“意气风发,神采飞‘羊’”。4月18日下午,由奶粉圈&奶粉智库&羊奶粉智库主办,达能纽迪希亚独家冠名,宜品小羊、卡洛塔妮、雅泰朵恩战略支持的,以“聚合力,精耕新5年”为主题的“首届中国羊奶粉品牌节”在中国成都圆满收官。
随着新一代消费者喂养需求愈发精细化,羊奶粉因羊奶“小分子、低致敏、好吸收”的特点受到了市场的广泛欢迎,短短数年间市场规模已破百亿,可谓细分品类的“领头羊”。但近年来,由于新生人口下跌、市场选择多元等问题,羊奶粉也遭遇了增长瓶颈。因此,在新5年的节点,如何深度挖掘羊奶粉机遇、破局新增长、助推品类更大发展是首届中国羊奶粉品牌节的主要议题。
中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长刘超、四川大学教授曾果、西北农林科技大学教授曹斌云、达能纽迪希亚销售副总裁陈孙斌、宜品乳业集团董事长牟善波、雅泰乳业总经理程喜娥、卡洛塔妮中国大陆地区总经理姚沛明、达能纽迪希亚渠道效能负责人张俊/数字化创新负责人于菲、宜品蓓康僖俱乐部总监梁杰、独立乳业分析师宋亮、汇员帮创始人覃琴、魔镜创新业务研究院院长张佳甦、程雄伟老师、杨帆老师、赵阳老师等众多行业领导、品牌代表、优秀渠道及第三方数据/代表莅临首届中国羊奶粉品牌节的现场,为大家解读趋势,共话未来,迎战200亿新征程!
伴随着新国标的正式落地,婴配粉市场迎来了新一轮提质,羊奶粉也不例外。在新5年的奠基之年,羊奶粉作为细分品类的一大分支,自然也承载了消费市场更多的关注和期待。
因此,新5年下,中国乳制品工业协会副理事长兼常务副秘书长刘超为首届中国羊奶粉品牌节致辞,为羊奶粉产业的长足发展特提出了3点建议,“第一、形成羊奶粉产业体系,完善产业链建设;第二、提升羊奶粉品质,规范行业标准;第三、以市场需求为导向,细化产品类型。此外,羊奶粉产业的高质量发展除了上述3点外,还应做好品牌建设工作,提高行业振兴的软实力。”
奶粉圈&奶粉智库创始人刘磊就《品牌化:中国羊奶粉200亿新征程》展开分享,他谈到:“羊奶粉未来达到市场规模200亿、品类占比20%的关键是专业的供应链和品牌化。而这其中,需要做到精耕产品,以顺应 90、95 后“配方党”需求;精耕品牌,着眼于品牌化发展;精耕消费者,牢牢把握羊奶粉品类红利;精耕渠道,与渠道携手共赢。唯有此,方能助推羊奶粉品类再上新阶。”
纵观羊奶粉市场发展目前还处在扩容阶段,市场格局暂未固化,仍有不少突围机会,头部品牌的重磅入局和优秀品牌的持续加码都将成为助推羊奶粉发展的重要力量。
作为首届中国羊奶粉品牌节的独家冠名品牌,达能纽迪希亚突破性布局羊奶粉市场,携爱他美卓佯和诺优羊惊艳亮相,吸引了全场目光。达能纽迪希亚渠道效能负责人张俊和数字化创新负责人于菲就《纯羊新机遇:用品牌创新引领品类发展》这一主题为大家带来分享。
首先,达能纽迪希亚渠道效能负责人张俊围绕产品自护力和吸收力两大侧重为大家详细介绍了爱他美卓佯和诺优能诺优羊的产品特色和亮点。
接下来,达能纽迪希亚数字化创新负责人于菲分享到:“面对生意和利润的双重压力,门店不仅需要流量单品和利润单品,还需要聚焦数字化系统解决方案,提高门店的会员管理及私域销售能力。综上,爱他美卓佯、诺优能诺优羊以及达e购是达能纽迪希亚给到下线市场的解决方案。”
宜品蓓康禧俱乐部总监梁杰就《纯羊新趋势:品牌与渠道聚合 共生新时代》这一主题说道:“未来5-10年,羊奶粉竞争会更加激烈、表现在产业链重资产投入;更多的品牌费用投入、更专业的服务团队打造和更多的资本、上市公司和国企加入竞争;羊奶会牛奶化,10亿级以下的企业将被边缘化;缺乏产业链资源的企业会缺少竞争力。同时,羊奶粉的市场份额会到达15-20%,市场进入成熟化。”
任何品类的发展壮大都是以消费者为核心,羊奶粉品类也不例外。无论是产品研发、品牌宣传还是品类创新都需要切中消费市场的需求,这背后就体现出了数智化赋能的重要性。
在这一大主题下,羊奶粉智库主编王碧分享了《2023年中国羊奶粉消费者及渠道商调研报告》,其中她谈到:“羊奶粉是高度依赖母婴店推荐的品类,消费者了解羊奶粉的前3大途径分别是门店推荐、微信和朋友推荐,分别占比52.26%、44.42%、43.35%。”
汇员帮创始人覃琴就《母婴零售商品结构与羊奶粉品类机会》这一主题展开了分享:“奶粉品类关键指标透露出购买奶粉的会员人数和订单数逐渐减少,但大单活动促进消费者单次消费更多,从而带来了客单价的提升和购买频次的下降。同时,从2022年平均利润可以看到,羊奶粉平均利润20.2%,比奶粉品类平均值16%高出4.2%。”
魔镜创新业务研究院院长张佳甦围绕《中国母婴电商数据分析及奶粉品类机会》分享道:“近一年,在淘系平台上,婴幼儿羊奶粉CR5超70%,CR5呈上升趋势,婴幼儿羊奶粉的卖点多围绕OPO、益生元和羊乳蛋白3点展开。”
羊奶“小分子、低致敏、好吸收”的特点受到市场欢迎,但在终端销售中发现,仍有部分消费者对羊奶粉存在偏见,例如“羊奶粉贫血”“羊奶粉膻味重”等……因此,我们特邀专家教授做客“奶粉智库X专家说”板块,为大家解读羊奶营养与育儿。
四川大学教授曾果就这一主题分享到:“我们说终身不断奶,每个阶段都离不开奶类。对于婴幼儿喂养来说,在母乳不足的情况下,婴幼儿配方奶粉是最好的替代选择,而其中牛乳和羊乳都可以作为基质,只要能够满足宝宝的需要,大品牌、通过国家标准、合格的产品都是可以选择的。”
西北农林科技大学教授曹斌云分享道:“羊奶的营养知识在全国范围内的普及仍然不够。羊和人在泌乳器官、泌乳方式和泌乳体重上较为相似,羊奶能较好改善类似乳糖不耐受症状。”
羊奶粉因其差异化的产品特点和广阔的发展前景备受渠道的关注和青睐;同时,羊奶粉品类的发展壮大也离不开渠道的助推,羊奶粉品类与渠道之间可谓是相辅相成,互相成就。但随着羊奶粉知名度愈发高涨,市场增量也进入了瓶颈,如何谋求羊奶粉品类的经营破局之道是当下渠道的核心痛点。
针对《羊奶粉品类经营破局》这一话题,雅泰乳业总经理程喜娥分享道:“羊奶粉发展过程中,奶源建设是个难点也是企业的必需点,羊奶奶源建设需要资金,更需要技术,还是要走规模化路线,最重要的是坚持全产业链建设。”
广西多爱孕婴连锁董事长杨绿认为:“大连锁之间形成联盟,做自己封闭性的供应链或许是应对窜货控价的长久之计,仅仅依靠品牌或渠道都不长久,做更好的供应链才是未来的方向。”
郑州豫婴龙商贸总经理吴信杰说道:“我作为经销商选择羊奶粉的核心看的是产品模式和企业控价的能力,在品牌良好的模式和控价的推力下,我们才能更好推动产品到终端门店。未来羊奶粉品类随着头部乳企入驻,一定会有更大的盘子。”
抚州阿拉小优总经理艾慧英分享到:“窜货不是一个单方面的问题,对渠道来说要保持良好的心态,做好自己的事情,一方面做好服务,另一方面做好口碑,练好内功。”
独立乳业分析师宋亮就《未来母婴渠道变革与发展趋势》这一主题分享到:“未来母婴门店一定会向线上线下一体化和连锁化的方向发展,这就要求渠道紧跟品牌转型的同时,提高自身的专业服务能力,做好线上线下的利益分配和职能划分。”
此外,为更好赋能渠道发展,奶粉圈&奶粉智库&羊奶粉智库作为母婴产业创新服务机构,一直以来以比奶粉工具、学考系统等深度赋能母婴渠道发展;同时,作为精耕理念的倡导者和践行者,精耕渠道、精耕用户更是精耕行动的核心。
所以,为切实解决母婴渠道难题,奶粉圈&奶粉智库创始人刘磊、独立乳业分析师宋亮、汇员帮创始人覃琴、程雄伟、华创科技联合创始人李发辉、杨帆、赵阳、商丘宝宝乐总经理穆长青、宜昌孕味妈咪购总经理王春莲、杭州门店帮电子商务有限公司总经理崔晓东10人一起重磅开启母婴精耕者研究院,并精彩首发《母婴渠道赋能工具书》!
本次发布的《母婴渠道赋能工具书》是由奶粉圈&奶粉智库&母婴精耕者研究院联合编制,基于全国超20个省/直辖市、6000+门店的走访,以及逾百位行业人士深度沟通和探讨所得,围绕母婴渠道当下痛点和发展关键,比如如何做好商品管理、品类经营、会员营销、小红书等10大热点话题展开论述。既有经营理论的支撑,又有实践经验的总结,更有优秀案例的参考,系统、全面的为母婴店及代理商深度赋能,让每个母婴店都因此获益!
“我是中国羊奶粉产业的一份子,致力于带给宝宝更好的健康和营养。我以服务宝宝为荣,我以产业发展为傲。我要守护羊奶粉市场的发展,我要成为羊奶粉聚合力的拥护力量……”
伴随着铿锵有力的羊奶粉宣誓结束,首届中国羊奶粉品牌节也即将落下尾声。站在新5年的路口,每一位母婴人一定都感慨万千。“我们相信,不是因为未来值得相信,而是因为未来必须相信;不是美好已在前方等待,而是相信撬动了向往。”羊奶粉200亿的市场,必然有每一位精耕者的身影!
奶粉圈&奶粉智库&羊奶粉智库作为精耕奶粉的垂类媒体,一路见证奶粉产业的更迭,惊叹于奶粉品类的强大韧性、感触于每一位中国乳业人的奶粉匠心。在这条一代又一代的接力赛中,我们深知还有万千母婴人与我们一起同行。因此,为弘扬榜样的力量,我们特于会议结束后设宴“奶粉圈之夜”和“首届中国奶粉品牌节暨首届中国羊奶粉品牌节”的颁奖盛典,为荣耀加冕,追梦永不休!
最后,让我们一起“聚合力,精耕新5年”,共赴下一程山海!中国奶粉品牌节暨中国羊奶粉品牌节,我们明年再会!