对比说明:奶粉对比主要从品牌背景、奶源与原料、营养与配方、价格等方面展开,本次对比的奶粉产品为飞鹤星飞帆与金领冠珍护,均以3段为例,下面均省略段位。
1.品牌背景
品牌背景体现了乳企的综合实力,品牌力是我们在选购产品时关注的重要因素之一。飞鹤星飞帆与金领冠珍护分别是飞鹤乳业与伊利乳业旗下产品。
飞鹤乳业创建于1962年,于2019年11月13日在港上市,飞鹤用了10余年时间打造了一个婴幼儿配方奶粉专属产业集群,实现了从源头牧草种植、规模化奶牛饲养(大牧场)到生产加工、售后服务各个环节的管控。
伊利乳业成立于1993年6月,前身可以追溯到1956年的“呼和浩特回民区成立养牛合作小组”。其经过数十年的发展,已成为中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业之一,A股上市公司,荷兰合作银行“全球乳业20强”排行榜中位列第五。
两款奶粉所在乳企均是品牌力较强的乳企,在研发、生产、营销、售后等方面各有侧重理念和优势。
2.奶源与原料
奶源方面,飞鹤星飞帆采用北纬47°黑龙江自控牧场奶源,金领冠珍护采用臻选1%伊利专属牧场奶源,两款产品均采用优质奶源。
奶基原料方面,飞鹤星飞帆采用生牛乳作为第一原料,新鲜程度较好,还添加有脱盐乳清液和脱脂乳粉;金领冠珍护采用生牛乳作为第一原料,新鲜程度较好,同时还添加有脱脂奶粉和脱盐乳清粉,详情如下图:
另外,飞鹤星飞帆添加有水解乳清蛋白,金领冠珍护添加有益生菌、燕窝酸、乳脂球膜(MFGM)、无水奶油和α+β专利蛋白。
水解乳清蛋白是通过水解技术将大分子的蛋白质水解,形成蛋白质、小分子的肽段、游离氨基酸等混合物质,在肠道中具有较高的消化吸收率。
益生菌是指对宿主有益的一类活的微生物;可以预防或改善腹泻、便秘、促进肠道菌群平衡、缓解乳糖不耐、增强免疫力、促进营养素吸收。
燕窝酸也被称之为唾液酸,是燕窝的主要核心营养素,具有高价值、高营养等特点,是上等的滋补品。其可以促进大脑神经传递,提高学习力和记忆力,同时可以抵抗病毒或细菌感提高免疫力。
乳脂球膜(MFGM)是一种含有蛋白质、磷脂、酶及矿物质等多种生物活性成分的独特母乳成分。可以参与宝宝神经发育,可帮助宝宝快速、完整的传递神经信号,建立完善的大脑网络。另外其对宝宝免疫系统发育、改善肠道菌群也有积极作用。
无水奶油是奶粉中天然乳脂的来源,其棕榈酸主要在Sn-2位上,有助于降低便秘的几率。
α+β专利蛋白是指母乳中关键的α+β专利蛋白组合的免疫蛋白,有助于宝宝的免疫系统发育,给宝宝带来专属抵抗力。
3.营养与配方
通过奶粉智库网的对比发现,飞鹤星飞帆多添加有左旋肉碱、肌醇、叶黄素和CPP,金领冠珍护多添加有低聚果糖,详情如下图:
(比奶粉,查品牌,看评测,上奶粉智库网)
我们再具体谈谈大家比较关心的可选择性成分营养配方:
通过上图对比发现,
DHA和ARA方面,飞鹤星飞帆的含量均高于金领冠珍护;
益生元方面,飞鹤星飞帆的含量高于金领冠珍护,飞鹤星飞帆的益生元含量为3g/100g,益生元有助于刺激肠道有益菌群的生长,促进肠道健康;
OPO方面,金领冠珍护的含量高于飞鹤星飞帆,其中金领冠珍护的OPO含量为5.9g/100g,飞鹤星飞帆的OPO含量为4g/100g,OPO有促进消化吸收,减少钙皂形成,促进骨骼发育的作用;
核苷酸方面,金领冠珍护的含量高于飞鹤星飞帆;
此外,飞鹤星飞帆还添加有叶黄素和CPP,其中叶黄素含量为210μg/100g,叶黄素有助于宝宝早期的视觉神经发育。
4.价格
价格是目前大多数消费者比较关心的一个版块,奶粉智库统计显示:
飞鹤星飞帆为700g听装,官方建议零售价(元/听)为:308元,克单价约为:0.44元/g;
金领冠珍护为900g听装,官方建议零售价(元/听)为:328元,克单价约为:0.36元/g;
一听飞鹤星飞帆奶粉比金领冠珍护便宜20元,但由于克重不同,统一为相同克重,则飞鹤星飞帆贵64元。具体对比如下图:
注:以上价格为官方建议零售价,建议大家在有促销、打折的时候购买到物美价廉的奶粉。
5. 对比总结
飞鹤星飞帆和金领冠珍护都采用国内自控牧场奶源,都在消化吸收营养方面表现比较突出。此外,金领冠珍护添加有5种特色配料,飞鹤星飞帆在脑眼发育方面营养素的添加也不错。总的来说,飞鹤星飞帆的营养配方相对更全面一些,金领冠珍护的性价比高一些。家长们可以根据自家宝宝的体质和需求选择。
对于奶粉的选择,具体要看宝宝的实际需求和适应性来综合决定。特别说明的是:母乳是宝宝最好的食物,母乳充足的话,建议母乳喂养。有疑问欢迎上奶粉智库网,比奶粉、查品牌、看评测。
(责任编辑:张佳雯)