中国国际进口博览会，是迄今为止世界上第一个以进口为主题的国家级展会。经过4年发展，进博会已成为国际采购、投资促进、人文交流、开放合作的四大平台，全球共享的国际公共产品。蒙牛瑞哺恩积极参与该项盛会，为国内消费者带来创新研发成果，并推介创新产品。
作为连续四次亮相进博会的企业，蒙牛瑞哺恩成为了包括央视在内的众多重量级新闻媒体报道焦点之一。蒙牛瑞哺恩此次展台设计及展品内容以科技研发、创新工艺、纯净奶源等为核心卖点，向前来参会的国内外客户、同行业者、政府机构、新闻媒体集中推介优质产品，展示企业“出海”成就。
在蒙牛瑞哺恩展区内，展示了品牌的愿景——“民族科技 世界品质”，体现出品牌对于新科技的不断探索以及高品质的不懈追求。
进博会首日，农业农村部副部长马有祥（中）
参观蒙牛瑞哺恩展台
进博会次日，新西兰驻华大使傅恩莱女士（左二）
参观蒙牛瑞哺恩展台
瑞哺恩菁珀系列（跨境版）婴幼儿配方奶粉中，率先应用了由蒙牛×江南大学团队脂质研究院研发的新型脂肪组合[1]UPU[2]。该团队通过十余年深入系统研究[3]，发表论文82篇[3]、制定行业标准2项。其成果UPU包含了OPO等目前研究认为很重要的甘油三酯，实现了婴幼儿配方奶粉内甘油三酯从单一OPO[4]到多元UPU的模拟。
脂肪尤其是甘油三酯是婴儿成长的重要能量来源，供能占比高达50%-60%。如何让婴幼儿配方奶粉中的甘油三酯结构和比例更适合宝宝，一直是行业内的攻坚方向。瑞哺恩此次在产品上对该模拟脂肪新技术的应用，让旗下婴幼儿配方奶粉成功迈入UPU时代。
瑞哺恩菁珀亮相进博会
此外，瑞哺恩除了是蒙牛雅士利旗下的新一代配方奶粉品牌，也是获得新西兰国家级品质认证——银蕨叶认证的奶粉品牌。作为国内具有国际化特色的乳企，蒙牛雅士利于2012年在新西兰怀卡托波基诺地区成立雅士利新西兰乳业有限公司，成为国内首家在海外100％自主建立生产基地的奶粉企业。瑞哺恩菁珀甄选新西兰纯净奶源，采用MSD工艺（多阶段低温干燥工艺），锁住奶粉新鲜度的同时，使乳清蛋白等营养物质热变性降至最低，最大程度地保留营养成分的活性，为宝宝带来更多营养。
央视报道蒙牛瑞哺恩展台图
依托得天独厚的自然资源优势、一流的生产工艺等，雅士利新西兰工厂生产的奶粉成为高品质的代名词，其中瑞哺恩菁珀稳定供应国内市场，得到国内消费者的广泛信赖。
回望过去，2018年首届进博会期间，雅士利集团斩获新西兰怀卡托杰出质量市长奖。2019年则一举摘获蒙特奖，还获得新西兰国家级银蕨叶认证。2020年，蒙牛瑞哺恩在进博会上带来了创新性的研发成果，并发布了多款创新产品。今年，2021年进博会，蒙牛瑞哺恩再次展示了“汇聚全球优质资源”的硬核实力，让消费者在现场体验到来自世界各地的优质奶源，并把高品质的奶制品传递到千万家庭里。
[1] 新型脂肪组合，指对比于集团旗下其他配方奶粉产品，本产品使用的食物调和油含有UPU和MLCT。
[2] UPU指1,3-二不饱和脂肪酸 2-棕榈酸甘油三酯；UPU系列甘油三酯，来源于食用植物调和油，包括OPO等目前研究认为很重要的甘油三酯。迈入UPU时代，指配方油脂组成中除了含有OPO外，还有UPU类型的其他甘油三酯。OPO指1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯。MLCT指中长链脂肪酸甘油三酯，来源于中长链脂肪酸食用油。好吸收指UPU类型甘油三酯（如OPO）可促进脂肪和钙的吸收, 增加骨骼矿物质, 降低脂肪酸皂化和大便硬度。参考文献：①Yuan et al.,International Dairy Journal, 2019;99:104545. ②Yuan et al., J Agric Food Chem, 2020;68(14):4187-4195.③王海燕等,食品安全质量检测学报,
2017;8(7):25022508.Zhangetal.JAgricFood.Chem.2021;69(32):8991-9003.
[3]参考文献/文字来源：《乳脂数据库和相似性评价体系的构建与应用》科学技术成果评价报告（报告编号：KXJSCGPJ2003 评价机构：中国食品科学技术学会）。
[4] OPO指1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯；UPU指1,3-二不饱和脂肪酸 2-棕榈酸甘油三酯；UPU系列甘油三酯，来源于食用植物调和油，包括OPO等目前研究认为很重要的甘油三酯。迈入UPU时代，指配方油脂组成中除了含有OPO外，还有UPU类型的其他甘油三酯。Zhang et al. J Agric Food Chem. 2021;69(32):8991-9003。
（文章转自：雅士利公众号）
