随着碳中和成为国家战略，越来越多的企业开启绿色低碳之路。推动绿色发展，促进人与自然和谐共生已成为全社会的共识，而作为食品行业中具有较长产业链的乳制品企业，实现绿色低碳转型，有助于乳企的高质量发展。
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生态优先，绿色发展是国家的大战略
文章开头提到，碳中和已成为国家战略，为了实现二氧化碳排放于2030年前达到峰值，2060年前达到碳中和的目标，国家在不断出台完善相应的政策法规，从监管的层面，保证碳中和战略达成。
在生态环境部发布的《“十四五”生态环境监测规划》中，就明确提到，未来将进一步加强监管的质量，组织开展重点领域、重点行业监测质量监督检查，结合检查结果实施差异化管理。加大社会监测机构联合监管力度，推动信用评价。严查严罚监测数据弄虚作假。
发改委和国家能源局也在《关于完善能源绿色低碳转型体制机制和政策措施的意见》中指出，将会引导工业企业开展清洁能源替代，降低单位产品碳排放，鼓励具备条件的企业率先形成低碳、零碳能源消费模式。
由此可见，在绿色发展战略、生态优先、努力实现碳中和的大背景下，绿色低碳转型是乳企的必经之路。
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绿色低碳发展是乳业高质量发展的新引擎
随着消费者的健康意识逐步增强，乳企要以绿色发展为重中之重，以生态绿色为核心，持续推出更多、更好的健康产品，打造乳企的“好品质”形象，才能获得市场的认可。
近几年，国内各大乳业巨头也在不断深化绿色低碳发展战略。例如，伊利组建了内部碳管理团队，连续12年开展节能减排能耗管理工作，仅2020年一年，伊利减碳58万吨。蒙牛旗下的中国圣牧，在乌兰布和沙漠投资75亿元，绿化沙漠200多平方公里，所植树木可在30年中捕获1000多吨二氧化碳。飞鹤乳业联合专属产业集群合作伙伴，打造了规模化生物天然气与有机肥循环综合和利用项目，每年可节约约10万亩农田玉米秸秆的泥田回收，万头奶牛场粪污的无害化处理，可产生物天然气700万方，有机肥5万吨。
市场需求的转变和乳企巨头的动作频频，让我们看到，绿色低碳发展是乳业高质量发展的新引擎。
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总的来说，在国家战略和市场现状的双重推进下，绿色低碳发展一定乳企未来发展的重头戏。因为对于乳业来说，绿色发展是一场意义重大的创新变革，乳企不仅为人们提供健康食品，还肩负着与生态和谐发展、可持续发展的使命！
