对比说明:奶粉对比主要从品牌背景、奶源与原料、营养与配方、价格等方面展开,本次对比的产品为佳贝艾特悦白和蒙牛朵拉小羊初赐,均以新国标3段为例,下面均省略段位。
1.品牌背景
品牌背景体现了乳企的综合实力,品牌力是我们在选购产品时关注的重要因素之一。佳贝艾特悦白是佳贝艾特旗下产品,蒙牛朵拉小羊初赐是蒙牛集团旗下产品。
佳贝艾特(Kabrita)是上市集团“澳优乳业”旗下唯一羊奶粉品牌,目前已发展成为全球羊奶销量第一品牌。 2022年,佳贝艾特实现营收35.91亿元人民币,成为全球目前唯一一个营收突破30亿元的羊奶粉品牌,“领头羊”地位持续巩固。据尼尔森IQ(NielsenIQ)进口婴幼童羊奶粉零售追踪数据显示,2018-2022年,佳贝艾特已连续五年在中国进口婴幼童羊奶粉中销售份额超6成。在国际市场,佳贝艾特畅销至60多个国家和地区。
朵拉小羊是蒙牛集团旗下品牌,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司始建于1999年,2004年在香港上市,中粮集团、法国Danone(达能)、丹麦Arla Foods(阿拉福兹)分别是蒙牛的第一、二、三大战略股东。形成拥有液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等多品的产品矩阵系列,拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、每日鲜语、未来星等产品。蒙牛、瑞哺恩、瑞哺恩亲悠、美萌益、美蕾兹、朵拉小羊等系列已通过婴幼儿配方乳粉注册。
佳贝艾特和蒙牛集团都是品牌力较强的乳企,在研发、生产、营销、售后等方面各有侧重理念和优势。
2. 奶源与原料
奶源方面:佳贝艾特悦白采用北纬52°荷兰牧场奶源,地处世界黄金奶源带;甄选荷兰品种莎能奶山羊。蒙牛朵拉小羊初赐采用中国优质牧场奶源。
奶基原料方面:佳贝艾特悦白采用生羊乳(脱脂)、乳清蛋白粉(来源羊乳)作为奶基原料。第一奶基原料为生鲜乳,新鲜程度较好。蒙牛朵拉小羊初赐采用生羊乳、脱盐乳清粉(来源羊乳)、全脂羊奶粉作为奶基原料。第一奶基原料为生鲜乳,新鲜程度较好。
详情如下图:
此外,佳贝艾特悦白还添加了乳源HMO、OPN活性蛋白、益生菌、乳脂球膜(MFGM)、脑磷脂群;蒙牛朵拉小羊初赐还添加了MLCT结构脂、益生菌。两者全段均无添加香精、香料等敏感成分。
HMO具有调节免疫、帮助大脑发育及调节肠道菌群等功效,尤其在改善婴幼儿健康和营养需求方面具有重要意义。乳源HMO天然蕴含于牛奶、羊奶中。
OPN活性蛋白是一种高度磷酸化和糖基化的酸性活性蛋白。增强宝宝肠道屏障保护作为免疫蛋白,有效降低宝宝体内促炎因子的产生具有非常强大的免疫保护功能,母乳中OPN含量甚高,尤其在初乳中含量最高。
乳脂球膜MFGM以一种极小的球状物,存在于母乳之中,有助大脑、认知、和行为发育。
经临床实证证明,脑磷脂有助于提升大脑髓鞘增长速度。
MLCT结构脂是母乳中最重要的甘油三酯之一,含量在30%左右,配方奶粉中添加MLCT结构脂更适合宝宝肠道脂肪的消化吸收,同时还有助于宝宝早期神经系统发育、抑制体内脂肪积累、改善蛋白代谢等作用。
益生菌摄入一定量有助于预防或改善腹泻、促进肠道菌群平衡、缓解乳糖不耐、增强免疫力、促进营养素吸收等。
3.营养与配方
通过奶粉智库网的对比发现,常规配方方面,佳贝艾特悦白比蒙牛朵拉小羊初赐多添加了牛磺酸、左旋肉碱和硒;强化配方方面,蒙牛朵拉小羊初赐比佳贝艾特悦白多添加了乳铁蛋白、CPP和叶黄素。详情如下图:
我们再具体谈谈大家比较关心的可选择性成分营养配方:
通过上图对比发现:
DHA和ARA方面,佳贝艾特悦白DHA含量比蒙牛朵拉小羊初赐高,佳贝艾特悦白DHA含量均为93mg/100g,DHA可促进婴幼儿大脑及视觉发育,有助调节免疫功能,改善婴儿睡眠,减少产后抑郁等。
益生元方面,佳贝艾特悦白比蒙牛朵拉小羊初赐含量高,佳贝艾特悦白益生元含量为3.6g/100g,蒙牛朵拉小羊初赐益生元含量为3.14g/100g,益生元有助于促进有益菌的生长,抑制有害菌数量,为宝宝营造有益的肠道环境,帮助宝宝更好吸收,提高免疫力。
OPO方面,佳贝艾特悦白比蒙牛朵拉小羊初赐含量高,佳贝艾特悦白OPO含量为3.6g/100g,蒙牛朵拉小羊初赐OPO含量为3g/100g,OPO有助于降低婴儿便秘的几率,可促进脂肪和钙的吸收,对婴幼儿的生长发育有促进作用。
另外,佳贝艾特还添加了牛磺酸、左旋肉碱和硒;蒙牛朵拉小羊初赐还添加了叶黄素、乳铁蛋白、CPP和聚葡萄糖。
4.价格
价格是目前大多数消费者比较关心的一个版块,奶粉智库统计显示:
佳贝艾特悦白奶粉为800g听装,官方建议零售价(元/听)为468元,克单价约为0.585元/g;
蒙牛朵拉小羊初赐奶粉为800g听装,官方建议零售价(元/听)为398元,克单价约为0.5元/g;
一听蒙牛朵拉小羊初赐奶粉比佳贝艾特悦白奶粉便宜70元,由于克重不同,统一为800g/听,则一听蒙牛朵拉小羊初赐奶粉比佳贝艾特悦白奶粉要便宜70元。
具体对比如下图:
注:以上价格为官方建议零售价,建议大家在有促销、打折的时候购买到物美价廉的奶粉。
5.对比总结
佳贝艾特悦白和蒙牛朵拉小羊初赐两款奶粉都比较好,各有特色:
奶源上,佳贝艾特悦白采用北纬52°荷兰牧场奶源,地处世界黄金奶源带;甄选荷兰品种莎能奶山羊。蒙牛朵拉小羊初赐采用中国优质牧场奶源。
原料上,佳贝艾特悦白采用生羊乳(脱脂)、乳清蛋白粉(来源羊乳)作为奶基原料。第一奶基原料为生鲜乳,新鲜程度较好。蒙牛朵拉小羊初赐采用生羊乳、脱盐乳清粉(来源羊乳)、全脂羊奶粉作为奶基原料。第一奶基原料为生鲜乳,新鲜程度较好。
配方上,佳贝艾特悦白营养配方偏向DHA、ARA、益生元和OPO(脑视力、消化吸收相关营养成分);蒙牛朵拉小羊初赐营养配方偏向DHA、ARA和OPO(脑视力、消化吸收相关营养成分)。
对于奶粉的选择,具体要看宝宝的实际需求和适应性来综合决定。特别说明的是:母乳是婴儿最好的食物,母乳充足的话,建议母乳喂养。比奶粉,上奶粉智库。