昨晚，奶粉智库详细公布了二次配方注册最新政策！在2021年末这个关键节点，国家带来二次配方的最新解读，我们能看到对羊奶粉行业带来哪些影响呢？我们今天先重点从注更来看！

在此次解答中，我们看到十条关于注更的解答：已获注册配方按新国标调整，哪些情形按变更办理？如下图所示：

从注更情况来看，笔者看到3个重点：

第一，“半羊”羊奶粉升级“纯羊”配方，迎来利好。今年11月12日，国家市场监督管理总局发布“关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告”，其中提到：产品名称中有某种动物性来源字样的，其生乳、乳粉、乳清粉等乳蛋白来源应当全部来自该物种，对整个羊奶粉行业带来较大波动。

而从此次国家解答来看，产品名称中有动物性来源，乳原料调整为相同动物性来源（如羊奶粉中的脱盐牛乳清粉调整为脱盐羊乳清粉）的，只需要注更即可，也就是“半羊”升级为“纯羊”其实不需要重新通过配方注册，简化了流程，提高了效率，但前提也要“半羊”奶粉解决“纯羊”奶基原料之困。目前纯羊配方有40款，如下图所示：

第二，对想升级新鲜乳配方的羊奶粉品牌利好。近两年生鲜乳配方已经成为行业的趋势之一，这也成为品牌方及渠道方推荐产品的主要卖点之一。从统计来看，目前羊奶粉行业采用生鲜乳配方的羊奶粉仅有33款，占通过配方注册羊奶粉的1/3左右。

从该解答来看，全脂乳粉和脱脂乳粉调整为相应的生乳和脱脂乳，乳清蛋白粉调整为乳清蛋白、脱盐乳清粉调整为脱盐乳清等原料固液性状发生变化的，注更即可。这也降低大家变成生羊乳配方的难度，但一定程度也考验大家对上游羊奶资源的布局。

第三，提升了大家配方变更的效率。比如今年3月中华人民共和国国家卫生健康委员会发布《制定修订婴幼儿配方食品系列标准》说明，规定较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥40%；乳基较大婴儿配方食品中乳糖占碳水化合物含量应≥90%；乳基幼儿配方食品中乳糖占碳水化合物含量应≥50%；将婴儿和较大婴儿配方食品中的胆碱从可选择成分调整为必需成分，将较大婴儿配方食品中的锰和硒从可选择成分调整为必需成分等，而从此次解读来看，因新标准调整为必需成分而增加原料品种或营养成分的，只需要配方注更即可。

另外，提供蛋白质、脂肪、碳水化合物等宏量营养素的主要原料品种发生调整（例如脱盐乳清粉调整为乳清蛋白粉）的，也不需要额外通过配方注册，注更即可。

在我们看来，二次配方注册制的逐渐到来，无疑是对羊奶粉企业奶源、科研、工厂等的重新考验，在产品升级这条赛道上，大家都有机会，只是看谁能抢准先机。

但值得关注的是，有品牌方透露，一个奶粉品牌要想通过二次配方注册，在一些研发，审核等费用上也需要几百万乃至上千万的投入，这对于一些销量较低的羊奶粉品牌而言，就是挑战。当然，通过配方注册只是第一步，后面品牌、团队、服务、市场还有很多路要走！