截止目前,据特殊食品信息查询平台查询数据,已有23个系列的62款产品获得2022年国食注字,包括飞鹤的星飞帆3段、星飞帆卓睿3段、星飞帆卓舒羊奶粉1-3段、咩咩飞帆羊奶粉1-3段;伊利金领冠珍护1-3段;君乐宝诠臻爱1-3段、诠适爱1-3段、臻唯爱羊奶粉1段;完达山稚采1-3段;和氏美贝嘉羊奶粉1-3段等产品,具体如下图所示。
信息来源:特殊食品信息查询平台
国食注字号的有效期为5年,再过不久,2017年的第一批国食注字号即将到期,身处二次配方注册与新国标的关键节点,获得2022年国食注字的产品无疑有一定的研究价值,一定程度能够对接下来大家的注册提供一些参考建议。今天这篇文章就带着大家来研究一下获得2022年国食注字的62款产品。
1、从上新来看,62款产品中只有13款为此前市面上已有的产品,49款为新面孔,占比79%;其中32款产品为此前已通过注册产品的切换,占比51.6%。可见,一方面大家都在积极推出新品,另一方面在工厂有限、配方空位有限的情况下,大家根据不同战略,进一步调整产品布局。
2、从品类来看,62款产品中有19款羊奶粉,占比为30.6%,尚无有机奶粉。值得注意的是,可以看到在19款羊奶粉中,飞鹤有6款,君乐宝有1款,达能的国产羊奶粉也位列其中,毫无疑问,头部品牌正在进一步加大羊奶粉的布局。
3、从工厂来看,在62款产品归属的17个工厂中,一方面出现了4个此前无产品通过注册的新工厂,比如陕西秦龙天润乳业有限公司、福建明一生态营养品有限公司、每日乳业(株)牙山工厂、HOCHDORF Swiss Nutrition Ltd.;另一方面,可以看到有的工厂3个配方空位已满,比如,澳优乳业(中国)有限公司已生产能立多睿优、睿活、澳优爱优3个系列,河北君乐宝君昌乳业有限公司已生产诠臻爱、诠适爱、臻唯爱3个系列;有的工厂空位还剩1个,比如湖南欧比佳营养食品有限公司已有诺优羊、卓徉两个系列。
4、从工艺来看,在62款产品中有41款为干湿法复合工艺,占比达66.1%;有15款干法工艺,占比为24.2%;有6款为湿法工艺。可见绝大多数产品为干湿法复合工艺,并且可以看到,一个工厂可能有多种生产工艺,比如每日乳业(株)牙山工厂的爱贝颂是湿法复合工艺,安颂是干湿法复合工艺。
5、从国产、进口来看,在62款产品中有50款国产奶粉,12款进口奶粉,国产奶粉占比超80.6%,其中国产奶粉国食注字号从YP20220001-YP20220050,进口奶粉国食注字号为YP20225001-YP20225012。
6、从配方来看,62款产品已有32款产品能够在特殊食品信息查询平台查询到营养成分信息,在对其中11个系列的3段产品的营养配方进行分析后,我们发现大家配方的3大特点:
信息来源:特殊食品信息查询平台
(1)配方越发全面。在11款3段产品中,有10款产品都添加了10种及以上的可选择成分,比如诠臻爱添加了15种可选择成分;澳优爱优和旗帜帜亲都添加了14种可选择成分;爱贝颂、能立多睿优添加了13种可选择成分;星飞帆卓舒、睿活添加了12种可选择成分。
(2)硒、锰、胆碱等基本选择添加,OPO、DHA、ARA、低聚果糖等热门营养素100%添加。可以看到11款3段产品中,有11款产品都添加硒、胆碱、OPO、DHA、ARA、低聚果糖;有10款产品都添加了锰、低聚半乳糖。乳铁蛋白和酪蛋白磷酸肽(CPP)较具差异性,分别只有5款产品和3款产品添加。
(3)部分营养成分添加量进一步创新高。可以看到针对免疫热门营养素乳铁蛋白,君乐宝诠臻爱的添加量达到468mg/100g,超过此前市面上的产品。在奶粉品质不断提升,消费者又要看添加种类,又要看添加量的情况下,后续推出的新品或在国家要求的范围内进一步突破当下各可选择成分的最高含量。
总的来看,围绕着二次配方和新国标的产品趋势逐渐显现,只有把握变化才能洞察市场。接下来奶粉圈将对二次配方做更多内容,希望能给到会员朋友更多信息和思考,也欢迎大家交流。
(责任编辑:利佳洵)