品质是产品的生命力所在,买到一款高品质奶粉,让宝宝吃得好是每个宝妈的心愿,何为高品质奶粉?高品质奶粉的评判标准很多,但只有集好奶源、优工艺、强工厂、精配方为一体的奶粉才是高品质奶粉。新国标下,不少民族品牌坚持品质为先,在多个维度上精耕,让高品质看得见,优博瑞可嘉便是实干者之一。
抓源头、筑安全
甄选法国奶源,缔造品质基础
得奶源者得天下,奶源是高品质奶粉的根基。
奶源作为奶粉生产的第一道关口,直接影响奶粉的营养价值与安全。从源头抓起,才能先人一步筑牢品质基础。优博瑞可嘉甄选北纬48°世界黄金奶源带(法国布列塔尼)奶源。其毗阿尔卑斯山,三面邻海,地理条件得天独厚,全年平均气温在11℃,气温适宜,降雨充沛,天然棕色森林土壤肥力十足,葱蔚洇润、环境优渥。
与此同时,优博瑞可嘉还优选荷斯坦母亲牛,自然放养于阳光牧场,该牧场全年日照超2000小时,以优越的牧场环境奠定优质奶源。此外,世代奶牛专家秉承百年家族传承,坚持体系化管理,如定时检查奶牛身体、即时监测牧场环境等,保障每一头奶牛的健康,严格把握奶源的品质。
值得一提的是,优博瑞可嘉因臻选的法国奶源,其需要遵循欧盟的乳品质量安全监管体系,而法国对奶源及乳制品监管标准甚至高于严苛的欧盟标准,这也从源头上缔造了高品质的基础,让消费者放心、安心。
强工厂、锁新鲜
引进一流工艺,打造卓越品质
工厂及工艺是一款高品质奶粉的重要保障。
除了对奶源的重视,优博瑞可嘉还背靠圣元乳业,享有全球最大的婴儿奶粉单体工厂——法国卡莱梦工厂,打造高品质奶粉。卡莱梦工厂实力雄厚,其不但设有原料接收、制作、处理、仓储、实验等功能区,还拥有欧盟制药级GMP生产车间,并实现了全自动生产,从原料搜集到制作成罐,均为机械智能化操作,0人干预,完善的全自动化系统降低了因人工而造成的失误几率。
有了卡莱梦工厂的实力奠基,优博瑞可嘉还在此基础上优化工艺,引进先进设备,采用三鲜工艺,一次成粉,瞬时锁鲜,避免二次热加工对营养素造成破坏。此外,在运输上,优博瑞可嘉利用全产业链,缩短原料从牧场到工厂的时间,并采用4°冷链运输“限时送达”,锁留营养与新鲜。
在品控上,优博瑞可嘉采用全过程质量管理,在“原材料采购-加工-质检-包装-贮存-装运”各环节中设置了超千道质量控制点,并在全链路上实现透明化,鲜奶收集、原奶取样检测、安全认证等每一环节均可追溯。
优博瑞可嘉通过智能化工厂、引入先进设备、升级生产工艺、加强质量检测、建立溯源体系,扎实筑牢产品品质,塑造消费者可信赖的品牌形象,也表明了其打造世界级品质的决心。
洞需求、优配方
专注母乳研究,构建品质壁垒
配方是奶粉的灵魂,好的配方才能构建起品质壁垒。
什么才是好的配方?简单来说,好的配方要注重与市场的适配,即消费者要买单,宝妈要喜欢。优博瑞可嘉深谙其中的道理,从几个方面构建品质壁垒:
一是精准洞悉市场需求,找准借势点。
市场在哪,机会就在哪。当下中国母婴市场的需求是怎么样的?从奶粉智库2023年度用户数据报告来看,育儿类搜索关键词中绿便、转奶、大便、喝奶、吐奶排名前五。除此,在艾瑞咨询发布的《2023年中国泛母婴人群网络行为洞察》中,当下有近62.7%泛母婴人群在选择奶粉时关注消化吸收问题。综合来看,宝宝的消化吸收问题是当下父母的喂养痛点及难点,也是当下乳企发展的机会点之一。优博瑞可嘉敏锐嗅到了市场需求点,推出仿生舒适配方,其配方中的9大舒适因子的添加更契合当下中国宝宝的体质,让宝宝舒适好吸收,解决宝妈的喂养痛难点,具体来看:
3微小分子
优博瑞可嘉添加分子量最小的蛋白——α-乳白蛋白,并强化其含量,提升至1.99g/100g;同时,其还通过工艺将酪蛋白水解,获得生物活性的小分子肽即水解酪蛋白磷酸肽-CPP,促进宝宝对矿物质的吸收;此外,优博瑞可嘉还采用微胶囊包埋技术,获得微米级脂肪球。
3益肠动力
为切实迎合市场需求,优博瑞可嘉(3段)针对宝宝胃肠道特别添加了两大益生菌即动物双歧杆菌乳亚种HN019、动物双歧杆菌乳亚种Bi-07,益生元含量高达3750mg/100g,在调节宝宝肠道菌群、加速肠胃蠕动、提高吸收率和免疫力等方面具有促进作用。
3大源生力
优博瑞可嘉全段均为100%乳糖配方,无香精香料,并添加乳源活性蛋白、天然OPO,这些营养素能够促进宝宝肠道吸收,助力肠道健康。
二是精研新世代用户特征,懂用户,赢市场。
站在用户的角度,理解用户,才能做好产品。在艾媒咨询的调研中,营养全面且含量高是中国母婴人群给宝宝购买奶粉的考虑因素之首,优博瑞可嘉紧密结合中国宝宝的成长需要和新世代父母精细化的喂养理念,配方也呈现出科学、精准化特征,其特别添加68种营养,兼具吸收力营养、自护力营养、智视力营养,保障宝宝全面均衡的营养摄入。
三是专注中国母乳研究,寻找差异化竞争力。
每一款呈现在消费者面前的高品质奶粉,必不可少的要经过日积月累的研发和积累。为更好打造优越品质,优博瑞可嘉在明市场、懂用户的基础上专注中国母乳研究23年,更懂中国宝宝体质,经过不懈努力,当下在配方上已然形成差异化的产品特点。
其构建起立体仿生,在结构仿生上,模拟母乳中蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、矿物质及维生素五大营养,进行均衡配比;在分阶仿生上,不同阶段配有不同的乳清蛋白含量,如针对1段,拥有8:2的乳清蛋白和酪蛋白国家发明专利比例,科学分龄,实现精准喂养;在免疫仿生上,富含8大乳源活性蛋白和5种核苷酸免疫CP,提高宝宝的免疫力。此外,优博瑞可嘉的高乳清蛋白配方也值得一提,其全段位的乳清蛋白含量均高于标准规定,添加高油脱盐乳清粉和乳清蛋白粉,强化乳清蛋白含量,并使用独家高油乳清粉加工工艺,充分保留蛋白的活性,助力宝宝消化吸收。
当下,新国标的竞争是多维度的竞争,但归根结底是产品的竞争、品质的比拼。奶粉的品质是长效发展的压舱石,也是制胜新国标的硬道理。纵观当下的优秀品牌,他们毋庸置疑都注重奶源、工厂工艺、配方等方面的精耕。显而易见,以匠心造品质是圣元一直所坚持的,也是优博瑞可嘉所追求的,新国标下,优博瑞可嘉将精益求精刻进了基因,以高品质产品筑民族品牌担当!