今天是第20个“世界肠道健康日”，人体所需的营养物质中有99%从肠道吸收，肠道健康的重要性不言而喻。根据奶粉智库后台宝爸宝妈们的留言，肠道问题、消化吸收的表现等是大家关注的重点。而小分子奶粉凭借其在肠道消化吸收方面的独特优势，近年来获得了许多宝妈宝爸青睐。奶粉智库作为专注母婴健康的专业平台，针对肠道问题表现、益于消化吸收的营养成分等给大家做过大量的科普讲解，更是早在2022年就发布了《中国小分子奶粉市场发展白皮书》对小分子奶粉进行了详细分析，其中小分子奶粉辨识度第一的品牌为喜安智恒悦，此前就被奶粉智库深度评测过，在当时也获得了大量用户关注。

如今，随着大家对于消化吸收、对于小分子奶粉的关注度持续提升，也有用户发现我们当年评测过的喜安智恒悦(新国标名称为喜安智优享恒悦)不仅经过了新国标及奶粉注册“大考”，还在保留了双重水解蛋白+小颗粒脂肪等易消化、好吸收独特优势基础上，进行了全新升级。后台也有粉丝留言，让奶粉智库再评测一下升级后的喜安智优享恒悦。奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉，今天我们就来深度评测一下这款小分子配方的喜安智优享恒悦新国标奶粉，看看它到底怎么样!

评测说明：

本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行，结合消费者选奶粉的核心维度，主要从喜安智优享恒悦新国标奶粉(以3段为例，以下省略段位，并简称优享恒悦)的品牌背景、奶源、原料及配料、营养与配方、感官评测等几个方面评测，仅对该样品负责。营养配方参考我国2023年2月22日实施的新国标GB10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。

品牌背景

品牌力是我们在选购奶粉时重点关注的因素之一，具有品牌力的产品在一定程度上能体现自身的品质和价值，所以宝妈宝爸们在选购奶粉时品牌力具有一定参考性。

喜安智优享恒悦属于海王集团旗下产品。海王集团是一家医药企业，依托海王医药研究院、海王博士后流动工作站的科研实力，1993年开始涉足婴幼儿营养食品的研究和产品开发。经过24年的发展，旗下海王baby婴幼儿食品不仅成为海王集团的支柱产业之一，还凭借其是国内较早生产婴幼儿营养食品的企业之一，成长为集研发、生产、销售、服务为一体的婴幼儿食品专业领域内的知名企业。

而喜安智作为海王集团旗下婴幼儿营养品板块高端婴幼儿奶粉品牌，也是国内为数不多有药企背景资格的奶粉企业。自2007开展了婴幼儿消化吸收研究以来，喜安智一直专注消化吸收细分领域，并在同年开辟“好溶解带来好吸收、好吸收才是好营养”消化吸收系奶粉的细分品类。喜安智还联合亚洲母乳研究中心，针对中国宝宝体质研发婴幼儿配方奶粉，获得了众多消费者认可与喜爱。

18年来，喜安智不断精进配方与工艺，不仅在配方上以“小分子蛋白+小颗粒脂肪”为核心，还在工艺上采用创新的智创SMARTMSD即溶易吸科技全程低温，有效保留更多热敏营养素活性。值得注意的是，根据弗若斯特沙利文市场调研报告显示，喜安智旗下产品主打小分子配方设计，凭借其优秀的产品品质，喜安智小分子奶粉已连续三年国内销量第一，实力领跑专业小分子奶粉市场。

奶源

奶源是奶粉的基石，也是影响奶粉品质的重要因素之一，所以在选购奶粉时，奶源也具有一定的导向因素。

从奶源上看，优享恒悦奶源精选新西兰黄金奶源地奶源。新西兰奶源凭借其得天独厚的自然环境、严格的饲养方式以及严格的检测标准，既确保了奶源的优质和安全，还成为了大众信赖的优质奶源地之一。

原料及配料

原料及配料是奶粉的根基，在一定程度上决定了奶粉的营养与质量，所以奶粉的原料与配料也是大家关注的重点。

α-乳白蛋白：

从原料上看，优享恒悦采用脱盐乳清粉、脱脂奶粉等为主要奶基原料。除脱盐乳清粉外，优享恒悦还添加了浓缩乳清蛋白粉和乳清蛋白粉等成分来共同助力乳清蛋白含量的强化，从而达到强化α-乳白蛋白含量的目的。而α-乳白蛋白的分子量较小，约为14200Da，对于婴幼儿来说，蛋白的分子量越小，越有助于宝宝肠胃消化吸收，高敏宝宝过敏几率更低[1]。

适度双水解蛋白+优化乳清蛋白和酪蛋白比例：

值得一提的是，优享恒悦还用了适度双水解蛋白——水解乳清蛋白+水解酪蛋白，适度水解技术使得蛋白质分子量更小，更亲和宝宝娇嫩肠胃。同时，优享恒悦全阶段奶粉还优化了乳清蛋白和酪蛋白的比例至6:4，这样的比例不仅能够提高蛋白质的生物利用率，还更亲和宝宝肠道，更易消化[2]。

小颗粒脂肪组合：

更加特别的是，据了解，优享恒悦奶粉的脂肪颗粒大小仅为羊奶粉脂肪颗粒的1/6 [3]，其脂肪颗粒直径更小、分子结构更短，宝宝肠道负担更轻，更好消化吸收。同时，优享恒悦还特别添加了小颗粒脂肪MCT，也就是配料表中的中链甘油三酯，相比于老国标时期含量提升30%[4]。MCT相对分子质量小，水解速率是长链甘油三酯的6倍，更有助于宝宝消化吸收[5]。此外，由于优享恒悦奶粉的整体脂肪颗粒较小，脂肪中的重要结构脂OPO也能够与MCT协同组成小颗粒脂肪组合，共同发挥在宝宝肠道方面的有益作用。

从优享恒悦配料表还可以看到，其还添加了动物双歧杆菌乳亚种Bb-12。该菌株已被临床证实有助于提高婴幼儿自护力、抑制有害菌、平衡肠道微生态并减轻婴幼儿过敏几率等[6]。此外，优享恒悦全段均未添加白砂糖、葡萄糖浆固体、玉米糖浆固体等敏感成分，为全乳糖配方，宝宝喝起来更安心。

三重小分子+小颗粒脂肪组合：

综合来看，优享恒悦在原料与配料方面，既有三重小分子(适度双水解蛋白+α-乳白蛋白)，又有小颗粒脂肪组合(MCT+OPO)，属于为数不多的让蛋白分子变小的同时，兼具更小脂肪颗粒的产品，在“消化吸收类”奶粉中优势明显。

营养与配方

营养配方是一罐奶粉的灵魂，科学全面的配方奶粉能够带给宝宝全面的营养。越来越多的宝爸宝妈在选奶粉的时候会看营养、比配方，营养配方也成为备受消费者关注的选奶粉要素之一。

通过营养成分表，我们可以看到优享恒悦在蛋白质、脂肪、益生元、益生菌、DHA等关键营养成分上做了全面升级。同时，还按照奶粉新国标进行了更精细化、科学化的调整，保证宝宝营养摄取的全面、充足。

优享恒悦营养配方比较全面，添加有OPO、益生菌、益生元、核苷酸、DHA、ARA、胆碱等，这些营养成分有助于宝宝消化吸收、自护力、脑视力发育，我们一起来看看吧~

在消化吸收相关营养上，优享恒悦不仅有上述提到的三重小分子+小颗粒脂肪组合，还提升了OPO结构脂、三重益生元含量，多维营养助力宝宝消化吸收。

具体来看，优享恒悦OPO结构脂添加含量为4.8g/100g，相较于老国标时期OPO含量提升82%[7]。OPO的结构与母乳脂肪结构接近，SN-2位棕榈酸比例接近70%，因此更亲和宝宝肠胃，有助于宝宝增加肠道益生菌的数量，平衡肠道菌群;与MCT小颗粒脂肪相组合，更有助于宝宝消化吸收[8]。同时，优享恒悦还添加有三重益生元+益生菌Bb-12。其中，三重益生元分别为低聚半乳糖、低聚果糖和聚葡萄糖，总添加含量为5.1g/100g，相较于老国标时期含量提升70%[9]。而三重益生元与益生菌组合搭配，有助于宝宝肠道益生菌的增殖，促进肠道蠕动及消化吸收[10]。

在自护力相关营养上，优享恒悦添加了核苷酸，该营养素是维持正常的免疫功能所必需的营养成分，可以增强机体免疫力和抗感染能力，助力宝宝自护力[11]。此外，优享恒悦还新增有乳源乳铁蛋白、乳源MFGM、乳源燕窝酸、乳源OPN等多种营养成分，这些营养成分协同作用，能够助力宝宝构建免疫屏障，提升自护力。

在脑视力相关营养上，优享恒悦添加了DHA、ARA、胆碱等营养。其中DHA含量为90mg/100g，相较于老国标时期DHA+ARA含量提升3倍以上[12]。有研究表明，DHA属于大脑皮质的组成成分，对宝宝脑部及视力有重要作用;ARA是人体大脑和神经发育的重要物质。DHA和ARA是宝宝脑部发育和视网膜发育不可缺少的营养素[13]。

值得关注的是，优享恒悦不仅有三重小分子+小颗粒脂肪组合，还提升了OPO结构脂、三重益生元含量，消化吸收营养方面更突出，同时还兼顾了自护力发育和脑视力方面的营养，营养更全面。

感官评测怎么样?

奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一，奶粉智库评测中心对优享恒悦进行了开罐评测，包括包装、外观、气味、冲调性和口感等评测。

1.优享恒悦包装评测

全新升级的优享恒悦整体包装采用铁罐设计，罐体颜色整体以乳白色和金色为基调，罐体中间印着奶液组成爱心的图案，象征着用好奶粉呵护宝宝健康。

除了包装设计之外，从罐体我们能看到产品名称已由老国标的“恒悦”转变为“优享恒悦”，产品辨识度更高。另外，产品主画面为奶液组成爱心的图案，配方注册号也为新注册号。

开盖后可以看到奶粉勺、铝箔封膜和放置勺子的卡槽，做到勺粉分离，保证取粉健康卫生。勺子以金色为主色调，可以将勺子卡在专门设计的卡槽处，方便开罐后的勺粉分离放置，更加干净卫生。

2.优享恒悦外观评测

外观评测包括：粉质的组织状态、色泽与光泽。相关资料显示，一款优质奶粉的组织状态应该是颗粒均匀、大小适中、松散、流动性好，且色泽均一、有光泽，呈乳黄色或乳白色。

撕开铝箔后，可见优享恒悦奶粉颜色为淡淡的乳黄色、有光泽，粉质均匀较分散、无结块。再将奶粉洒在碟中时，发现其粗细均匀、流动性不错。

3.优享恒悦气味评测

正常奶香味和没有香精味等对于宝宝来说都是非常重要的，对于优享恒悦，我们用手轻轻扇闻，可以闻到一股自然的奶香味。

4.优享恒悦冲调性评测

冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象，用于评定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现：一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中扩散性较好。

冲调奶粉前，我们先查看优享恒悦罐体标注的建议为45℃左右温开水与冲调比例(每35毫升温开水加1平勺奶粉，约5.6克)。然后严格按照奶粉建议冲调说明，采用奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测：先取210mL开水冷却至45℃，再取6平勺优享恒悦奶粉。

在第一勺粉加入后，奶粉均匀下沉且溶解速度较快。6勺奶粉加完，静置数秒后，表面泡沫残留少，将奶液助溶倒入玻璃杯后，无明显挂壁，奶粉溶解性不错，充分溶解后的奶液呈均匀乳白色。

5.优享恒悦口感评测

奶粉的口感如何在一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝。为了客观反映优享恒悦的口感，奶粉智库母婴评测中心对其进行品鉴与评测，综合评价显示：优享恒悦散发自然的奶香，且口感清淡，有淡淡乳香味。

综上，我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测中心感官评测评级标准，对优享恒悦的包装、外观、冲调性、气味和口感等进行评测评级，优享恒悦感官评测属于好评品级。

评测总结

本次评测主要从优享恒悦的营养与配方、产品亮点、感官评测等几个方面进行，总结如下：

营养配方上，优享恒悦添加有OPO、益生菌、益生元、核苷酸、DHA、ARA、胆碱等营养素，营养配方中吸收力营养、自护力营养、智视力营养兼具，配方科学全面。

产品亮点上，优享恒悦不仅有三重小分子(适度双水解蛋白+α-乳白蛋白)，又有小颗粒脂肪组合(MCT+OPO)，属于为数不多的让蛋白分子变小的同时，兼具更小脂肪颗粒的产品。其还提升了OPO结构脂、三重益生元含量，与MCT和益生菌等共同作用，多维营养助力宝宝消化吸收。

感官评测上，优享恒悦粉质均匀较分散、冲调性好、口感清淡、有淡淡乳香味，属于一款好评品级的新国标奶粉。

最后要特别说明的是：母乳是婴儿最好的食物，建议母乳喂养，当母乳不足或无法母乳喂养时，才建议选择配方奶粉。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，适合宝宝的才是最好的。

今天的文章到这里就结束啦!如果大家还想了解更多“新国标奶粉评测”的相关内容，欢迎在文末给我们评论留言哦~

参考资料：

[1]《a-乳白蛋白的功能特性及其在婴儿 配方乳粉中的应用》陈文亮

[2]《水解蛋白在婴幼儿营养配方食品中应用的研究进展》 龙继红

[3]据每日亚洲母乳研究中心实测数据

[4]指基于喜安智升级前三段配方奶粉对比

[5]参考海王医药科学研究院对喜安智恒悦、羊奶粉脂肪球大小相关的检测数据

[6]刘羽飞,王朝霞,皮壮,孔文文,陈同辛.双歧杆菌BB-12治疗婴幼儿腹泻临床疗效对照研究[J].中国实用儿科杂志,2017,32(07):539-542.

[7]指基于喜安智升级前三段配方奶粉对比，中链甘油三酶MCT含量的提升，新一代OPO结构脂指提升含量82%6后的OPO结构脂

[8]《你了解配方奶粉中的脂肪吗?》侯建平

[9]指基于喜安智升级前三段配方奶粉对比

[10]《低聚半乳糖与聚葡萄糖联用对生长期大鼠钙代谢和骨量的影响》周运争

[11]张佩斌 童梅玲.饮食中核苷酸对婴儿的营养作用[J].国外医学儿科学分册，1996，23(2)：82-85.

[12]指基于喜安智升级前三段配方奶粉对比

[13]王芳敏,周雪贞,叶兴旺等.我国母乳多不饱和脂肪酸组成特点与满足婴儿膳食营养素摄入量[J/OL].中国油脂:1-16[2023-09-14].