宝妈宝爸在给宝宝选奶粉时，会看到很多奶粉中都添加了CPP（酪蛋白磷酸肽），一些奶粉广告也会把添加了CPP当作卖点，那奶粉中为什么会添加CPP，它又有什么作用呢？

解答上述问题之前，我们先要了解CPP是什么，CPP来源于优质牛乳酪蛋白，是通过生物技术制得的一种新型功能性营养强化剂。奶粉中之所以要添加CPP，就是想要利用其功能作用，增加奶粉的营养。

那奶粉中添加的CPP有什么作用呢？

1.促进钙铁锌硒等2价矿物元素的吸收

酪蛋白磷酸肽CPP除了促进钙吸收之外，还可促进铁、锌等二价矿物营养素的吸收。铁和锌是除了钙以外宝宝较容易缺乏的矿物质，若单纯或过度补钙，会对铁和锌的吸收造成一定的影响。科学适量的添加CPP，则不仅可提高钙的吸收，同时还可提高铁和锌的吸收利用率，从而有效克服一般补钙剂对铁、锌吸收的潜在不利影响。

2.固齿健齿，防龋齿

近年研究发现，乳酪中含有的CPP能将食物中的钙离子结合在龋齿处，减轻釉质的去矿物化，从而达预防抗龋目的。

3.促进骨骼对钙的利用

动物实验表明，CPP能促进钙的吸收和利用，减弱破骨细胞作用及 抑制骨的再吸收。

4.宝宝不排斥的补钙方法

很多宝妈反应，单独给宝宝补充钙剂时，宝宝多数时候是拒绝的，所以经常也没有按时按量的补充，但是CPP作为一种营养强化剂添加在奶粉里，在提高钙吸收的同时不影响奶粉本身的口感，宝宝容易接受。

了解了CPP的作用后，各位宝妈宝爸还要知道，在我国婴幼儿配方食品国家标准中，CPP为可选择性营养成分，并不是一定要添加的，但适量添加会增加产品本身的优势。宝妈宝爸在选择奶粉时，也可以多关注可选择性营养成分丰富，配方全面的奶粉。

（责任编辑：黄凯）