破局百亿市场,羊奶粉品牌精耕势在必行!

作者:秦莎莎
2021-08-18

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行业更迭变化,婴配粉市场群雄割据;品牌精耕细作,牛羊竞争维度升级。正所谓“蓝海谋布局,红海拼差异”,在羊奶粉赛道已经逐渐变得饱和的情况下,各大品牌又该怎样破局?笔者认为聚焦自身势能,错位品牌价值,在产品品质、品牌建设、渠道赋能等方面做好全维度精耕,才能更好地突破性应对、创新性制胜!


牢固上游,多维布局全产业链


羊奶粉市场下半场的竞争逐渐白热化,各大羊奶粉品牌都在相互争夺式比拼综合实力,不断全方位匹配顶格资源,尤其是打造自身的上游壁垒。


奶源是消费者较为关注的重要因素,各大品牌深知精耕源头的重要性。佳贝艾特坐拥北纬50°黄金纯正奶源和自有牧场,传承百年乳企的制乳工艺,实时进行优质山羊健康大数据管理,切实保证原奶品质;蓝河采用新西兰奶源和得天独厚的天然散养牧场来保证奶源的纯净;卡洛塔妮也拥有新西兰北环卡托优质羊奶乳源和72间自有农场来夯实优质奶源基础;和氏依托57万亩高山草甸牧场、自建优质高寒川牧场及7个标准化示范养殖基地;雅泰奶源地处北纬34°秦岭北麓中国地肺中心,自有及可控的奶山羊数量达到8万只,配套齐全的现代化机械挤奶站50个。


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科研技术与营养配方上,各大羊乳品牌也在不断深耕,持续进行开发与升级。佳贝艾特联合江南大学打造羊乳研究院,并依托澳优全球1+6+N的自主研发体系,打造出“GOAT-MRH羊奶全方位拟合系统”;蓝河国际营养研究中心联合新西兰皇家农学院、意大利Cagliari大学开展与A2相似的绵羊奶β-酪蛋白的研究,并掌握了绵羊/山羊D90和WPC80核心生产技术;卡洛塔妮坚持全羊理念,采用不同于传统配方粉分解制程的独家工艺,不脱脂、不水解,以温和保留更多优质天然营养;雅泰与西北农林科技大学建立长期战略合作,并成立羊乳研究中心、羊乳制品研究中心和检测中心。


打造标签,识别自身优势卖点


与此同时,信息时代更迭变幻,奶粉消费者日益迭新。在目前激烈的牛羊同质化竞争中,各大羊奶粉品牌为稳抓年轻一代消费者的眼光和心理,都已纷纷开始强化或转换品牌战略,时刻更新标签、提升产品定位,以突破羊奶粉品类顶层份额局限,更多发展国际化、高端化、差异化的产品特色,从而突显王牌实力,赢胜存量市场,在角逐中脱颖而出。


诸如,“全球羊奶销量领军者”佳贝艾特日前升级策略为“坚持把更好的营养带给更多的宝宝”,探索营养配方成为日后发展的核心。蓝河自入局便布局,一直坚持细分下再细分的打法,另行开拓新品类绵羊奶的前瞻蓝海,但其宣传定位也从去年“好羊奶、选蓝河”转到今年“蓝河绵羊奶粉,高端奶粉新标杆”的新一代高端定位。


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卡洛塔妮坚持打造亲和、原生、天然的品牌价值,同时非常重视用户的认可与信赖,发展“延续天然关爱——羊奶亲和本质,原态营养制程”的理念态度;圣特拉慕作为国内首个通过配方注册的羊奶粉品牌,用纯正的羊乳蛋白配方(仿生配方),赢得消费者信赖;和氏凭借得天独厚的本地全产业链,主打“每一滴都是新鲜的承诺”的品牌优势。


卡位宣传,赋能品牌声量建设


品牌力是各大羊奶粉产品在新时代加速赛道上的持续发展动力。突出自身的特色优势,契合消费者的新兴喜好和节奏热点,做出高声量的强化宣传,更能达到事半功倍的形象建设效果。


现象级内容营销,佳贝艾特很会!作为羊奶粉品牌的声量大V,为实现自身品牌宣传的流量井喷,佳贝艾特近年来一直在路上。早自2016年起,佳贝艾特便连续三年深度捆绑热门母婴类IP金鹰卡通《爱宝贝晒一晒》,邀请知名唱作歌手汪苏泷、湖南卫视主持人杨乐乐、杜海涛助阵“荷兰探秘之旅”,引发亲子“情感+营养”双共鸣。


与新生代青年同频,蓝河很快!将高端定位为新战略的蓝河,企图抓住年轻群体的心,不仅在快速开启了时尚自信的女性演员代表张雨绮和新生代青年演员董子健的双代言人模式,更在今年相继冠名了年轻人喜闻乐见的《脱口秀大会3》《恰好是少年》《28岁的你》等爆款节目。


匹配形象代言,英博很搭!7月20日,英博打出爆点王牌:宣布由世界羽毛球冠军孙瑜担任品牌形象大使,共同精耕“冠军品质、国货精品、健康体质”。创新驱动品质升级,精耕打造极致口碑,英博羊奶粉全维度匹配新生代消费者不断更迭的需求!


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其他乳企的营销气势也毫不逊色,营销动作一直紧锣密鼓:年初,和氏“新鲜速度”与高铁“中国速度”强强联合,开启新年霸屏第一弹。7月又重磅官宣布“国民媳妇”演员牛莉作为实力代言人;朵恩利用抖音和快手两大短视频平台,开展“5GYoungMa方言MV短视频大赛”活动,再到近日借势全运会,显著亮相西安地铁14号线,精准洞悉新生代消费者,占据品牌“新生量”。


重视体验,做好渠道服务精耕


羊奶粉市场鏖战升级,佳贝艾特、蓝河、蓓康僖等愿意拥揽门店,打造具有温度的共赢母婴生态圈,如:佳贝艾特与乐友强强联合,启动“佳贝爱TA 奔奔冠军运动会”吉尼斯亲子挑战赛,此活动至今已经覆盖了30个省份,200个城市,累计参加家庭超过了30万户。


同时,越来越多羊奶粉品牌也在开始品牌精耕之路,从之前只投4-5线门店做裸价,到现在逐渐上移2-3线连锁,重视渠道联合,卡位消费体验,以保障品牌的渠道渗透,还适当增加了门店的利润空间。如:截至7月30日,和氏万店联动的#红海行动,品更鲜羊奶#,引爆终端动销。


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十多年的兢兢业业,风雨沉浮,羊奶粉品类从新兴“小细分”到现在的“无羊不牛”,羊奶粉品牌从之前的三两家,到现在的全线基本布局。百亿羊奶战海已经炽热发红,前面品牌要突破,中部品牌要晋级,新入品牌要卡位,都只能在产业链、品牌力、渠道力上不断挑战、不断追逐、不断精耕,才能在时代发展中立于不败之地!

来自:奶粉圈
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