北大荒完达山紧抓供给侧,引领新时代发展趋势!

作者:杨李梅
2022-04-01

从国家政策到企业动作,从升级配方到升级奶源,可以说奶粉行业正在迈入一个全新的发展阶段。在这一阶段,注重产品品质,深化高质量发展;聚焦消费需求,践行供给侧改革;着眼生态,助力行业的可持续性发展等已逐渐成为中国奶业的主要任务。


国内首获低GI认证

前瞻布局,精准功能满足消费者多元需求


消费需求和市场竞争的不断变化,让各乳企在奶粉配方上的动作百花齐放。例如,伴随着近两年低糖低脂食品的兴起,乳企也开始注意到了“低GI”。而早在2020年北大荒完达山乳业就推出了安力聪菁悦A2β-酪蛋白有机孕产妇奶粉,并在2021年成为国内率先获得“有机产品+低GI食品”双认证的调制乳粉。资料显示,我国妊娠糖尿病患病率连年提高,而低GI食物有助于稳定血液中的葡萄糖指数,降低自然流产和胎儿出生缺陷的风险。


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此后,在2021年北大荒完达山乳业又推出了其首支专为控糖人士打造的“双低G”调制乳粉产品——黄金季糖宁高膳食纤维轻盈配方奶粉,而这款奶粉也在本月14日获得了SGS颁发的“低GI食品”认证证书,其GI值为17,GL值为8.6。据了解,中老年人是患糖尿病的主要人群,而用低GI值食物来取代高GI值食物,可让其餐后血糖值有所改善。


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然而,需要注意的是,低GI食品的认证并不轻松,产品需要确定可利用碳水化合物的含量和膳食纤维含量,还需要充分考虑产品配方、功能配料、烹饪方式等,最终决定是否颁发证明。


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自2020年低GI概念进入行业视野至今,北大荒完达山乳业已经推出了2款有相关认证的产品,可见其深入低GI奶粉的决心,且就目前市面上已有的低GI奶粉来看,北大荒完达山乳业此举也体现了其先进性与前瞻性。


据了解,黄金季系列奶粉是北大荒完达山乳业专为中国饮食的中老年人群特需开发,针对血糖偏高、骨骼健康等问题定制研发的奶粉,也是北大荒完达山乳业成人奶粉开创“乳”养时代,以精准功能性满足多元化消费需求的产品。


对产品的不断创新升级,是北大荒完达山乳业基于中国奶业高质量发展道路,通过对消费者诉求的分析及预判,细分化、健康化、功能化,潜心专注低GI配方设计研究,向全世界展示更多“中国智慧”的实际举措。


紧抓供给侧

从源头出发向高质量发展看齐


自2015年供给侧结构性改革被提出以来,中国乳业已经成为了农业供给侧结构性改革的一个重点。而加强奶源建设、整合产业链资源对于乳业的供给侧改革而言无疑有着重要意义。


聚焦北大荒完达山乳业,其位于北纬42°-47°黄金奶源带的高寒生态牧场,不仅拥有营养丰富的黑土地,超低温天然抑菌生态还能让牧草天然无公害,高达70度的冬夏温差以及全年6-7个月的超长冻土期也使牧场光合作用充足,拥有高含量的植物粗蛋白,为其引进的纯种荷斯坦牛提供优质牧草。值得一提的是,北大荒完达山乳业还从自有的386万亩草原牧场中择优选址,打造了全国首个A2有机牛奶核心产区,率先推出国内首个高寒A2有机系列产品。


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此外,其奶源基地还实行了“集中机械榨乳,快速冷链运输”以及收购原奶“直通车”管理模式,并通过一系列信息化操作实现追溯系统实现牛群管理、产乳管理、牛群繁殖、饲养饲料、疾病与防疫、统计与分析等等功能,做到全程计算机视频监控奶源品质,从源头保障产品安全。


依托北大荒,坐拥黑土地,地处世界三大黄金高寒生态牧场核心区之首,零下40度珍稀奶源带,北大荒完达山乳业在上游产业方面的优势也是其积极践行供给侧改革的底气之一。得上游资源者,终得天下。


拥抱时代,持续精耕

与中国乳业共谋新发展


在行业不断发展的过程中,新的消费群体、新的消费需求以及新的竞争格局都在倒逼着乳企的快速发展。从近年来的趋势来看,除了产业链和产品配方,在科研方面各乳企也越来越重视,资源投入不断增大。


对此,北大荒完达山乳业不仅搭建了以博士生为学术带头的科研团队,与美国、以色列等国际研发机构共同构建国际化研发体系,还于去年与江南大学签署战略合作协议,共同建立协同创新实验室,在中国母乳研究、乳脂深加工和功能脂质开发等领域开展全方位的长期研究合作。


无论是对奶源和品质的严格把关,还是对科研的持续发力,亦或是对低GI配方潜心专注的研究,北大荒完达山乳业可谓脚步稳重、信仰坚定、实力不凡,真正做到了从消费者角度出发,深挖当代人的健康需求,扩大有效供给,为消费者的品质生活和质量安全保驾护航,践行新发展理念,拥抱更加辉煌的新时代。


新时期的中国经济由高速增长阶段转向高质量发展阶段,深化供给侧改革,为经济发展带来强大动力。站在新时代的门槛上,以北大荒完达山乳业为代表的中国乳企,正在努力推动质量变革、效率变革、动力变革,为人民的健康和美好生活提供营养助力,以永不懈怠的精神状态,朝着更加宏伟的目标奋勇前进!

来自:奶粉圈
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