今年7月初,飞鹤收购小羊妙可100%股权,引发行业热议;9月,有消息称,一直致力于研发更适合中国宝宝体质奶粉的中国飞鹤,即将推出3款纯羊乳蛋白羊奶粉产品——小羊妙可、佳瑞妙可、加爱;近日,笔者在渠道端了解到,飞鹤羊奶粉已经开始在母婴渠道进行铺货了!
与此同时,母婴店也掀起一股欢迎飞鹤羊奶粉的热潮,比如飞鹤佳瑞妙可即将登陆中亿孕婴。
上述可见,飞鹤羊奶粉“热度”颇高,这在奶粉智库网中也得以体现,比如奶粉智库网结合用户在网站对产品的搜索和查询数据,重磅发布的11月奶粉排行榜羊奶粉热搜榜中,小羊妙可热度高涨,攀升至第6名。
那飞鹤羊奶粉为何如此受欢迎呢?笔者认为离不开飞鹤59年来的市场沉淀及品牌口碑!但产品本身才是核心!
全产业链
奠定产品“新鲜”品质
好奶源是好奶粉的基础。据了解,飞鹤羊奶粉小羊妙可、佳瑞妙可、加爱3款产品奶源均来自北纬34-35°陇县的大草原,这里草甸丰茂、水质清澈、空气清新,形成了独具特色的自然旅游资源,好山好水滋养了世界公认的优秀奶山羊品种——莎能羊,保证了飞鹤羊奶粉品质稳定、奶质细腻且蛋白质含量高。
资料显示,在脂肪球颗粒方面,山羊奶中脂肪含量高于牛奶和母乳,但其脂肪球颗粒直径小于牛奶中的脂肪球颗粒,脂肪球颗粒直径越小,可能会更有利于消化和吸收。尤为重要的是,羊乳中中链脂肪酸(MCFA)含量高,占其总脂肪的28%,是牛奶的两倍。与长链脂肪酸相比,MCFA更易吸收,而且吸收速度快,在体内可以被快速氧化供能。
在致敏性方面,山羊奶与牛奶中的酪蛋白占比差距不大,但在αS1—酪蛋白这一比例上,山羊奶仅占18.52g/100g,而牛奶中占了30.8g/100g。αS1—酪蛋白是乳汁中重要的过敏原蛋白。从蛋白质的构成上来讲,山羊奶的致敏性的确要低于牛奶。
好工艺链接好奶源与好产品。据悉,为了更大可能锁住每一滴鲜羊奶的营养,飞鹤全力打造“2小时生态圈”,从挤奶到加工2小时,全程自动化、封闭式挤奶,保证原奶与空气0接触,鲜奶10分钟内降至4°,全程低温运输至飞鹤智能化工厂,尽量保障了飞鹤羊奶粉小羊妙可、佳瑞妙可、加爱的新鲜与高品质。得益于飞鹤在奶源、工艺上的高追求,飞鹤羊奶粉小羊妙可、佳瑞妙可、加爱得以延续奶山羊天然乳汁的优质营养,用“新鲜”给宝宝承诺。
配方是一罐奶粉的灵魂。在好配方方面,飞鹤羊奶粉坚持采用生鲜乳配方,羊乳中含有天然A2蛋白。据悉,A2蛋白是天然乳汁中的亲和蛋白,在消化过程中,可形成细而软的凝乳,更贴合人体消化系统。
同时,飞鹤羊奶粉小羊妙可、佳瑞妙可、加爱还是40款“纯羊乳蛋白”配方中的3款。前不久,国家市场监管总局发布了“关于进一步规范婴幼儿配方乳粉产品标签标识的公告”,市面上的“半羊”羊奶粉以后不能叫“羊奶粉”了,纯羊乳蛋白羊奶粉迎来利好。
而在营养素的添加上,《2021年羊奶粉市场发展白皮书》显示,益生菌、DHA&ARA和OPO是消费者更青睐的3类营养成分。飞鹤羊奶粉小羊妙可、佳瑞妙可、加爱羊奶粉继承飞鹤更懂中国宝宝需要的特色,通过差异化配方设计,为中国宝宝提供精准营养。比如小羊妙可3段选择添加了DHA、OPO、益生菌、叶黄素等营养素,配方较为丰富,大家可去奶粉智库网进行了解对比!
与此同时,飞鹤还在不断强化上游羊奶产业布局,比如11月19日,原生态牧业宣布,其间接全资附属公司陕西瑞祥诚达牧业有限公司拟以1.31亿元的价格,购买陕西绿能生态牧业有限公司奶山羊养殖设施、羊奶生产线,以及若干养殖场的土地使用权。对飞鹤发展羊奶粉产业链起着积极作用,可为飞鹤羊奶粉提供奶源。
从奶源出发,再到以“2小时生态圈”“生鲜乳配方”保障羊乳奶源新鲜,以丰富的配方为消费者提供精准营养需求,飞鹤羊奶粉以品质为基础,触达更多消费人群。与此同时,伴随飞鹤、伊利、惠氏、健合等主流乳企布局羊奶粉领域,羊奶粉细分品类竞争将更加剧烈。同时,大玩家的加入,有助于助推羊奶粉的高速发展,我们期待飞鹤羊奶粉的表现!