对比说明:奶粉对比主要从品牌背景、奶源与原料、营养与配方、价格等方面展开,本次对比的产品为辉山启晨新国标奶粉和旗帜新国标奶粉,均以3段为例,下面均省略段位。
1. 品牌背景
品牌背景体现了乳企的综合实力,品牌力是我们在选购产品时关注的重要因素之一。辉山启晨和旗帜分别是辉山和旗帜旗下的产品。
辉山乳业于2002年成立,品牌历史可追溯至1951年,占开创了“从田间到餐桌”的管控模式,全程守护消费者舌尖上的乳品安全。
旗帜乳业创建于2014年,坐落于世界黄金奶源带北纬41°坝上草原,近邻草原天路及冬奥会场馆。旗帜乳业投资40亿,领先实现婴配粉行业八大突破。
两款奶粉所在的乳企均是具有较强品牌力的乳企,在研发、生产、营销、售后等方面有各自的优势。
2. 奶源与原料
奶源方面:辉山启晨采用北纬42°辽宁自控牧场奶源,牧场地处世界黄金奶源带。旗帜采用北纬41°坝上草原自有鲜活奶源,牧场地处世界黄金奶源带。两款奶粉属于优质奶源。
奶基原料方面:辉山启晨采用生牛乳、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉等作为奶基原料。旗帜采用生牛乳、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉等作为奶基原料。两款奶粉的第一奶基原料均为生鲜乳,新鲜程度较好。详情如下图:
此外,两款奶粉都还添加有α-乳白蛋白,其中辉山启晨还含有益生菌和水解小分子蛋白,旗帜还添加有OPN活性蛋白;具体情况如下:
益生菌是一种对宿主有益的微生物。它能够预防或改善腹泻、便秘、促进肠道菌群平衡、缓解乳糖不耐、增强免疫力、促进营养素吸收。
α-乳白蛋白是一种结构紧密的钙结合球蛋白,富含色氨酸,不仅具有调节食欲和情绪的作用,而且与宝宝睡眠高度相关。
小分子水解蛋白较普通蛋白质分子量更小,因此具有更好消化吸收的特点。
OPN活性蛋白是一种高度磷酸化和糖基化的酸性活性蛋白,它能增强宝宝肠道屏障保护;作为免疫蛋白,它能有效降低宝宝体内促炎因子的产生,具有非常强大的免疫保护功能。
3. 营养与配方
通过奶粉智库网的对比发现,辉山启晨和旗帜两款产品强化配方上有不同。强化配方上,辉山启晨多添加了CPP和益生菌,旗帜多添加了乳铁蛋白,详情如下图:
我们再具体谈谈大家比较关心的可选择性成分营养配方:
通过上图对比发现,
DHA和ARA方面,辉山启晨均比旗帜含量高。
益生元方面,两款奶粉含量差不多,旗帜含量略高,辉山启晨益生元含量为3g/100g,旗帜的益生元含量为3.1g/100g。益生元有助于刺激肠道有益菌群的生长,促进肠道健康。
OPO方面,辉山启晨比旗帜含量高,其中辉山启晨的OPO含量为4.3g/100g,旗帜的OPO含量为3.8g/100g。OPO提供的sn-2位棕榈酸在减少肠道内皂钙的形成、降低婴儿便秘的几率,可促进脂肪和钙的吸收,对婴幼儿的生长发育有促进作用;有助改善婴幼儿的肠道菌群平衡。
叶黄素方面,旗帜奶粉的含量更高,其中辉山启晨的叶黄素含量为200μg/100g,旗帜奶粉的叶黄素含量为210μg/100g。叶黄素在保护视觉、抗癌、预防白内障及心血管疾病、增强免疫力等方面具有重要作用。
核苷酸方面,旗帜奶粉的含量更高。
此外,辉山启晨还添加了CPP,其中辉山启晨的CPP含量为50mg/100g。CPP又称酪蛋白磷酸肽,是以牛乳酪蛋白为原料,经蛋白酶水解后分离纯化得到的一种矿物元素活性肽。CPP可以促进人体对钙、铁、锌等矿物元素的吸收和利用,还可以抗龋齿。
旗帜还添加了乳铁蛋白,含量为100mg/100g。乳铁蛋白能够促进T淋巴细胞成熟,增强宝宝的免疫力,预防感染和疾病,对宝宝胃肠有保护作用,还可以帮助宝宝更好地吸收铁元素,有效防止肠道感染。
4. 价格
价格是目前大多数消费者比较关心的一个版块,奶粉智库统计显示:
辉山启晨为800g听装,官方建议零售价(元/听)为:328元,克单价约为:0.41元/g;
旗帜为800g听装,官方建议零售价(元/听)为:328元,克单价约为:0.41元/g;
具体对比如下图:
注:以上价格为官方建议零售价,建议大家在有促销、打折的时候购买到物美价廉的奶粉。
5. 对比总结
辉山启晨和旗帜这两款奶粉相比都比较好,各有特色:
奶源上,辉山启晨采用北纬42°辽宁自控牧场奶源,牧场地处世界黄金奶源带。旗帜采用北纬41°坝上草原自有鲜活奶源,牧场地处世界黄金奶源带。两款奶粉属于优质奶源。
原料上,辉山启晨采用生牛乳、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉等作为奶基原料,第一奶基原料为生鲜乳,新鲜程度较好,此外辉山启晨还添加有益生菌、α-乳白蛋白和水解小分子蛋白,这些成分有助于宝宝消化吸收。旗帜采用生牛乳、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉等作为奶基原料,第一奶基原料为生鲜乳,新鲜程度较好,此外还添加了α-乳白蛋白、OPN活性蛋白,这两个成分也有利于宝宝的消化吸收和免疫力提升。
配方上,辉山启晨的配方在脑视力和消化吸收营养方面有优势,其中叶黄素含量为200μg/100g,OPO含量为4.3g/100g,益生元含量为3g/100g,CPP的含量为50mg/100g。旗帜在消化吸收、脑视力和免疫方面也有优势,其中益生元含量为3.1g/100g,OPO的含量为3.8g/100g,叶黄素含量为210μg/100g,乳铁蛋白含量为100mg/100g。
特别说明的是:母乳是婴儿最好的食物,母乳充足的话,建议母乳喂养。有疑问欢迎上奶粉智库网,比奶粉,上奶粉智库。