粉哥导读:婴幼儿时期是宝宝生长发育的黄金时期,宝宝的营养摄入是最受家长关注的问题。要想让宝宝能够摄入充足的营养,那么一定要科学安排宝宝喝奶、辅食保障膳食均衡,合理安排进食时间,让宝宝养成健康饮食习惯。
0-3个月
喂养原则
☑ 这个阶段的宝宝最好是纯母乳喂养,尤其不要错过初乳。
☑ 母乳不足可以采用混合喂养。
☑ 按需喂养,不受喂奶时间和次数的限制。
☑ 婴儿出生后2-4周就基本建立了进食规律,家长应明确感知其进食规律的时间信息。
饮食安排
母乳喂养:婴儿出生最初几周内,每天8-12次喂养,随着婴儿生长进程,逐渐过渡到8次/天,一般每隔2-3小时左右喂一次。
奶粉喂养:1个月以内的宝宝喝奶量在500ml左右,一天的喂奶次数在10-12次左右;2个月的宝宝奶量大约在600-800ml左右,喂养次数在9-11次;3个月的宝宝奶量在700-900ml左右,喂养次数在8-10次。
混合喂养:母乳不够可以采取混合喂养。
喂养注意
●白天在保证按需喂养的情况下,喂奶间隔时间大约是3小时,到了夜晚喂奶间隔时间可适当延长一些,约4~5 h。
●夜里醒来吃完奶要立即让宝宝躺下睡觉,夜奶次数控制在1-2次。
●每次喂奶时间以15—20分钟为宜。
4-5个月
喂养原则
☑ 随着婴儿月龄增加,逐渐减少喂奶次数。
☑ 一般建议纯奶粉每隔4小时喂一次,混合喂养每3.5小时喂一次,纯母乳喂养每隔3小时喂一次。每次喂足量,时间不超过20分钟,但也要根据宝宝的反应进行调整。
饮食安排
喝奶
4-5个月的宝宝奶量在800-1000ml左右,喂养次数在6-9次。将夜奶次数控制在1次,为6个月断夜奶做铺垫,最迟在9个月前要戒掉夜奶。
辅食
初始阶段添加的辅食,应是容易吞咽和消化,不容易导致过敏的食物,第一口辅食应优先添加强化铁的婴儿米粉。
6-8个月
喂养原则
☑除了坚持继续喝奶外,满六月龄起应引入其他营养丰富的食物。
☑一岁内的宝宝还是应该以喝奶为主。
☑ 辅食添加量由少到多,主要依据孩子的需要而定。
☑ 耐心鼓励和协助婴幼儿进食,培养儿童合理进食行为,帮助婴幼儿学会自主进食,遵守必要的进餐礼仪,逐步形成健康的进餐模式。
饮食安排
喝奶
奶量与频次:6-7个月的宝宝奶量在700-800ml左右,喂养次数在4-6次。8个月的宝宝奶量在600-800ml左右,喂养次数在3-4次。
这个阶段开始,宝宝夜晚逐渐能睡整觉,夜晚睡觉后家长不需要叫醒宝宝吃东西。
辅食
种类:首先补充含铁丰富、易消化且不易引起过敏的食物,逐渐达到每天能均衡摄入蛋类、肉类和蔬果类。
频次:辅食添加之初可以1天1次,从1茶匙左右的泥类食物开始,每次只添加一种,注意观察婴儿添加辅食后的反应。观察2-3天无不良反应后再添加另一种辅食。随时间推移,逐渐增加到1天2~3次辅食。
数量:每餐从 10 mL~20 mL(约 1~2 勺),逐渐增加到约 125 mL(约 1/2 碗)。
性状与质地:从泥糊状逐渐到带有小颗粒的碎末状,烹饪到可用舌头压碎的程度,如同软豆腐。
喂养注意
●辅食不加调味品,清淡为宜。
●六个月开始需要额外添加5-10g食用油,富含亚麻酸的植物油为首选,如核桃油、亚麻籽油等。
9-12个月
喂养原则
☑ 继续扩大宝宝辅食种类,增加食物的厚稠度和粗糙度。
☑ 保证每天至少600毫升的奶量。
☑ 家长可以鼓励宝宝充分练习自己吃饭。
☑ 停止夜间喂养,一日三餐时间与家人大致相同,并在早餐至午餐、午餐至晚餐、临睡前各安排一次辅食小餐。
饮食安排
喝奶
奶量与频次:9-12个月的宝宝奶量在600-800ml左右,喂养次数在3-4次。
辅食
种类:保证摄入足量的动物性食物,引入禽肉(鸡肉、鸭肉等)、畜肉(猪肉、牛肉、羊肉等)、鱼、动物肝脏和动物血等,逐渐达到每天能均衡摄入蛋类、肉类和蔬果类。
频次:规律进食,每日 2~3 餐,1~2 次加餐,并继续母乳喂养。
数量:每餐逐渐增加到约 180 mL(约 3/4 碗)。
性状与质地:碎块状及婴儿能用手抓的指状食物,烹饪到可用牙床压碎的程度,如同香蕉软度。
喂养注意
特别建议给宝宝准备一些便于用手抓捏的“块状”食物,鼓励宝宝自主进食。
1-2岁
喂养原则
☑ 进餐时间一般控制在20分钟内,最长不超过30分钟。
☑ 注意不要给宝宝吃大人饭,大人饭的调味料过于丰富,非常容易造成宝宝偏食、挑食、难消化、营养不良的状况。
☑ 辅食已经占据食量的一半以上,逐步成为儿童食物的主体。
饮食安排
喝奶
奶量维持在500ml左右。
辅食
种类:1岁后逐渐增加辅食种类,最终达到每天摄入七类常见食物中的四类及以上:
频次:每日 3 餐,2 次加餐,喝奶。
数量:每餐从约 180 mL(约 3/4 碗)逐渐增加至约 250 mL(约 1 碗)。
性状与质地:块状、指状食物及其他小儿能用手抓的食物,必要时切碎或捣碎,烹饪到可用牙床咀嚼的程度,如同肉丸子状。
喂养注意
辅食应保持原味,12月龄内不宜添加盐、糖及刺激性调味品。1岁后逐渐尝试淡口味的膳食。
2-3岁
喂养原则
☑ 保证足量饮食,平衡膳食,规律就餐,不偏食不挑食,每天饮奶多饮水,避免摄入过多含糖饮料。
☑ 建议多采用蒸、煮、炖等方式烹饪儿童膳食,少放调料、少吃油炸。
饮食安排
2-3岁宝宝每天安排早、中、晚三次正餐,在此基础上还至少有两次加餐。
每天饮奶量保持在500ml左右。2岁后可以摄入一定量的鲜奶、纯奶、酸奶,但建议少量进食为宜,不能以此完全替代母乳或配方奶。
喂养注意
两餐之间间隔4-5小时。加餐与正餐之间应间隔1.5-2小时
引导宝宝规律就餐、专注进食
①给儿童提供固定的就餐座位,定时定量进餐;②避免追着喂吃边玩、边吃边看电视等;③吃饭细嚼慢咽但不拖延,最好在30分钟内吃完;④让孩子自己使用筷、匙进食,养成自主进餐的习惯。
参考资料:
《婴幼儿辅食添加营养指南 WS/T 678—2020 》《中国居民膳食指南》2016版
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