奶粉智库网讯，9月10-12日，中国乳制品工业协会第二十七次年会暨2021年中国（国际）乳业技术博览会在杭州开幕。来自中外乳业及相关行业的企业代表和参展商约4000人参加了博览会；数百位中国乳业骨干企业代表和行业专家齐聚杭州年会，共同探讨行业发展挑战和机遇，交流乳业科技前沿信息，探讨行业绿色发展之路。会上，西藏高原之宝牦牛乳业股份有限公司（以下称高原之宝）获得行业最高奖项——技术发明奖，引领行业的科技水平再创新高，推动科技与乳业深度融合。

具体来看，高原之宝与中国农业大学、甘肃农业大学、北京和益源生物技术有限公司共同完成的牦牛生乳的品质控制关键技术开发获得技术发明奖二等奖。

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实际上，高原之宝能以获得此项行业大奖，得益于其始终坚持高海拔地区建厂，保持绿色、环保、有机品质，坚持独特资源生产高端乳品，面对高端市场，瞄准高端人群，打造高端品牌的高标准高品质理念。国内外乳业领域中的牦牛乳与黑白花牛乳相比，对牦牛乳缺乏认识，加工技术水平不高，限制了牦牛乳产业的发展。“高原之宝”针对牦牛乳业的发展劣势，对优质牦牛乳产品加工关键技术开发进行研究，总结出“优质牦牛生乳产品加工关键技术开发及产业化”技术，建立了《生牦牛乳》等行业规范和质量评价标准，使牦牛原料乳不合格率从5.4%降至0.2%。

作为西藏唯一一家生产牦牛乳制品的企业，多年来，高原之宝一直遵循质量第一、诚信第一，坚持食品安全、生命攸关，做道德、做良心乳品，打造民族强盛之奶。