近几年，随着行业内卷加剧、竞争升级，乳企要想在日趋同质化的产品品类中决出优势、实现差异化突围。无疑，以科研实力为重点的“专利申请”已成为众多乳企角力的赛场，尤其对于主流乳企而言，专利战略更是与企业发展战略密切相关，关乎乳企品质生命力和创新力。
为此，奶粉圈梳理了2020年至今，国家知识产权局发布的中国专利公告，一起去领略下主流乳企的专利实力。
专利频出、尽显实力担当
根据国家《专利法》规定，我国专利大致分为发明专利、实用新型专利和外观设计专利三类。奶粉中的发明专利包括奶粉配方及营养等方面，以及奶粉罐等外观包装的发明。本次，奶粉圈重点梳理了婴配粉、特配粉、成人粉、营养品等产品配方和重点营养素的发明专利，涉及伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝、澳优、宜品、贝因美、海王、美庐等一众乳企。
就专利内容方面看，据奶粉圈不完全统计，本次共梳理了主流乳企42项专利申请，其中有22项专利涉及婴幼儿奶粉、营养配方方面，占比52%。19项专利涉及儿童奶粉、成人奶粉、营养保健品等方面，占比45%。总体来看，涉及婴幼儿领域专利申请还是占主流。
比如，伊利申请的发明专利有“含母乳低聚糖提高免疫力的婴幼儿配方奶粉及其制备方法；稀奶油及其制备方法；改善肠道微环境健康的母乳低聚糖及其应用；用于抗氧化、调节血压的副干酪乳杆菌K56及其应用；副干酪乳杆菌ET-22发酵合成B族维生素的方法及应用”等，涉及婴幼儿奶粉配方和益生菌、母乳低聚糖、稀奶油等营养素的发明和制备。
（据奶粉圈不完全统计）
蒙牛申请的发明专利有“改善糖耐量和甘油三脂水平的益生菌组合物及制备方法、嗜热链球菌MN002在免疫调节产品中的用途及膳食补充剂、乳双歧杆菌MN-Gup乳制品及其在改善2型糖尿病中应用、用于肌肉衰减综合征的组合物、其制备方法和用途”等。就表格统计内容来看，蒙牛对于各类益生菌的发明应用十分广泛，专注于营养品、营养素领域的专利较多。
飞鹤申请的发明专利有“婴幼儿配方食品可添加的DHA藻油脂质体及其制备方法、乳制品中骨桥蛋白的分析方法、一种婴幼儿配方粉乳基料及其制备方法、一种乳铁蛋白制备方法、一种益智营养组合物”等，从专利名称上不难看出，作为国产奶粉销量的第一品牌，对婴幼儿奶粉配方及其营养素的专利研发，始终是飞鹤持续攻坚的重点领域。
澳优申请的发明专利有“sn-2不饱和脂肪酸活性型结构脂组合物及其制备方法与用途、一种母乳源鼠李糖乳杆菌及其应用、一株短双歧杆菌及其培养方法和用途、一种女士配方奶粉及其制备方法”等，涉及婴配粉、成人粉和营养品等领域。
还有君乐宝、贝因美、宜品、海王、美庐等等，由于各乳企之间主营业务版块、消费人群、科研实力的不同，专利发明的内容方向也存在一定差异。总的来说，“百花争艳，姹紫嫣红开遍”。
另一方面，衡量乳企专利实力，仅凭专利内容还远远不够，申请数量在一定层面也能反映一二。虽然各专利申请审核时间不一，有的截至目前仅发布公告，还未通过，单就这几类申请专利的数量来看，乳企之间的差距也不小。从2020年至2021年奶粉圈发稿，蒙牛申请专利数量87项，位居本次统计第一；君乐宝紧随其后，以72项发明专利位居第二；其次是伊利、飞鹤、澳优、宜品、海王、贝因美、美庐，申请数量分别44项、17项、13项、10项、6项、5项、1项。
成果转化、乳企差异化突围
随着时代的进步和发展，这些年，不仅国家、社会、行业对乳企创新能力、研发水平提出了更高的要求，普通民众也对其抱以更高的期待。无论是外力助推，还是内部自驱，以专利发明为代表的知识产权研发，已吸引众多乳企走上了奶粉的自主研发之路，取得大量发明专利同时并成功运用于自身产品。
比如，今年飞鹤5.28中国宝宝日发布会现场，飞鹤携全球首款有机专利OPO亮相。作为一种特殊的脂肪结构，普通OPO并不是新鲜事物，早在10多年前，就被飞鹤率应用于星飞帆中。但在全球范围内，有机OPO在OPO总量中的占比不足千分之一，非常稀缺。据飞鹤相关人士透露，接下来，将加快有机OPO在产品中的应用，推出升级版的有机婴幼儿配方奶粉。
另外，定位“中国专利配方”的伊利金领冠，实力更不容小觑。多年来，以“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法*”及“核苷酸组合物及其在食品中的应用**”在内的五大核心配方专利，被成功应用于金领冠系列产品中。值得一提的是，近日，伊利金领冠塞纳牧更是进行配方升级，创新将有机专利OPO成功运用于其产品中，开启有机奶粉新时代。
（图源：网络）
还有研发出中国第一株自主研发菌株MP108的澳优。2021年4月25日，国家卫健委公告2021年第5号文件正式发布，批准澳优申报的MP108鼠李糖乳杆菌为新食品原料。至此，MP108菌种共荣获3项发明专利，打破了欧美等国家对益生菌研究的垄断。早在2020年3月、7月，澳优已相继推出NC鼻炎益生菌和爱益森益生菌。2021年，澳优表示将上市多款益生菌新品。
不难看出，专利发明实力在一定程度上已等同于产品品质力，是乳企保持竞争力的核心和生命。多年来，以伊利、蒙牛、飞鹤、君乐宝、澳优等为代表的主流乳企，针对婴幼儿配方奶粉的营养成分研究、母乳研究、临床医学分析等方面的系列科研专利成果已成功转化为优势产品力，助力乳企打破市场同质化局面、实现差异化突围，为自身产品的升级、换代、革新持续赋能，也为行业发展注入源源不断的活力。
致知力行，继往开来！
面对日益集中且密集的竞争环境，价值回归，未来必将是乳企专利科研领域的多维比拼。这不仅是行业大势所趋、社会民心所向，更是乳企综合实力的强势彰显，我们期待将来有越来越多的乳企能推出更具价值、专业、意义的专利发明，驱动行业发展迈上新台阶。
