在生乳农残限量标准中，GB 2763-2021较2019版，增加了23项农药残留限量要求（详见下表），GB 2763-2019中要求的102项农药残留均保留，且限量要求未变化。

据了解，根据国家要求，原农业部曾对2009年前制定的农药残留限量国家标准和农业行业标准进行清理，2012年首次将清理后的标准和《食品安全法》实施后制定的3项标准（GB 25193-2010、GB 26130-2010、GB 28260-2011）统一合并为新标准GB 2763-2012，解决了标准不规范、不统一等问题，此后陆续发布了2014、2016、2018（增补版）、2019版。涵盖的生乳中农药残留种类数量由2005版仅规定的7项增至2019版中的102项，在正式开始实施的2021版中生乳中农药残留种类数量增加至125项，可见我国对生乳农残控制越来越重视。

（图源：网络，中国规定的牛奶中农药残留种类）

据相关资料显示，各国家和国际组织标准中要求的农药残留项目总量达443项，其中，欧盟要求323项，日本要求304项，这些国家规定限量要求的农残项目较多。我国2021版涵盖的农药残留项目数量超过国际食品法典委员会（CAC）和加拿大等相关标准要求，与欧美等国家接近。可见我国对生乳中农残控制标准正在与国际接轨！

（图源：网络，不同国家和国际组织规定的牛奶中农药残留种类）

奶粉智库网提醒，我国部分奶粉生产企业在奶源建设方面持续投入，自给能力不断加强，对于此次生乳农残限量标准也需重点关注，严格控制风险，保持竞争优势。