很多宝妈在买奶粉时有很多纠结和疑惑，你是否注意到这个动作：拿起奶粉罐就开始找生产日期，甚至你还会疑惑，为什么生产日期在奶粉罐底？

包装标示有规定

符合规定是前提

首先，食品的包装是有标准的，奶粉的包装也不例外。奶粉的外包装要符合《GB7718-2011食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（以下简称《通则》）相关规定。其中，日期的标示也有明确的要求，包括标示部位、保质期的计算以及标示顺序，即生产日期不是随随便便放置的，要受到标准的约束。

对于婴配粉而言，罐身一般都有“生产日期见罐底”的说明，但为什么要多此一举绕个弯呢？

生产日期在罐底

原因竟然是这个

细心的妈妈不难发现，婴配粉的生产日期基本都是在奶粉罐底部。可是，像生产日期这么重要的信息，直接印在罐体醒目的位置岂不是更明显、方便？

原因其实很简单：标示在罐底是考虑到生产过程中的可操作性，即标示日期要满足机械化、自动化、标准化生产的可行性。

为此，我们要清楚以下几点：

①婴配粉的外包装是提前设计好、准备好的，通常不会马上用来装奶粉；

②产品实际包装的时间是动态的，只能等到产品包装的当天才能把对应的日期及产品批号打印上去，所以提前在标签上备注“生产日期见罐底”；

③生产日期及产品批号是随生产线打印的，因此要符合奶粉生产和灌装的流程。流程较复杂，感兴趣的妈妈可以研究一下?！

简言之：外包装这一步包括装粉→加底盖→喷码等流程，根据工艺顺序，将生产日期印在罐底，更符合奶粉的生产流程。

一个动作

避免宝宝吃到变质奶粉

面对这样一种情况，难道消费者每次想要查看生产日期，都得举起重重的罐体？

事实上，通过“贴标签”一个动作就可以轻松避免宝宝吃到变质奶粉。妈妈们将奶粉买回家后，可以在奶粉罐盖顶贴一张记录开罐日期的便利贴，开罐后随时提醒自己，避免奶粉放置过期！

通过今天的文章，我们应该get了以下3大知识点：

①食品外包装关于日期的标注要符合国家相关规定；

②婴配粉生产日期在罐底与生产工艺息息相关；

③贴一张便利贴记录开罐时间，能有效避免宝宝吃到变质奶粉。

参考文献：

[1]唐君华. 婴幼儿奶粉包装设计研究[D].南京艺术学院,2010.

[2]朱良工,王丹,高启奇.我国奶粉包装自动化的现状及发展趋势[J].中国乳品工业,2016,44(09):44-46.

[3]许树琴. HACCP原理在奶粉生产中的应用研究[D].中国农业大学,2005.