体奖”。
凝聚多方合力,打造有机产业发展生态圈
虽然角逐有机赛道的大玩家增多,但从目前的行业发展来看,有机市场的可持续发展还缺少更多推动力,有机资源稀缺只是一方面原因,更深层次的还是在于有机产业需要汇聚多方行业力量助力市场竞争、消费者教育最终实现繁荣发展。
因此,在今年的BIOFACH CHINA中国国际有机产品博览会上由中国检验检疫科学研究院、BIOFACH CHINA中国国际有机产品博览会组委会、阿拉小优孕婴童连锁致臻有机和中婴网四家机构共同发起并设立了中国有机母婴联盟(COMIA),联盟成员包括监管部门、品牌、渠道及媒体等机构,奶粉智库&奶粉圈作为专业的奶粉新媒体和互联网机构也入选了中国有机母婴产业联盟(COMIA)理事单位。
纽伦堡会展(上海)有限公司董事总经理郭奕千先生,阿拉小优联合创始人、清华大学MBA校友导师李茂银先生,中婴网董事长李娟女士以及常务理事单位:海普诺凯生物科技有限公司市场部部长刘莹女士,君乐宝乳业集团副总裁朱宏先生,奶粉圈&奶粉智库创始人刘磊先生正式宣布成立中国有机母婴联盟
据悉,中国有机母婴产业联盟(COMIA)是建立在有机及母婴全产业领域的一个非官方、非营利性,开放式的协同创新组织,旨在促进有机母婴产业的健康发展,加强相关认证监管部门、品牌方、渠道方、媒体以及行业相关方面的交流与合作,让有机母婴产业为广大母婴消费者的健康做出应有的贡献。
在笔者看来,中国有机母婴产业联盟的建立将会凝聚更多优势资源向有机产业汇聚,进一步促进有机产业发展进程。尼尔森数据显示,2019年中国婴幼儿奶粉零售额增长率为8.4%,中国有机婴幼儿配方奶奶粉零售额增长率为11%,有机增速远高于行业增速。基于有机市场的发展优势,中国有机母婴产业联盟将会为有机产业的可持续发展提供重要的支撑力量。
大咖共话发展,让有机趁势而起脱颖而出
如今,我们可以看到政府、行业协会、乳企、主流媒体等都在贡献自己的力量全方位的为有机产业的发展出谋划策,那么有机奶粉品牌应该如何借力破局,实现创新发展呢?在昨天下午由阿拉小优联合创始人、清华大学MBA校友导师李茂银,奶粉圈&奶粉智库创始人刘磊,海普诺凯生物科技有限公司市场部部长刘莹,《LOHAS乐活》杂志顾问主编令狐磊,中婴网董事长李娟等嘉宾共同参与的“中国有机母婴营销模式创新圆桌论坛”中我们找到了答案。
比如,在谈及有机母婴营销如何创新时,奶粉智库&奶粉圈创始人刘磊认为:“有机奶粉充满市场机遇,受到了母婴渠道的认可和欢迎,但随着90后、95后宝妈成为消费的主体,市场需求和竞争环境正在发生变化,有机奶粉的市场认知度还不够,有机奶粉品牌仍然面临诸多挑战,需要更多的努力和创新来推动有机奶粉品类的发展。首先,品牌方需要做好品牌定位,加强品类教育和品牌传播,在做好产品本质的基础上,借势专业媒体,用好微信、抖音短视频、小红书等新媒体推广方式;在渠道上应该更多地构建有机战略同盟,创新渠道营销模式,持续推动有机科普,共同拓展有机市场。”
而在海普诺凯生物科技有限公司市场部部长刘莹看来关键在于两点,第一母婴渠道是婴幼儿配方奶粉销售的最主要战场,但渠道上依然存在对有机奶粉的质疑声,这就需要品牌方、行业协会和主流媒体共同形成合力持续教育让渠道认可有机、推荐有机;第二是消费者层面,品牌方需要找到一个差异化的切入口,找到一条区别于普通婴配粉的宣传路径,并坚持不懈的进行教育普及,让消费者看到有机最本真的价值并愿意买单。
中婴网董事长李娟认为:“有机概念的培养和教育核心点在于人,我们有没有用更接地气的话去讲给消费者听,去做有机推广和宣传。同时真正安全、高品质的产品已经不是单一用品牌营销去解决了,根本在于原料、生产等环节要严格管控,营销的本质在于产品过硬。另外,从渠道来讲消费者培养很重要,渠道需要升级做场景化营销。”
今年,尽管市场很难,但我们在BIOFACH CHINA中国国际有机产品博览会上看到了有机奶粉品牌释放出的强劲活力,它们正在积蓄发展力量,正准备蓄势待发。我们相信,多方力量的凝聚必将助力有机奶粉乘势而起、脱颖而出。有机奶粉,有大未来,奶粉圈&奶粉智库将持续助力有机等细分品类向上发展!