对比说明:奶粉对比主要从品牌背景、奶源与原料、营养与配方、价格等方面展开,本次对比的产品为伊利倍冠VS合生元派星,均以3段为例,下面均省略段位。
1.品牌背景
品牌背景体现了乳企的综合实力,品牌力是我们在选购产品时关注的重要因素之一。伊利倍冠和合生元派星分别来自伊利乳业和健合集团。
伊利乳业成立于1993年6月,前身可以追溯到1956年的“呼和浩特回民区成立养牛合作小组”,经过数十年的发展,已成为中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业之一,A股上市公司,营收规模位列全球乳业10强。
健合集团成立于1999年,2017年由合生元集团改名为健合集团并于港股上市。
两款奶粉所在的乳企均是国内具有较强品牌力的乳企,在研发、生产、营销、售后等方面有各自的优势。
2.奶源与原料
奶源方面,伊利倍冠采用新西兰牧场奶源,合生元派星采用法国牧场奶源,两款产品的奶源都属于优质奶源。
奶基原料方面,伊利倍冠采用生牛乳为第一原料,新鲜程度较好,伊利倍冠还加入了脱脂奶粉、乳清蛋白粉、脱盐乳清粉;合生元派星采用脱脂牛乳为第一原料,新鲜程度较好,还加入了浓缩乳清蛋白粉,详情如下图:
此外,伊利倍冠和合生元派星添加有无水奶油,伊利倍冠还添加有益生菌,合生元派星还添加有β-胡萝卜素、乳桥蛋白LPN。需要提醒的是合生元派星3段添加有葡萄糖浆/固体。
益生菌是对宿主有益的一类活的微生物;预防或改善腹泻、促进肠道菌群平衡、缓解乳糖不耐、增强免疫力、促进营养素吸收。
无水奶油是奶粉中天然乳脂的来源,即“天然OPO”,其棕榈酸主要在Sn-2位上,与OPO结构类似,有助于营养吸收、减少钙皂、降低便秘几率。
β-胡萝卜素是维生素A的前体物质,在体内可转化为维生素A,有助于保护视力、抗氧化及提高免疫力。
乳桥蛋白LPN是源自母乳的重要免疫活性蛋白。同时乳桥蛋白LPN非常珍稀,5万公斤牛乳只有1公斤,珍稀程度是乳铁蛋白的4-5倍。
3.营养与配方
通过奶粉智库网的对比发现,伊利倍冠多添加有乳铁蛋白;合生元派星多添加有肌醇、核苷酸和OPO。详情如下图:
我们再具体谈谈大家比较关心的可选择性成分营养配方:
通过上图对比发现,
DHA和ARA方面,伊利倍冠的DHA、ARA含量高于合生元派星;
益生元方面,伊利倍冠益生元含量更高,达到3.5g/100g,合生元派星的益生元含量为3g/100g,益生元有助于刺激肠道有益菌群的生长,促进肠道健康;
叶黄素方面,合生元派星未添加叶黄素,伊利倍冠的叶黄素含量为200μg/100g,叶黄素有助于宝宝早期的视觉神经发育;
乳铁蛋白方面,合生元派星未添加乳铁蛋白,伊利倍冠的乳铁蛋白含量为50mg/100g,乳铁蛋白是母乳中的免疫蛋白,是母乳中的重要免疫物质,它在预防感染、免疫调节、提升主动免疫方面起到作用;
另外,合生元派星还添加有OPO,含量达5.1g/100g,伊利倍冠未添加。
4.价格
价格是目前大多数消费者比较关心的一个版块,奶粉智库统计显示:
伊利倍冠3段奶粉为800g听装,官方建议零售价(元/听)为:298元,克单价为:0.37元/g;
合生元派星3段奶粉为800g听装,官方建议零售价(元/听)为:378元,克单价约为:0.47元/g;
由于克重相同,一听800g伊利倍冠比800g合生元派星便宜80元,具体对比如下图:
注:以上价格为官方建议零售价,建议大家在有促销、打折的时候购买到物美价廉的奶粉。
5.对比总结
伊利倍冠和合生元派星这两款奶粉都比较好,各有特色:
奶源上,伊利倍冠采用新西兰牧场奶源,合生元派星采用法国牧场奶源,都属于优质奶源。
原料上,伊利倍冠采用生牛乳为第一原料,合生元派星采用脱脂牛乳为第一原料,新鲜程度都较好。
配方上,伊利倍冠偏向于益生元、叶黄素和乳铁蛋白(消化吸收、视力和免疫力相关营养成分);合生元派星营养配方偏向于OPO和益生元(消化吸收相关营养成分)。两款产品配方都比较全面。
特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议母乳喂养。有疑问欢迎上奶粉智库网,比奶粉、查品牌、看评测。