在宝爸宝妈养娃的道路上，奶粉的选择始终是一个绕不开的话题。随着羊奶“小分子、低致敏、易吸收”的优势进一步被消费者认知，羊奶粉愈发受到更多宝爸宝妈的青睐，尤其是对于一些消化吸收不好的宝宝，羊奶粉更是选择的重点。而在124款通过新国标注册的羊奶粉中，绵羊奶粉屈指可数，可谓珍稀。

绵羊奶不仅珍稀，而且营养十分丰富，被称为“奶中之王”。绵羊奶的蛋白质含量高，还富含多种氨基酸，其天然乳铁蛋白、乳钙等含量也很丰富，还是天然小分子结构，更易消化吸收^[1]。最近，粉哥在第七届中国国际进口博览会上，发现了一款非常不错的新国标绵羊奶粉，那就是Spring Sheep春绵诗谱琳绵羊奶粉，其不仅甄选新西兰0.05%珍稀羊种，而且绵羊还采用草饲喂养。奶粉智库致力于为1亿宝妈及从业者解读每一款奶粉，今天我们就来深度评测Spring Sheep春绵诗谱琳新国标绵羊奶粉，看看它到底怎么样!

评测说明：

本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行，结合消费者选奶粉的核心维度，主要从Spring Sheep春绵诗谱琳新国标绵羊奶粉(以3段为例，以下省略段位，并简称春绵诗谱琳)的奶源及原料、品牌背景、营养与配方、感官评测等几个方面评测，仅对该样品负责。营养配方参考我国2023年2月22日实施的新国标GB10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》。

奶源及原料奶源和原料是奶粉的根基，在一定程度上决定了奶粉的营养与质量，所以奶粉的奶源和原料也是大家关注的重点。

奶源上：春绵诗谱琳来自于南纬38°的黄金奶源地新西兰怀卡托地区，怀卡托地区作为新西兰著名农牧场区域，其湿润的海洋气候、清新富氧的空气和纯净火山湖水源，为牧草的生长提供了得天独厚的条件，同时也为绵羊提供了极其良好的生活环境。

绵羊选种上：春绵诗谱琳采用了新西兰官方政府认证的专属自有绵羊品种—禧兰羊。禧兰羊是在基因及繁育专家的指导下，历经7年，通过采集超过3300万个数据，并且实施了超过8000次基因测试后才繁育成功的，是仅占新西兰总羊数量0.05%的珍稀绵羊品种，虽然数量少，但其在乳品质量和产奶量方面表现十分出色。不管是从绵羊选种上花费的时间还是精力上来说，春绵诗谱琳都真正做到了从源头保障羊奶的珍稀高品质。

绵羊喂养上：春绵诗谱琳采用草饲喂养，使得产出的禧兰羊奶不仅天然营养含量丰富，如Omega-3脂肪酸、维生素A、维生素E、蛋白质、钙质、多种维生素和矿物质等，而且口感清新，几乎无膻味，还更加的天然，无污染。同时春绵诗谱琳拥有17个自有牧场，17000只禧兰羊，一羊一码，数字芯片管理，四季食用的均为新鲜特供红花苜蓿草和白花苜蓿草，享有高品质动物福利，每日的奶质监测确保奶品的高品质。

春绵诗谱琳自有的产业链完整，在奶源上下足了功夫的同时，2小时产业辐射区更是力保原奶从牧场运输到喷粉生产仅需2小时，保留了更多天然营养成分，也更好地保障了乳粉风味。全程运输储藏低温冷链和2小时成粉保障了奶源到加工产品品质稳定可靠。

原料方面：春绵诗谱琳的主要原料是全脂绵羊乳粉、脱盐乳清粉(来源：绵羊)。绵羊奶是天然小分子结构，同时中链脂肪酸丰富，更易消化吸收;并且天然含有丰富营养，如蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等;而脱盐乳清粉来源于绵羊，也就意味着春绵诗谱琳是全绵羊奶配方，不含一滴山羊奶，同时脱盐羊乳清粉能很好地强化羊乳清蛋白的含量，乳清蛋白分子量小，更好消化吸收，呵护宝宝的消化道和呼吸道，减少宝宝肠胃不适的发生率，有助于提升宝宝免疫能力^[2]。

营养与成分

营养成分是一罐奶粉的灵魂，成分全面的配方奶粉能够带给宝宝更优的营养。越来越多的宝爸宝妈在选奶粉的时候会看营养、比成分，营养成分成为备受消费者关注的选奶粉要素之一。

从营养成分表和配料表中，我们可以看到，春绵诗谱琳的营养配方在添加种类和含量上表现都很不错，不仅必需营养成分丰富，还添加了硒、胆碱、锰、肌醇、牛磺酸、DHA、ARA、双重益生元(低聚半乳糖和多聚果糖)、OPO、核苷酸等可选择成分。营养成分种类丰富，是一款营养素添加较为全面的产品，提供了宝宝生长发育所需营养。

消化吸收优势：

1、源生A2 β-酪蛋白：春绵诗谱琳的酪蛋白是天然A2 β-酪蛋白，研究表明，相较于A1 β-酪蛋白，A2 β-酪蛋白不会或极少产生BCM-7^[3]，具有更高的营养利用率，还有助于减轻宝宝肠胃负担，降低肠胃不适^[4];同时绵羊奶的αs-1酪蛋白比牛奶更低，更低致敏。

2、天然小分子结构：绵羊奶脂肪球颗粒直径小于3.5μm，比牛奶脂肪球颗粒更小，是天然的小分子结构，更容易被胃脂肪酶水解，利于小肠上皮细胞吸收，消化率和代谢效率更高^[1];

3、双源OPO：春绵诗谱琳在含有乳源OPO的同时，还添加了专利OPO，其中OPO添加量为3g/100g，OPO能够有效避免脂肪酸钙皂的形成，提高脂肪酸的生物利用率，同时能降低宝宝便秘、哭闹的频率^[5];

4、源生中链脂肪酸：绵羊奶含有丰富的源生中链脂肪酸MCFAs，中链脂肪酸容易被肠上皮细胞直接吸收，不会在机体内积累，更易消化吸收^[6];

5、9:1短长链益生元组合：春绵诗谱琳特别添加9:1短长链益生元组合，分别是低聚半乳糖(添加量2.7g/100g)和多聚果糖(添加量0.3g/100g)，研究表明，该组合能够协同促进有益肠道菌的生长，尤其是双歧杆菌和乳酸菌，对调节宝宝肠道菌群，降低便便硬度非常有帮助^[7]。

免疫优势：

1、源生乳铁蛋白：绵羊奶中天然含有非常丰富的源生乳铁蛋白，并且含量高于牛奶^[1]，是宝宝免疫力的第一道防线。

2、源生免疫球蛋白：绵羊奶中含有丰富的源生免疫球蛋白，其含量高于牛奶。免疫球蛋白作为一种有助于构建自身免疫力的成分，有助于提高宝宝免疫力、增强机体抵抗力^[1];

3、源生类HMO：绵羊奶中天然含有源生类HMO，HMO可以通过促进巨噬细胞的活化，使其分泌免疫物质^[8];或刺激肠上皮细胞的免疫反应，从而调节机体的免疫应答，增强机体的抵抗力^[9];

4、双源核苷酸：春绵诗谱琳在含有天然核苷酸的基础上，还添加了5重核苷酸，分别是5'单磷酸胞苷、5'-尿苷酸二钠、5'单磷酸腺苷、5'-肌苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠，核苷酸能够帮助提高宝宝的免疫能力，促进铁的吸收和脂蛋白的代谢等^[10]。

脑视力优势：

1、源生乳脂球膜：绵羊奶含有丰富源生乳脂球膜(MFGM)，乳脂球膜可有效促进婴儿神经发育，尤其是MFGM中的极性脂有助于大脑发育和增强神经认知功能[11];

2、黄金比例DHA&ARA：春绵诗谱琳添加了黄金比例DHA&ARA，其中DHA含量95mg/100g，ARA含量120mg/100g，DHA与ARA的配比为1:1.26，接近源生营养比例的黄金配比。研究表明，DHA和ARA对于促进婴儿早期神经系统和视觉功能的发育有重要作用^[12]。

品牌背景

品牌力是我们在选购奶粉时重点关注的因素之一，具有品牌力的产品在一定程度上能体现自身的品质和价值，所以宝妈宝爸们在选购奶粉时品牌力也具有一定参考性。

春绵诗谱琳是Spring Sheep春绵旗下产品，Spring Sheep春绵是南半球最大的绵羊乳企，也是唯一一家新西兰政府持股的乳企，拥有新西兰官方认证的独特乳绵羊品种“禧兰羊”以及17家自有牧场，从奶源采集到成品包装，遵循高标准质量控制，确保产品品质稳定可靠，所有产品均通过新西兰食品安全局出口认证。

Spring Sheep春绵致力于全家营养产品的丰富与布局，拥有全阶段全人群的绵羊乳品及乳制品。在本次新国标产品上市前，就已进行了全球化的布局，在新西兰本土商超和终端早已在售。同时，其跨境版的婴配粉多次成为电商平台的羊奶粉TOP3高端品牌。

Spring Sheep春绵一直致力于为消费者提供高品质的新西兰绵羊奶乳制品，将新西兰绵羊奶纯净温和的营养分享给全球消费者，2021年，旗下产品就荣获“世界乳业创新大奖”。

感官评测

奶粉的感官品质是影响消费者选购产品的重要因素之一，奶粉智库评测中心对春绵诗谱琳进行了开罐评测，包括包装、外观、气味、冲调性和口感等评测。

1、春绵诗谱琳包装评测

春绵诗谱琳采用铁罐高盖设计，罐体整体以蓝色、绿色为主色调，罐体主画面呈现了禧兰羊位于广袤无垠的蓝天绿草中的场景，整体给人一种温暖、纯净的感觉，也传递了春绵诗谱琳全力保障禧兰羊生活环境，养好羊，产好奶，从源头打造高品质产品的价值观念。

除包装设计外，从罐体我们能看到品牌名称春绵位于左上角，产品名称诗谱琳位于主画面上方，而春绵诗谱琳的产品注册号位于左下角，包装整体重点突出，让人一目了然。

开盖后，我们可以看到春绵诗谱琳的奶粉勺，铝箔膜，以及专门设计的勺子放置卡槽，首次开盖时，勺子被固定在奶粉盖卡槽处，被一次性透明塑料袋密封保存，保证开罐前勺子的洁净卫生。开罐后，奶粉勺可放置在卡槽中，做到勺粉分离，减少奶粉污染可能。

春绵诗谱琳奶粉勺与奶粉盖色调搭配，设计为红金色;奶粉勺为开孔款，有助于平衡内外气压，使奶粉更容易从勺中倒出。

2、春绵诗谱琳外观评测

外观评测包括：粉质的组织状态、色泽与光泽。相关资料显示，一款优质奶粉的组织状态应该是颗粒均匀、大小适中、松散、流动性好，且色泽均一、有光泽，呈乳黄色或乳白色。

揭开春绵诗谱琳的铝箔膜后，我们可以看到奶粉呈淡淡的乳黄色、光泽较好。再将奶粉洒在碟中时，发现其粗细较均匀、流动性不错。

3、春绵诗谱琳气味评测

正常奶香味和没有香精味等对于宝宝来说都是非常重要的，在评测春绵诗谱琳时，我们用手轻轻扇闻，可以闻到奶香味清新自然。

4、春绵诗谱琳冲调性评测

冲调性评测主要包括底部有无沉淀、有无挂壁或小白点、有无团块和有无泡沫现象，用于评定奶粉在冲调时的溶解速度及溶解性。我们查阅资料发现：一款冲调性好的配方奶粉在冲调过程中扩散性较好。

在开始冲调前，我们先查看了春绵诗谱琳的罐体冲调方法说明，其冲调水温建议为42℃-50℃左右，冲调比例建议为每30ml温开水兑1平勺奶粉，1平勺奶粉克重约为4.5g。按照该冲调建议，我们采用了奶粉智库专属的“仿真冲调标准”进行评测：先取240ml开水冷却至45.0℃，再取8平勺春绵诗谱琳。

在第1勺粉加入后，奶粉均匀下沉且溶解速度较快。8勺奶粉加完，静置数秒，将奶液倒入玻璃杯后，可以看到奶粉溶解性不错，无明显挂壁，奶液均匀、呈乳白色。

5、春绵诗谱琳口感评测

奶粉的口感一定程度上决定了宝宝喜不喜欢喝。奶粉智库母婴评测中心对春绵诗谱琳进行品鉴与评测，综合评价显示：春绵诗谱琳天然奶香，口感绵润，味道清新，几乎没有膻味。

综上，我们参考奶粉感官评测标准及奶粉智库评测中心感官评测评级标准，对春绵诗谱琳的包装、外观、气味、冲调性和口感等进行评测评级，春绵诗谱琳感官评测属于好评品级。

评测总结

本次评测主要从春绵诗谱琳的奶源及原料、品牌背景、营养与配方、感官评测等几个方面进行，总结如下：

奶源及原料上：春绵诗谱琳来自于南纬38°的黄金奶源地新西兰怀卡托地区，同时，采用了新西兰官方政府认证的专属自有珍稀绵羊品种—禧兰羊，还采用草饲喂养。从奶源上的甄选，到全产业链的建设，全程保障产品的高品质。

营养与配方上：春绵诗谱琳是纯绵羊乳配方，绵羊奶天然含有多种营养素，如丰富蛋白质、钙质、维生素、矿物质以及多种氨基酸等。营养与配方还有消化吸收优势：源生A2 β-酪蛋白、天然小分子结构、源生中链脂肪酸、双源OPO、9:1短长链益生元组合;免疫优势：源生乳铁蛋白、源生免疫球蛋白、源生类HMO、双源核苷酸;脑视力优势：源生乳脂球膜、黄金比例DHA&ARA。源生营养与高能配方双重加持，全面呵护宝宝成长。

感官评测上：春绵诗谱琳粉质均匀、颜色是淡淡的乳黄色、有光泽，冲调性不错，奶液均匀，口感清淡，春绵诗谱琳属于一款好评品级奶粉。

最后要特别说明的是：母乳是婴儿最好的食物，建议母乳喂养，当母乳不足或无法母乳喂养时，才建议选择配方奶粉。宝妈最终选购时还需结合自己宝宝的实际情况而定，适合宝宝的才是最好的。

今天的文章到这里就结束啦!如果大家还想了解更多“新国标奶粉评测”的相关内容，欢迎在文末给我们评论留言哦~

参考资料：

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