特医食品范围广

各个年龄段都能适用

刚刚获批的“速熠素”属于特定全营养配方食品，这与我们常说的适度水解、深度水解以及氨基酸奶粉不一样。事实上，特殊医学配方食品（以下简称特医食品）按照年龄阶段主要分为两大类：特殊医学用途婴儿配方食品（0~12月龄）和特殊医学用途配方食品（1岁以上），但它们到底有什么区别？

前者包括我们熟悉的无乳糖或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低出生体重婴儿配方、婴儿营养补充剂以及氨基酸代谢障碍配方。

后者则包括全营养配方食品、特定全营养配方食品以及非全营养配方食品3类。其中，全营养配方食品可作为单一营养来源，满足对营养素没有特别限制的人群；特定全营养配方食品可作为单一营养来源，满足目标人群在特定疾病或医学状况下的营养需求；非全营养配方食品可满足目标人群部分营养需求，但不适用于作为单一营养来源。

总的来说，特医食品具有以下特点：

• 目标人群需要在医生或临床营养师的指导下，根据自身状况进行选择；

• 年龄段包括0~12月龄和1岁以上两个维度；

• 符合国家的相关规定，包括特殊医学用途配方食品良好生产规范、特殊医学用途婴儿配方食品通则以及特殊医学用途配方食品通则等要求。

除了应对过敏的水解奶粉，特医食品还可以应用于哪些场景呢？我们接着往下看~

特医食品应用广

吸收、代谢、进食问题都可用

特医食品除了跟过敏相关，还有很多针对其他病症的产品，比如由于胃肠道炎症/手术、肝/胆/胰疾病等导致的消化吸收障碍；由于代谢紊乱或特定疾病（肿瘤）状态对营养素或膳食有特殊要求；由于昏迷、食道狭窄/梗阻、呛食以及手术导致的进食受限。

（部分全营养配方食品，更多产品上奶粉智库查询）

据奶粉智库统计，目前加上最新获批的雀巢速熠素特定全营养配方食品，通过我国配方注册的特医产品已经有84款，但与通过配方注册的普通婴配粉而言，目前特医食品的选择还很有限。

从表格中的适用人群不难看出，特医食品对特定人群的营养支持具有重要意义。据了解，医院是营养不良发病率最高的地方之一，患者是营养不良发生率最高的人群。在患病的情况下，没有适宜的营养供给，很有可能因营养不良而导致疾病迁延甚至加重或者反复。

但截至目前，已获批的84款特殊医学用途配方食品中，仅雀巢速熠素1款特定全营养配方食品。但特定全营养配方多达13种，分别是针对糖尿病、呼吸系统疾病、肾病、肿瘤、肝病、肌肉衰减综合症、创伤/感染/手术及其他应激状态、炎性肠病、食物蛋白过敏、难治性癫痫、胃肠道吸收障碍/胰腺炎、脂肪酸代谢异常、肥胖/减脂手术的全营养配方食品。可见，特医食品供需呈现出严重不平衡，未来还有很长的路要走。

特殊人群的必需品

未来值得期待

随着2016年《特殊医学用途配方食品注册管理办法》及其配套文件实施，我国特医食品必须经过市场监督管理总局注册批准才能在中国上市，这意味着我国特医食品逐渐走向规范化。同时，对配方组成、各组分含量确定依据和产品配方的筛选过程都有严格的要求，甚至一个原料筛选或者一个营养素设计不合理都可能无法成功注册。

但就是这样一个尚在发展中的品类，却是部分特殊人群治病救命的必需品。

我们的营养主要来源于日常饮食，但在特殊情况下，比如身患某种疾病，就难以通过日常饮食满足营养需求，而能量密度更高、营养配比更加合理、营养素更加均衡全面的特医食品就能起到补充或替代的作用。

特医食品的高门槛、高投入以及低回报，让新品注册变得格外艰难。雀巢速熠素就花费了长达5年的时间。但随着特定全营养配方食品从0到1的突破，也让我们看到特医食品逐渐向好发展的趋势。加之近年来，飞鹤、伊利、圣元、澳优、宜品、雅士利、贝因美、美庐、明一等中资乳企的加速布局，我们相信，特医食品的未来依然值得期待。

今天的文章到这里就结束啦，如果你还有任何关于特医食品的问题，记得在下方留言告诉我们哦~

（责任编辑：利佳洵）