奶粉是宝宝的口粮，所以各位家长对奶粉质量的要求是非常高的。细心的宝妈会发现，有时候奶粉会呈现出潮湿、结块的现象;因此担心这样的奶粉存在质量问题，不能继续给宝宝喝!毕竟奶粉是宝宝营养的主要来源，千万马虎不得的!那么奶粉潮湿就是坏了吗?跟小库一起来了解下奶粉潮湿的原因吧~~

如果奶粉开罐时间不久，且奶粉罐没有破损，出现“潮湿”的现象，那么主要是由于以下因素影响：

01.温度影响

夏季天气炎热，如果奶粉在运输保存过程中长时间接触高温环境，再加上奶粉包装的材料多为铁，铁又极易导热，奶粉中的晶体物质，比如维生素、矿物质、碳水化合物等晶体状营养物质，在高温下会部分融化，会和其他营养物质粘连，易出现潮湿抱团现象。

02.工艺影响

奶粉一般是采用高温喷雾干燥工艺制成，即使是干燥的粉末状它里面都会含有一定水分，根据国家规定，为保证奶粉的营养价值长期储存保持不变，婴幼儿奶粉中的水分含量应≤5%。我司的企业标准是在2.5—3.5%之间,如果你看到的奶粉，感觉有松散的抱团，可能是在规定范围有所偏高，但是并没超标，造成奶粉颗粒的凝集力增加。这种团块可以用勺子碰散，而且是没有异味的，不影响品质。

03.静电吸附

奶粉在运输过程中，奶粉颗粒互相摩擦产生静电，吸附在一起形成团块。静电吸附产生的团块是正常的物理现象，奶粉颗粒比较小，静电的吸附就越明显，奶粉较干燥，也容易产生静电。一般静电吸附的团块是比较松散的，轻轻一碰就会散开，无须担心影响奶粉品质。

04.视觉差异

奶粉的颗粒大小受喷雾的板眼孔径0.6毫米、喷雾压力、浓缩浓度、喷雾塔构造等的影响，从而导致颗粒大小有细微区别，如果奶粉粉质细腻、绵密，颗粒感不强，人们在视觉和触觉上也容易产生奶粉不那么干燥的印象。

综合以上影响因素来看，如果宝爸宝妈们在买到刚开罐就呈现些许“潮湿”现象的奶粉，不必过于担心，只要不是出现大块、坚硬的块状物，能用勺子触碰推开的话，一般是可以放心食用的。

如何预防奶粉潮湿?

1、奶粉开封后，放置在室内通风、清洁干燥、阳光照射不到的地方保存。尤其夏天，尽量不要放到空调下，冷热交替也会有受潮的可能。

2、每次舀取奶粉时，要确保手和勺子的干燥、卫生，以免引起奶粉受潮。另外，要避免勺子在接触奶瓶时沾到水汽而引起奶粉受潮。

3、未开封的奶粉一样，储存在通风，阴凉，干燥避免阳光直射到的室内，不要储存在冰箱、室外等。

注意!

2个方法辨别奶粉是否变质

夏天奶粉易受潮很常见，保持良好的储存环境和储存方法，就不用过于担心。最后，再教妈妈2个辨别奶粉开封后受潮变质的方法，避免宝宝吃到变质奶粉，引发不适：

方法一：奶粉是否松软、易推散

未变质的奶粉是非常细腻和松散的，用勺子触碰按压感觉也比较松软。如果硬块已经发粘、发硬，不易捏碎，则受潮变质。一旦出现这种现象，即使奶粉开罐不到1个月，仍然不建议给宝宝食用。

方法二：奶粉是否出现异味

未变质的奶粉闻起来带着淡淡的乳香味，如果出现酸味、霉味、哈喇味，说明奶粉已经变质。就算奶粉看上去还是正常的，也不能继续食用。

奶粉开封后如果时间过久，就容易被氧化，造成营养流失，接触空气容易受潮结块，还容易被微生物污染，导致奶粉变质。宝宝肠胃娇嫩，所以开封超过1个月的奶粉，宝宝是不能继续食用的。