奶粉中居然有左旋肉碱？宝宝吃了会不会不长肉啊？不少奶爸宝妈都有这样的疑问，我们先来看看这个视频吧！

看了上面的视频，相信大家对奶粉中添加左旋肉碱一定有了新的认识。

左旋肉碱 (L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。左旋肉碱是条件性婴儿必需营养物质。婴儿的肉碱生物合成能力较低，只有成人的12%，尤其是早产儿，必须补充外源性左旋肉碱，才能满足身体所需。通过摄入左旋肉碱可以弥补婴儿左旋肉碱的低合成能力，因此左旋肉碱对于婴儿，尤其是早产儿很重要。

目前世界上已有22个国家和地区允许在婴儿奶粉中加入左旋肉碱，以预防肉碱缺乏症。经各国安全性试验，证明左旋肉碱是安全的。左旋肉碱不仅能促进能量产生和DHA、ARA及其他脑部 发育所需的脂肪酸的更好利用，而且在婴幼儿的生长发育过程中发挥着重要作用。具体表现在：

1、有助于婴幼儿体内脂肪代谢

婴幼儿合成左旋肉碱的效率低于成年人，无法满足自身对左旋肉碱的需求，因此左旋肉碱被视为婴儿必需营养素。婴幼儿对能量的需求将基本依赖于体内脂肪分解，而左旋肉碱可以将脂肪运输到线粒体中燃烧功能。临床实验发现，左旋肉碱在促进脂肪转化成能量方面发挥了积极的作用，能够有效预防宝宝肥胖和营养不良。

2、有助于婴幼儿保持适当体温

棕色脂肪组织在哺乳动物婴儿期的产热过程中发挥重要作用，其中线粒体氧化脂肪酸的程度几乎完全依赖左旋肉碱和ATP。因此，左旋肉碱可提高婴儿冷应激机能，有利于婴幼儿维持正常体温。

3、有利于促进婴幼儿生长发育

左旋肉碱不仅在能量产生和脂肪代谢过程中起重要作用，在维持婴儿生命及促进婴幼儿发育的某些生理过程，如生酮作用、氮代谢等方面也具有一定的功能。

4、有助于早产儿发育

有临床实验：用添加/未添加左旋肉碱的巴氏消毒的母乳喂养140名早产儿，喂养剂量经严格计算，结果表明添加左旋肉碱组的婴儿出生后平均体重要高于未添加组，并且前者的体重恢复期也短于后者，同时发现这些服用左旋肉碱的早产儿血浆尿素水平、尿素和总氮排泄量均显著降低。因此，左旋肉碱可以促进蛋白质的利用发挥代谢效应，从而减弱氨基酸和蛋白质的分解代谢，所以补充左旋肉碱对于早产儿有极其重要的意义。