2020年奶粉市场格局重塑，国产奶粉强势崛起，以伊利金领冠为代表的国粉表现出强劲的市场掌控力。事实上，婴幼儿配方奶粉作为婴幼儿的重要食品，国家对婴幼儿配方奶粉质量安全一直给予高度重视和关注。近日婴配粉新国标公布，让配方研发和升级的话题更加引人瞩目，而据了解，伊利金领冠已开启母乳研究19年，领跑中国奶粉品牌的科研探索，凭借“专利品质”实力打造国产奶粉标杆。

01 定位“本土”——抢跑研究中国母乳

近期，国家卫健委重磅发布《食品安全国家标准婴儿配方食品》《食品安全国家标准较大婴儿配方食品》《食品安全国家标准幼儿配方食品》三个标准。

从新国标涉及多个营养素添加量的变化来看，尤其是1、2、3段奶粉都将有自己的标准，其背后的政策导向显然值得行业深思。在独立乳业分析师宋亮看来，新国标的推出其意或在根据中国婴幼儿月龄提供更精准的营养支持，可以说是在解决了婴配粉质量问题后，国家进一步围绕婴配粉品质所做的提高。

营养研究是保障婴幼儿健康成长的重要前提，也是保证婴配粉核心品质的科学基石。其实，母乳研究作为一个世界性的课题，不仅是国民营养健康发展的重要一环，更已成为当今科学研究的热点。正如北京大学公共卫生学院张玉梅教授所言：“母乳是婴幼儿喂养的黄金标准，但中国母乳具有一定的特殊性，所以中国配方奶粉对母乳的模拟，不能照搬国外。”

只有对中国母乳、尤其是不同地区的母乳样本进行精细研究，才能更好更系统地模拟中国母乳，而伊利金领冠始终将科研创新放在第一位。作为母乳研究领域的先行者，早在2003年伊利就率先着手从全国不同区域收集母乳初乳、过渡乳和成熟乳样本进行研究，同时汇聚全球优质资源，打造“专利品质”加持的奶粉产品，更好的保障中国婴幼儿的健康。

19年来，伊利金领冠正是基于其积累的丰富科研数据，实现了国粉在配方奶粉领域的多次突破性进展。伊利金领冠建立中国首个企业母乳研究数据库，发布以企业为主导的首部《中国母乳研究白皮书》，斩获5项核心配方专利、7项中外专利授权认证*，并在2020年又重磅发布全新一版《母乳研究白皮书》，实现了引领中国母乳研究进入了系统化模拟母乳营养结构的“∑”时代。

02 逆风翻盘——国粉崛起“专利”实力

科技兴则百业兴，科技强则中国强。国产品牌奶粉正在迎来反转市场格局的新阶段，国内消费者对国产品牌的认知和态度也随之变化。这些来之不易的信任背后是对企业研发能力以及产品品质的肯定。对于伊利金领冠而言，中国专利配方的“重磅出击”，无疑是彰显“金”品质，撬动大众心智的“金钥匙”。

“任何一项专利的获得，都非轻而易举。”据伊利创新中心知识产权部负责人表示，在专利申请准备阶段，伊利知识产权部门与研发人员会对母乳数据进行几十轮的筛选和分析，常常以第三方的角度去质疑，经过反复验证、确认数据的规律和比例关系方能进入专利申请阶段。“通常发明专利平均3次审查才能获得授权，但我们的α+β蛋白组合专利，仅经过一次审查就获得了授权，这在乳品界是非常少见的。”

19年磨一剑，作为金领冠旗下的“王牌产品”，金领冠珍护依托19年母乳研究实力、5项中国专利配方，创新打造了“六维易吸收”体系，以更系统化的六大营养素配比，构建更贴合中国宝宝需求的营养守护。

据悉，此六大营养素包括获得“中国专利优秀奖”的α+β专利蛋白组合与亲活乳源二代OPO配方；拥有中国、欧洲、澳大利亚三重专利授权认证的专利核苷酸组合；广受妈妈们好评的四倍进口活性益生菌与益生元组合；“珍稀乳脂球膜+燕窝酸”双重智赋组合。六大营养素实现了在蛋白质、脂肪、核苷酸、磷脂和低聚糖等方面对母乳营养结构的系统模拟。

“中国婴幼儿奶粉市场在过去5年实现稳步增长，截至2020年领先国产奶粉份额已经超过领先外资奶粉份额。”欧睿信息咨询公开表示。不得不承认，正是像金领冠这样“潜心修炼”多年的国产奶粉价值不断被充分肯定，使国产婴幼儿配方奶粉产量、质量稳步提升，才能打破外资奶粉在资源整合、配方创新、科技研发等多方面的区隔。

03 高端战场——科研始终是内生力

如今国产奶粉崛起，虽逐步走向振兴，不过根据相关行业研究报告显示，随着新生代消费者追求更优质、更合意的品牌，高端及超高端婴配奶粉产品之占比将于2025年进一步提升至69%。面对新的市场环境与竞争态势，国产奶粉品牌如何构建自己的护城河？

独创性的产品实力，必然是高端产品越来越区分于其他同类产品的核心竞争力。但真正的研发创新能力犹如积土成山,非斯须之作。显然，从伊利金领冠的研发实力看，伊利金领冠早已为高端产品的升级做足了准备，可以说是运筹帷幄。在2020年，基于母乳研究的最新成果，金领冠将包含珍护在内的全系列产品进行升级“焕新”。

并且金领冠奶粉产品已经实现了多类全线布局，完成了对有机奶粉、草饲奶粉、羊奶粉、A2奶粉等细分品类的布局。在中国专利配方和优质奶源的加持下，金领冠旗下高端奶粉更是深受中国消费者喜爱。在2020年，伊利金领冠市场表现抢眼，增速明显高于行业，品牌力强势跻身第一阵营。 站在新的历史起点，面向高质量发展的未来，自主创新是必由之路。正是因为伊利金领冠持续夯实“专利品质”这块金字招牌，进一步拉开品牌差异化区隔，洞悉消费趋势，直抵消费者心智，抢跑行业，打造“国产奶粉的新标杆”。国产奶粉要跻身世界版图离不开科研攻坚，在引领民族奶粉研发“专利”崛起的道路上，金领冠正成为乳业科技创新的策源地！

*伊利获得国家专利：“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”、 “核苷酸组合物及其在食品中的应用”中国发明专利，专利号ZL200810241156.3；中国发明专利，专利号ZL201510290842.X；中国发明专利，专利号ZL201510291739.7；中国发明专利，专利号ZL201510300587.2；中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3；欧洲发明专利，专利号：EP3266310；澳大利亚发明专利，专利号：AU2016228670

部分图片来源：人民日报新媒体客户端

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