有些科普号说小孩子是最不需要补钙的人群,因为小朋友只要做到奶量充足、均衡饮食就很容易达到要求。但理想与现实总有差距,今天我们就来探讨哪些孩子一定要额外补充钙剂?
我们首先来看不同人群的对钙需求及最高耐受量 由图可以发现,孩子1岁、3岁、6岁、10岁到13岁,钙的需求都在不断增加,是补钙的关键期。而奶及奶制品是目前兼具含钙量、吸收率、口感且食用方便等优点的最佳补钙来源。这些人群中,0-5岁儿童钙摄入与喝奶量关系密切,所以接下来我们分析0-1岁,1-3岁,4-5岁三个年龄阶段的钙摄入与奶量特点: 根据食物成分表所查: 人乳的钙含量值取30mg/100ml,一段二段配方奶粉的含钙量一般要高于母乳。 三段奶粉取84m/100ml(30款常见品牌奶粉含钙量中间值) 纯牛奶含钙量取均值107mg/100ml 0-1岁宝宝 这个阶段的孩子钙元素摄入基本来自于母乳或配方奶粉。由图可见,对于0-1岁奶量充足的宝宝来说,钙量基本满足需求,只需要额外补充维生素D。 1-3岁人群 饮食特点:奶量下降,开始培养正常的饮食习惯。按照推荐每天要喝500ml的奶。 1-2岁时一般还处于母乳喂养或三段配方奶粉喂养,母乳喂养一天的次数在2-3次,配方奶粉就是500ml左右。 中国营养学会建议 1-2岁的宝宝,在无法实现母乳喂养或母乳不足时,可以用配方奶作为补充,并少量摄取鲜牛奶、酸奶等奶制品 要注意的是,有些宝宝2-3岁左右就开始断配方奶转纯牛奶,这时也需要尽量保证奶量500ml:相当于市售250ml纯牛奶两盒(等量酸奶也可,但酸奶添加糖较高,不建议过多摄入)。 无论是喝哪种奶,只要足量,剩下的钙差值都不算太大(妈妈也可以根据自己孩子的奶粉罐上的数值自己计算孩子实际钙摄入量)。 如果这个时候孩子的基本饮食可以保证,比如蔬菜豆制品以及坚果等食物都有摄入,一般也是不容易缺钙的。 4-5岁人群 饮食特点:大部分开始喝纯牛奶及酸奶,也有部分在喝儿童奶粉、吃奶制品如奶酪棒等。 中国居民膳食指南推荐3岁以上的人群,每天摄入奶及奶制品的量相当于350ml的液态奶,也就是一盒市售纯牛奶250ml+一盒酸奶/一小块奶酪。 摄入足量的奶后,还有400mg以上的钙缺口。这个时候,就需要精心搭配的饮食:保证每天的蔬菜250-300g(半斤以上),肉类70-105g(二两左右)以及大豆及其制品15g(一把)。 根据孩子的年龄阶段需求及特点总结: ①奶量充足的0-1岁宝宝,不需要补充钙剂,只需要一天补充维生素D 400IU。如果总是喝不够奶量,即使额外补充也要小剂量(以50-100mg为基本单位补充)。 ②1-3岁孩子,尤其注意转纯牛奶时,孩子因为挑食、或者不适应等情况,拒绝喝奶,导致无法达到每日500ml奶量这种情况,可以在耐心教导的同时补充适量钙剂,谨防缺失。 ③4-5岁的孩子,无论是奶量没有达到500ml或者孩子有挑食、喜欢吃零食等情况,都会影响钙的摄入。因此如果短时间内无法培养喝奶习惯,或者无法纠正饮食坏习惯,则需要在调整习惯时,补充钙剂。 好了,以上就是年龄较小孩子的一些补钙原则。除此之外,7-18岁的孩子,尤其是11-13岁的青少年,处于生长发育的高峰期,适当增加奶量与合理补充钙剂,都是保证钙摄入优质选择;其次钙需求量增加的孕期及哺乳期妈妈、以及钙流失量增加35岁以后的人群,在无法保证食补的情况下,也可以选用钙剂。 最后,还那句话,无论哪种营养,食补的效果肯定是更优的,但很多时候条件限制如孩子挑食、成年人工作忙,老年人意识不到位等,营养补充剂就变成了无奈而又正确的选择。