根据《中国儿童营养与健康蓝皮书(2023年)》显示,缺锌可能影响儿童的生长发育和免疫力。
但补锌,并不是越多越好,过度补锌可能导致孩子性早熟。补锌的方式和量,大有讲究。尤其临近夏季,补锌更是早早被有经验的妈妈们提上了日程。
如何判断宝宝缺锌?什么时候补锌?到底怎么补锌?我给大家理一理~
如何判断宝宝是不是缺锌了呢?宝宝只出现一种缺锌症状我们难以判断,但如果以下情况同时中了3条及以上,家长们就要多加注意啦!
❌食欲不振:缺锌会影响舌黏膜的功能,从而使味觉敏感度下降,就使宝贝容易产生挑食、厌食甚至拒食。
❌异食癖:宝宝味觉异常,会开始喜欢吃各种奇怪的东西,比如墙灰、泥巴、沙土、玩具、头发等。
❌发育迟缓:缺锌会影响细胞代谢,妨碍生长激素的功能,使宝宝身体发育比同龄人慢,比如身高矮3-6厘米,体重轻4-6斤。
❌免疫力差:缺锌会损害细胞的免疫功能,使宝宝容易生病,感冒、发烧是常态,晚上睡觉特别容易出汗,经常打湿枕头。
❌指甲异常:出现白色斑点,还容易长倒刺。
❌智力问题:智力发育不如常人,容易出现多动、注意力不集中、反应慢的情况。
❌口腔疾病:口腔溃疡反复发作,基本上这边刚好那边又病上了。
❌皮肤问题:出现破损后很难愈合,容易出现皮炎、湿疹等问题。
❌其他问题:男孩生殖器发育过缓,睾丸酮含量低;女孩乳房发育、月经来潮比较晚。
为了进一步确定宝宝是不是真的缺锌,还可以到医院进行血浆/血清中锌含量的检测,这是临床常用的判断人体锌营养状况的生物指标。
添加辅食阶段(6个月左右)
当宝宝开始尝试辅食,就要关注锌的摄入。可以通过米粉、富含锌的辅食或者一些强化锌的奶粉来补充锌。
生长发育高峰期(1-3岁)
宝宝逐渐过渡到家常饮食,可以通过红肉、禽类、海鲜、全谷类等食物来补充锌。此阶段宝宝锌需求量最大,补锌尤为重要。
学习记忆能力培养阶段(3岁以上)
锌对宝宝的学习记忆能力有积极影响,随着孩子的成长,对锌的需求量增加,家长应保证孩子饮食均衡,包含足够的富含锌食物。
需要注意的是补锌并非一次性完成的事情,而是要在宝宝整个成长过程中持续关注!家长们应根据宝宝的年龄、体重和生活习惯,来调整锌的摄入量,确保宝宝健康成长~
食物摄入的锌减少:夏季天气炎热,宝宝的食欲减退,从饮食中摄入的锌会减少。吃不够,外加锌流失,宝宝更容易缺锌。
出汗多,锌随汗液尿液排出:夏季宝宝容易出汗,自然要补充更多的水分,水喝多了宝宝尿尿的次数也就变多了,锌丢得也多。
夏季细菌泛滥,腹泻大量丢锌:腹泻会造成宝宝缺锌,而缺锌进而造成宝宝肠道受损,免疫功能低下,使腹泻反复。
长期吃精制米面、偏素食易缺锌:粮食在精加工过程中会丢失锌元素;植物性食物一般缺锌元素。长期吃会使锌摄入量不足。
偏爱素食的宝宝容易缺锌:植物性食物一般缺乏的锌元素,动物性食物中富含锌元素更多。
食物补锌最自然
红肉类:瘦牛肉、瘦猪肉、猪肝等,富含可利用性高的锌
禽肉类:鸡肉、火鸡肉等,是优质锌来源
鱼虾类:鲈鱼、虾、牡蛎、扇贝等,含锌丰富可做辅食让宝宝更易消化吸收
豆类及豆制品:大豆、豆腐,含植物性锌
蔬菜水果类:苹果、梨、菠菜等虽然含锌量低,但适量食用对宝宝锌摄入有益
食欲不好、挑食宝宝额外补锌
夏天天气热,有的宝宝食欲会变差,有的宝宝本就挑食,从饮食中摄入的锌含量就会减少。无法通过食补,也可以选择补锌剂高效补锌!
出汗多的宝宝,适当加量补充
锌元素容易随汗液、尿液排出,因此天热出汗多的宝宝流失的也多。因此可以在咨询营养师后适当增加补充量。
腹泻宝宝,锌还可以和益生菌同补
宝宝腹泻时可能使肠道有益菌群的比例下降导致茵群失衡。腹泻时加用益生茵有助于恢复肠道微生态平衡,补锌也有利于缩短腹泻病程,减轻病情,提高免疫力。
天气越来越热,加上户外活动增加,消耗加大,宝宝经常面临腹泻、不爱吃饭、出汗多的状况。
宝爸宝妈们一定要提早准备,尽量选择值得信赖的大品牌!只有宝宝科学补锌,妈妈才能更放“锌”!
参考资料:
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