“孩子不想吃饭，可能缺锌，需要补锌!”
“孩子容易生病，可能缺锌，需要补锌!”
“孩子睡眠不好，易醒易闹，需要补锌!”
今天，你的孩子被“缺锌”了吗
锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育过程中起着极其重要的作用，常被人们誉为“生命之花”和“智力之源”。
据预防医学科学院营养与食品卫生研究所的调查结果表明：我国少年儿童的缺锌率高达60%，这60%的儿童每日锌摄入量不足世卫组织推荐量的一半，也就是说每2个孩子中就有1个缺锌。
夏天是缺锌的高发季节，孩子缺锌有哪些症状?如何给宝宝正确补锌?今天就带您了解.....
为什么夏季易出现锌缺乏呢?
1、出汗多
宝宝的汗腺比较发达，比成人更容易出汗，哗啦啦的汗液可以直接带走体内宝贵的锌。因此夏季要记得给宝宝补锌哦。当然，大人要是莫名其妙的没胃口，也可以一起补。
2、饮食不规律
夏季天气炎热，消化酶活性降低，食欲下降，锌的摄入量自然就减少了，再加上出汗多锌流失多，缺锌就变成必然，长此以往，缺锌就会导致一系列恶性循环。
3、容易腹泻
夏季气温高，细菌繁殖快，宝宝出现腹泻的次数增多，在不断消耗宝宝大量的储备锌，如果之前没补，缺锌已成为必然，尤其到了夏季，身体对锌的需求量增大，建议及时补充哦。
4、消化系统不完善
宝宝的消化器官发育还不完善消化液分泌不充足，酶的功能也不完善，消化能能力差。因此，在夏季，宝宝摄入的锌的吸收效率不如成年人高，容易出现缺乏。
5、生长旺季，需求量大
孩子处于成长的高峰期，对营养的需求量大，而夏季孩子容易食欲差，从食物中摄取的锌元素锐减，进而导致锌元素供不应求。而缺锌又影响食欲，因此偏食的孩子更容易缺锌。
6、夏季脾最弱
气血由脾胃运化食物而来，夏季是全年降水量最多、湿气最重的时候，脾喜燥恶湿、湿困脾土。所以这时候脾胃最弱。
孩子日常生活中摄入含有锌的食物，为什么不吸收呢，根本原因在于体质出现了问题，如果孩子无法吸收所需的微量元素，意味着它的身体机能不正常，脾胃虚弱，所以才会缺锌。
7、食物安全问题
锌是从贝类的海鲜、动物肝脏、红肉等食物中去获取。海洋的污染、食物中的抗生素、动物内脏中重金属的沉积造成了食物的安全问题。大量的服用的这类食物，不仅不能获取充足的锌，还有可能会引发食物安全问题。
宝宝锌缺的症状
孩子缺锌的表现有哪些呢?宝妈们可以根据下图自测一下!
另外研究表明：儿童缺锌时体内的氨基酸氧化加强，导致大脑中蛋白质代谢发生障碍，影响了大脑发育;缺锌还导致酪氨酸氧化加强，酪氨酸有助于形成大脑中控制警觉性和注意力的神经递质,如果代谢受到了影响，就会表现出多动综合征[1]。
锌的重要性
1、维持人体正常食欲
维持味觉的味觉素是一种含锌蛋白，因而，锌能参与味觉的合成，增强味蕾和促进食欲。宝宝一旦缺锌，就会出现味觉异常，从而影响食欲，发生偏食、挑食、厌食、拒食等现象，造成消化功能不良，从而导致身体消瘦。
2、提高机体免疫力
呼吸道感染是儿童最常见的感染性疾病之一，锌在免疫系统中起着重要作用，缺锌可能导致儿童对各种病原体的易感性增加，补锌已被证明对儿童呼吸道感染具有潜在的预防作用。
Cochrane的研究显示儿童补锌与肺炎发病率和患病率降低有关，补锌可使患儿肺炎发病率降低13%，肺炎患病率降低41%。
3、补锌对消化道疾病
大量试验现已证实，补锌(10~20mg/天，直到腹泻停止)能显著减少5岁以下儿童腹泻的严重性和病程。其他研究表明，短期补锌(10~20mg/天，10~14天)能够在2~3个月内减少腹泻的发病率。基于以上研究，目前推荐对所有腹泻患儿补锌10~14天(10~20mg/天)，可以完全补足腹泻期间丢失的锌，而且降低在2~3个月内儿童再次腹泻的危险。
《现代临床医学》2011年10月第37卷第5期陈昌辉等在《婴幼儿腹泻病的诊断和治疗》一文中也指出，锌的作用部位在小肠，可抑制诱导氯依赖性液体分泌的环磷酸腺苷(cAMP)。补锌可改善肠道对水电解质的吸收和消化道上皮组织的快速再生。刷状缘酶水平增高提示肠细胞可作为锌的运载体，免疫反应增强有利于清除肠道的病原体[3]。
4、影响大脑功能
锌在海马、下丘脑等大脑边缘系统含量丰富，与大脑功能及行为关系密切。有动物实验表明，缺锌会影响到大脑的发育，可使发育期的小鼠大脑先天畸形，影响大脑功能。儿童缺锌可抑制正常的大脑皮层发育，进而影响到脑的发育，导致记忆力减退，智力低下[1];成年后缺锌会导致学习记忆力功能降低;老年人缺锌还会增加患阿尔兹海默症、帕金森病的风险[2]。
5、锌与视力
锌对眼睛的好处可以说是比较全面的。首先，视网膜中锌的浓度是相对较高的 ，缺锌会导致黑暗环境的环境难以适应或出现年龄相关的黄斑变性。
眼睛需要的营养素中十分重要的物质就是维生素A。锌可以促进维生素A的吸收，维生素A平时储存于肝脏中，如果缺锌就会导致肝脏中的维生素A没办法输送到血液到达眼睛。
锌有帮助生长发育、智力发育、提高免疫力等作用，缺乏锌会对我们的身体，特别是生长发育造成严重影响，所以，补充足够的锌是生长发育，智力发育必须的。平时除了饮食要均衡外，别忘了适当补充锌哦。
宝宝科学补锌方式
锌在人体内没有特定的贮存形式，需要源源不断地从食物中摄取。
根据中国居民膳食参考对锌的日推荐量：
6月龄以下2 mg/d，
7~12月龄3.5 mg/d，
1~3岁4 mg/d，
4~6岁5.5 mg/d，
7~10岁7 mg/d，
9~13岁8 mg/d，
14~18(男) 11.5mg/d，
14~18(女) 7.5 mg/d，
成年人(男) 12.5mg/d，
成年人(女) 7.5mg/d。
腹泻期间6个月以内10 mg/d，6个月以上20 mg/d。
为了让宝宝在夏季更加健康、长得更加精壮，补充锌被视为一个非常有效的方法。但是，应该注意的是，宝宝补充锌的方式也有技巧。
建议采取饮食和补充剂两种方法同时进行。在饮食方面，富含锌的食物包括瘦肉、鸡肝、虾肉、牡蛎、西瓜子等，可以适量地给宝宝食用。
而在补充剂方面，则可以适当地选择一些适合孩子的锌补充剂。
给宝宝补充足够的锌，是维护宝宝身体健康的一个重要方面。因此，家长们不妨在夏季，注意宝宝的锌摄入情况，从而为宝宝的身体健康保驾护航。
[1] 殷月琴.缺锌与儿童疾病相关性研究进展[J].河西学院学报,2022,38(02):59-62.DOI:10.13874/j.cnki.62-1171/g4.2022.02.009.
[2] 杨月欣,葛可佑.中国营养科学全书第2版(下册)[M].人民卫生出版社,2019
[3]摘自-张思莱科学育儿全典
