奶粉智库网讯,为全面贯彻蒙牛集团企业核心价值观,践行“天生要强 与自己较劲”的蒙牛精神,蒙牛集团举办了“世界品质 要强有我”质量系列活动。11月14日-17日,作为“世界品质 要强有我”质量系列活动主要内容的“世界品质 TOP有我”万人质量承诺顺利开展。
(图源:蒙牛乳业)
自2018年起,蒙牛以消费者为核心,启动“品质提升”策略,致力于全产业链技术与品质的全面提升。通过“质量管理体系3.0升级”“食安三级风险地图”“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”“全线产品欧盟采标”“营养健康新升级”等项目,使蒙牛的质量管理从“更安全”走向“高品质”。
11月3日,蒙牛集团“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”荣获2020年国家科学技术进步奖。同期,蒙牛通过源头控制、奶牛养殖、工艺技术升级、检验方法优化等举措,对114项原料指标、38项产品指标进行升级和补充的欧盟对标项目正式取得突破性进展,主要品类品质达到欧盟标准要求,成为中国乳制品行业目前唯一一家经SGS通标标准技术服务有限公司认证产品品质达欧盟标准的企业。