一日之计在于晨。对于学龄前儿童来说,如果早餐没有吃好,可能会影响他们整个上午的活动。但随着生活节奏加快,爸爸妈妈都非常忙碌,常常忽略宝宝的早餐搭配问题。宝宝的早餐到底应该怎么安排?什么早餐营养又简单?为大家推荐5道10分钟就能轻松搞定的营养早餐食谱,建议转发+收藏!
什么样的早餐才算合格?
受传统观念和以及时间的影响,很多家庭早上的餐桌上都少不了白粥,所以很多宝宝的早餐也就是简简单单一碗粥。从营养方面来说,白粥能提供的营养主要是碳水化合物,不能供给宝宝所需的蛋白质、维生素、矿物质等;从热量方面来说,100ml的米粥平均热量约为50-60kcal,不符合早餐《中国居民膳食指南2016》对宝宝三餐热量的分配建议。
那什么样的早餐才算合格?
钟南山院士曾说过:自己每天保持精力充沛的秘诀之一是早餐吃得丰盛,早餐分配的摄入热能占全天的30%,以豆奶蛋果蔬为主,每天都吃五谷杂粮。
《中国居民膳食指南》2016版也建议:早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%。每天吃早餐,并保证早餐的营养充足。可结合本地饮食习惯,丰富早餐品种,保证早餐营养质量。
(图片来源网络)
所以一顿营养充足的早餐至少应包括以下三类及以上食物:
谷薯类:谷类及薯类食物,如馒头、花卷、面包、米粉、米线等
肉蛋类:鱼禽肉蛋等食物,如蛋:猪肉、牛肉、鸡肉等
奶豆类:奶及其制品、豆类及其制品,如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑等
果蔬类:新鲜蔬菜水果
看到这里家长们心里肯定犯嘀咕:说的这么复杂,早上哪有时间给宝宝准备这么多?有没有简单又营养的早餐推荐?接下来就为大家推荐5种简单又营养的宝宝早餐搭配,10分钟就能轻松搞定~
第一道
第二道
第三道
第四道
第五道
以上早餐搭配和食谱只是为大家提供一个做早餐的思路,家长们可以根据自家宝宝的情况以及自己的时间更换食材。但我们建议,不论是哪种早餐,都不要忘记喝一杯奶哦~
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