①胆碱能够促进脑部发育，提高记忆能力，保证信息传递，提高反应力。

胆碱在奶粉中均属于可选择成分，妈妈可以在营养成分表中查看添加情况和添加量，关注胆碱添加量时以≥100mg/100g为佳。

②α-亚麻酸不仅是大脑细胞膜及神经元的重要成分，也为神经及神经元的活动提供能量。此外，α-亚麻酸在人体内可转化为DHA，但转化率不高。

③亚油酸在宝宝体内能转化为ARA，是ARA的前体，人体自身无法合成，需要通过食物供给。

亚油酸（Ω-6系脂肪酸）和α-亚麻酸（Ω-3系脂肪酸）为人体必需脂肪酸，必须靠食物来提供。在奶粉配料表中，生牛乳、乳粉、植物油等原料中均含丰富的必需脂肪酸，是宝宝生长发育的基础。

④乳糖在人体肠道内可被分解成葡萄糖和半乳糖，其中半乳糖是构成脑及神经组织的糖脂质的一种成分，能促进脑苷和黏多糖类的生成，对婴幼儿的智力发育十分重要。

想知道自家奶粉是否为全乳糖配方，可在查看配料表时注意，配料表里不会出现白砂糖、玉米糖浆、葡萄糖浆、麦芽糊精等其它糖类。

如果妈妈也比较关心奶粉中视力发育相关营养素，叶黄素、β-胡萝卜素、维生素A值得关注。

①叶黄素又名类胡萝卜素，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素，有助于促进宝宝视力神经发育，保护视网膜和眼睛的发育。

叶黄素在奶粉中属于可选择成分，叶黄素的添加量在200μg/100g以上为佳，妈妈可以通过查看营养成分表的方式了解叶黄素的添加情况和添加量。

据奶粉智库的不完全统计，通过配方注册的448款3段婴配粉中，超191款添加有叶黄素，且添加量在200μg/100g以上的奶粉超106款，约占55%。

②β-胡萝卜素是维生素A的前体物质，在体内可转化为维生素A，有助于保护视力、抗氧化及提高免疫力。

β-胡萝卜素也作为可选择成分添加在部分奶粉中，妈妈可以通过配料表查看添加情况。

③维生素A又称为视黄醇，对于维持视力、上皮细胞的生长和分化、人体的生长发育等都具有非常重要的意义。

维生素A是婴配粉中的必需成分，现行国标规定，维生素A在1段奶粉中的添加范围是14~43（μg RE），在2、3段奶粉中的添加范围是18~54（μg RE），所有通过配方注册的奶粉维生素A添加量均符合国家标准。

DHA、ARA和牛磺酸可同时支持宝宝眼睛和大脑发育，其中，在通过配方注册的奶粉中同时添加有DHA和ARA的奶粉占比约为88%（奶粉智库不完全统计），真的是如影随形的“黄金搭档”。

①DHA（二十二碳六烯酸）在大脑皮层中含量高达20%，在眼睛的视网膜中所占比例也很大，约占50%，DHA对于促进婴儿早期神经系统和视觉功能的发育有重要作用。

②ARA（二十碳四烯酸）有助于大脑和神经系统生长发育，对提高智力和增强视觉敏感度具有重要作用。

奶粉中DHA占总脂肪酸的0.2%-0.5%会认为含量不错。据奶粉智库不完全统计，通过配方注册的448款3段奶粉中，DHA含量在0.2%-0.5%之间的奶粉已超138款，约占30%。

当然，通过喝奶粉无法满足宝宝日常DHA的需求量，宝宝可以通过增加膳食深海鱼的摄入、额外补充DHA等方式满足需求。

③牛磺酸是具有广泛生理功能的一种氨基酸，它能促进中枢神经系统的发育，在脑神经细胞发育过程中起重要作用。

牛磺酸在奶粉中属于可选择成分，妈妈可以在营养成分表中查看添加量和添加情况。

总之，奶粉中眼脑相关营养素不止是DHA、ARA和叶黄素，牛磺酸、胆碱、乳糖、维生素A等都是助力宝宝眼脑发育的营养成分，妈妈们同样需要知道它们的作用。

今天的文章到这里就结束了，快看看你家宝宝喝的奶粉有几种与脑视力发育相关的营养成分吧！