奶粉智库网讯，12月14日，河南省市场监督管理局发布关于39批次食品不合格情况的通告。通告显示，河南省市场监督管理局近期组织抽检了特殊膳食食品，饮料，保健食品等11大类食品1313批次样品，抽样检验项目合格样品1274批次，不合格样品39批次。

奶粉智库网注意到，不合格样品中，包括郑州市管城区贝之亮孕婴用品店销售的标称上海伊威儿童食品有限公司伊威儿童食品厂生产的1批次三文鱼胡萝卜营养米粉，水分检出值为6.51%，标准规定为不大于6.0%。

水分是食品的一个内在质量因素，各类食品的产品标准常对水分含量有明确的限值要求，水分高低反映产品的含水量。合理的水分控制，可避免产品的功效成分或营养物质分解、酶解变质、霉变等，有助于保持产品质量稳定。食品的水分不合格对人体健康没有重大影响，但是，水分超标可能会缩短产品的保质期限，使产品易发生霉变，引起产品质量的下降。

另外，本期抽检的特殊膳食食品中，除上述不合格样品外，谷之爱、长宏、伊威、雀巢旗下共七款特殊膳食食品抽检合格。

河南省本期抽检中，抽检254批次保健食品全部合格，奶粉智库网注意到，其中包括汤臣倍健旗下多种维生素咀嚼片、东方同康宝牌东方钙咀嚼片、盛世三诚牌钙咀嚼片、五洲人®钙维生素D咀嚼片、康一博特牌钙铁锌硒维生素咀嚼片、冯博士®钙维生素D3咀嚼片、伢伢乐牌维生素D钙咀嚼片等适用于儿童及青少年的产品。