纵观奶粉行业几十年发展,细分再细分,差异再差异一直是行业创新发展的奥秘。诸多研究显示,羊奶在蛋白质、脂肪、碳水化合物等诸多方面有优势。可以说,羊奶自身的价值支撑起了这个百亿市场。与此同时,不少业内人士提出,羊奶自身的优势为什么不能扩充到有机品类?特配品类?最近,羊奶粉品类创新又传来喜讯!
蓝河明年将推出
有机绵羊婴配粉及深度水解绵羊粉
12月14日,蓝河乳业董事长陈立韬谈到:“蓝河明年会推出全球首款的有机绵羊的婴儿配方奶粉、深度水解的绵羊的婴幼儿配方奶粉。未来我们也会推出绵羊奶奶酪的产品,这个也是未来很好的发展方向。”除了开创绵羊奶这个新的品类以外,陈立韬还表示,未来还会推出新的一些其他动物奶的品类,比如说水牛奶,绵羊奶奶酪的产品。
佳贝艾特有机羊早有传闻
或将要推出
其实,伴随羊奶优势被越来越多消费者认可,羊奶粉规模不断扩大的同时,关于有机羊奶粉的呼声一直都在,早在去年我们走访渠道时,就有渠道商透露佳贝艾特将推出有机羊奶粉。最近,又有渠道商透露,佳贝艾特有机羊奶粉将要推出了,还有国产版的羊奶粉……
和氏不断突破“羊 +有机”布局
进军特配羊领域
尝试在有机羊和羊特配领域不断突破的还有深耕羊奶粉行业近30年的和氏乳业。据悉,和氏早已布局有机产品制造,2020年5月,和氏乳业3款产品全脂乳粉、羊乳、牛乳获得国家有机产品认证;2021年10月,和氏推出了一款新品——元恩有机初乳配方羊乳粉。
2020年初,为应对我国特医食品市场竞争,抢先布局“蓝海”,壮大企业核心竞争力,和氏乳业“特殊医学用途配方羊奶粉生产线建设项目”正式启动。
陕西雅泰乳业“有机羊”布局再进一步
背靠得天得厚的羊奶源大省陕西,陕西雅泰乳业17年来一直持续为产品筑基。早在2012年就取得了羊奶源有机认证资质。今年,陕西雅泰乳业有机羊建设更进一步,旗下全脂羊乳粉获得了有机产品认证。
百跃、圣唐、秦龙等
“羊 +有机”布局已有成效
在有机羊奶粉这条创新赛道上,笔者了解到,还有陕西的百跃、圣唐、秦龙等乳业纷纷取得了有机认证。
比如2021年初,百跃羊乳集团官宣旗下畜禽养殖、全脂羊乳粉生产加工获得有机认证。具体认证产品范围包括:山羊(奶山羊)、羊乳(鲜羊乳);全脂乳粉(全脂羊乳粉)。此外,2020年11月,百跃还就玉米、苜蓿,上报了相关认证信息,并获得植物类有机转换认证。
再比如,圣唐乳业投资建设1500亩有机牧草基地,为产业链提供健康有机奶源。
飞鹤羊奶粉也有有机资质
今年飞鹤收购小羊妙可乳业,飞鹤旗下原生态牧业收购陕西绿能生态牧业奶山羊资产。笔者了解到,其中绿能牧场已经拿到了羊牧场的有机转换认证证书。目前飞鹤羊奶粉打造了牧草种植、奶羊饲养、生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各个环节的全产业链运营模式,并且依托全产业链优势,打造出“2小时生态圈”,即从牧场挤出来的鲜羊乳,在10分钟内降至4℃暂存,通过全封闭的低温安全运输车,2小时内即可直达工厂加工。
以上例举的飞鹤、佳贝艾特、蓝河、和氏、雅泰、百跃等,这些尝试布局有机羊奶粉领域/特配粉领域的企业/品牌都有一个核心特质,即是——产业链的践行者。其实伴随“关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告”的出台,我们越来越意识到,产业链建设者在发展中有更多布局机会,正在谋未来之局!